なとり×かつやコラボ!「おっきなカツっ! 全力かつやタルタルチキンカツ風味」
10月6日(月)より期間限定で新発売
株式会社なとり(本社:東京都北区 会長兼社長:名取三郎)は、「おっきなカツっ! 全力かつやタルタルチキンカツ風味」を10月6日(月)より期間限定で新たに発売いたします。
■開発背景
近年、珍味カテゴリの中で揚物商品の市場が伸長しています。ボリューム感があることや、噛み応えの良さ、しっかりとした食べ応えがあり満足度が高いことが理由として考えられます。
今回、とんかつ・カツ丼チェーン「かつや」とのコラボレーション第6弾として、とんかつソースとタルタルソースの2種類がかかった、かつやタルタルチキンカツの味わいを再現しました。
「かつや」のお客様層は幅広く、20代-60代及びファミリー層が多く訪れています。当社品「おっきなカツっ!」の購買層は30代-40代がメインであり、「かつや」のユーザーともマッチしています。
おっきなカツっ!に親しんでいただいている方、また、これまで当社品とは接点がなかった方にも楽しんでいただける、「かつや」のメニューを再現した、驚きと楽しさを味わえる商品をお届けいたします。
■商品特長
▹大満足のビッグサイズ!
1袋で大満足!食べ応えのある、約18cmの「おっきなカツっ!」です。
▹かつや定番メニューのタルタルチキンカツ風味を全力で再現!
「とんかつソース」と「タルタルソース」2種類のソースが合わさった、
"かつや"のタルタルチキンカツの味わいを再現しました。
▹かつやを全面に押し出し、見た目の楽しさも表現
ビッグスケールのボリューム感をデザインで表現しました。
■商品開発者コメント
Q.こだわりのポイントを教えてください
「かつや」のタルタルチキンカツは、タルタルソースととんかつソース、2種類のソースがかかっている点が特徴です。味わいのバランスを見ながら「かつや」タルタルチキンカツの味わいを再現しました。
Q.苦労した点
爽やかなピクルス感が特徴のタルタルソースの風味を再現した点です。しっかりこってりでも飽きずに 食べられるおっきなカツっ!です。
(開発担当、製品企画担当)
■商品概要
■とんかつ専門店「かつや」について
アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社である株式会社かつやが運営するとんかつ専門店「かつや」は1998年8月神奈川県相模原市に1号店を開店いたしました。
創業からのこだわりとして、「とんかつ」に使用している北米(カナダ・アメリカ)産の豚肉は、加工工場から店舗に到着するまで、約4週間熟成されたチルド状態で納品され、店舗で1枚ずつ丁寧に⾐付けしております。
定番メニューの「カツ丼(梅)80gロース」は590円(税込649円)。定食メニューで人気の、サクサクな⾐とやわらかなお肉を味わえる「ロースカツ定食 120gロース」は790円(税込869円)と、お手頃価格で「とんかつ」を楽しめます。
なお、「かつや」では、店内でのお食事だけでなくお持ち帰りのお弁当やとん汁、おかずのみでもご利用可能です。
ご自宅でゆっくりとお食事されたい時や、今日のおかずにもう一品!という時にはぜひ、お気軽にレジにてご注文ください。ネット注文やお電話でのご予約で、店舗での待ち時間を短縮しお持ち帰りできます。
これからも、とんかつ専門店「かつや」は、お客さまが満足できる商品やサービスの提供に努めてまいります。
■なとりについて
株式会社なとりは、1937年の創業以来、おつまみ(「水産加工製品」「畜肉加工製品」「酪農加工製品」「農産加工製品」「素材菓子製品」「チルド製品」「その他製品」)を中心とする食品の製造・販売を行っております。 素材の風味を活かし、手軽に食べられ、様々な食シーンにマッチする、楽しさの演出に欠かせないおつまみをお客様にお届けするため、多様化する消費者ニーズに対応するとともに、変化する時代のトレンドを見据え、新しいマーケットの創造に挑戦しています。
社 名: 株式会社なとり
代 表: 会長兼社長 名取 三郎
所 在 地: 〒114-8611 東京都北区王子 5丁目5番1号
設 立: 1948年6月
事 業 内 容: 食料品(おつまみ各種)の製造・販売
ホームページ: https://www.natori.co.jp
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株式会社なとり(本社:東京都北区 会長兼社長:名取三郎)は、「おっきなカツっ! 全力かつやタルタルチキンカツ風味」を10月6日(月)より期間限定で新たに発売いたします。
■開発背景
近年、珍味カテゴリの中で揚物商品の市場が伸長しています。ボリューム感があることや、噛み応えの良さ、しっかりとした食べ応えがあり満足度が高いことが理由として考えられます。
今回、とんかつ・カツ丼チェーン「かつや」とのコラボレーション第6弾として、とんかつソースとタルタルソースの2種類がかかった、かつやタルタルチキンカツの味わいを再現しました。
「かつや」のお客様層は幅広く、20代-60代及びファミリー層が多く訪れています。当社品「おっきなカツっ!」の購買層は30代-40代がメインであり、「かつや」のユーザーともマッチしています。
おっきなカツっ!に親しんでいただいている方、また、これまで当社品とは接点がなかった方にも楽しんでいただける、「かつや」のメニューを再現した、驚きと楽しさを味わえる商品をお届けいたします。
■商品特長
▹大満足のビッグサイズ!
1袋で大満足!食べ応えのある、約18cmの「おっきなカツっ!」です。
▹かつや定番メニューのタルタルチキンカツ風味を全力で再現!
「とんかつソース」と「タルタルソース」2種類のソースが合わさった、
"かつや"のタルタルチキンカツの味わいを再現しました。
▹かつやを全面に押し出し、見た目の楽しさも表現
ビッグスケールのボリューム感をデザインで表現しました。
■商品開発者コメント
Q.こだわりのポイントを教えてください
「かつや」のタルタルチキンカツは、タルタルソースととんかつソース、2種類のソースがかかっている点が特徴です。味わいのバランスを見ながら「かつや」タルタルチキンカツの味わいを再現しました。
Q.苦労した点
爽やかなピクルス感が特徴のタルタルソースの風味を再現した点です。しっかりこってりでも飽きずに 食べられるおっきなカツっ!です。
(開発担当、製品企画担当)
■商品概要
■とんかつ専門店「かつや」について
アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社である株式会社かつやが運営するとんかつ専門店「かつや」は1998年8月神奈川県相模原市に1号店を開店いたしました。
創業からのこだわりとして、「とんかつ」に使用している北米(カナダ・アメリカ)産の豚肉は、加工工場から店舗に到着するまで、約4週間熟成されたチルド状態で納品され、店舗で1枚ずつ丁寧に⾐付けしております。
定番メニューの「カツ丼(梅)80gロース」は590円(税込649円)。定食メニューで人気の、サクサクな⾐とやわらかなお肉を味わえる「ロースカツ定食 120gロース」は790円(税込869円)と、お手頃価格で「とんかつ」を楽しめます。
なお、「かつや」では、店内でのお食事だけでなくお持ち帰りのお弁当やとん汁、おかずのみでもご利用可能です。
ご自宅でゆっくりとお食事されたい時や、今日のおかずにもう一品!という時にはぜひ、お気軽にレジにてご注文ください。ネット注文やお電話でのご予約で、店舗での待ち時間を短縮しお持ち帰りできます。
これからも、とんかつ専門店「かつや」は、お客さまが満足できる商品やサービスの提供に努めてまいります。
■なとりについて
株式会社なとりは、1937年の創業以来、おつまみ(「水産加工製品」「畜肉加工製品」「酪農加工製品」「農産加工製品」「素材菓子製品」「チルド製品」「その他製品」)を中心とする食品の製造・販売を行っております。 素材の風味を活かし、手軽に食べられ、様々な食シーンにマッチする、楽しさの演出に欠かせないおつまみをお客様にお届けするため、多様化する消費者ニーズに対応するとともに、変化する時代のトレンドを見据え、新しいマーケットの創造に挑戦しています。
社 名: 株式会社なとり
代 表: 会長兼社長 名取 三郎
所 在 地: 〒114-8611 東京都北区王子 5丁目5番1号
設 立: 1948年6月
事 業 内 容: 食料品(おつまみ各種)の製造・販売
ホームページ: https://www.natori.co.jp
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