種類にびっくり、味わいじっくり。栗色に染まる2週間。大丸札幌店で『栗だらけの栗まつり』開催!
●9月16日(水)→29日(火)●大丸札幌店 地1階 ほっぺタウン、8階 レストラン街、各階喫茶
秋の味覚、栗のおいしい季節が到来。今年の大丸札幌店は、食部門が栗色に染まります!
モンブランをはじめとする洋菓子から、栗羊羹や栗大福などの和菓子、さらに惣菜・レストラン街からも定番の栗おこわはもちろん、栗のコロッケや栗のアヒージョといったアイデアメニューまで、館内にはさまざまなおいしさが勢揃い!この時期だからこそ楽しめる栗グルメの競演"マロンフェスト"をぜひ堪能あれ!
<パフェ、珈琲、酒、佐藤>栗とカシス～カカオとダージリンの香り重ねて～(1食)税込2,328円
<パフェ、珈琲、酒、佐藤>栗とカシス～カカオとダージリンの香り重ねて～…(1食)税込2,328円
素朴な甘みと上品な香りの栗に、甘酸っぱいカシスを合わせました。
■地1階(西地下通路口・きのとや横)
<炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL>絹糸モンブラン…(1食)税込920円
<炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL>絹糸モンブラン…(1食)税込920円
約1mmの細さでマロンペーストを絞ることで、絹のようななめらかな仕上がりに。
■8階
<きのとや>マロンオムケーキ…(1個)税込900円
<きのとや>マロンオムケーキ…(1個)税込900円
こだわりのオムレット生地に渋皮栗を包み、マロンクリームと生クリームで仕上げました。
■地1階 和洋菓子売場
<ショコラティエ マサール>モンブラン…(1個)税込864円
<ショコラティエ マサール>モンブラン…(1個)税込864円
中には渋皮栗の甘露煮入り。ホワイトチョコレートクリームがアクセント。
■地1階 和洋菓子売場
<フルーツケーキファクトリー>熊本県産渋川栗のモンブラン…(1ピース)税込1,080円
<フルーツケーキファクトリー>熊本県産渋川栗のモンブラン…(1ピース)税込1,080円
カスタードと栗の特製クリームを厚く重ね、熊本県産渋川栗を贅沢にまるごと飾りました。
■地1階 和洋菓子売場
<一久大福堂>栗大福…(1個)税込302円
<一久大福堂>栗大福…(1個)税込302円
黒糖のコクと渋皮栗の旨味が重なる、栗のかたちをした特製大福。
■地1階 和洋菓子売場
<足立音衛門>王様のどら焼き…税込999円
<足立音衛門>王様のどら焼き…税込999円
■地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月1日(火)→30日(水)
<足立音衛門>丹波栗のミニタルト…税込2,700円
<足立音衛門>丹波栗のミニタルト…税込2,700円
■地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月17日(木)→28日(月)
<足立音衛門>丹波栗入り羊羹…税込5,400円
<足立音衛門>丹波栗入り羊羹…税込5,400円
■地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月1日(火)→30日(水)
<鼓月>栗尽…(1個)税込291円
<鼓月>栗尽…(1個)税込291円
栗きんとん餡と京都産ほうじ茶羹で、栗まるごと1粒を包みました。
■地1階 和洋菓子売場
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秋の味覚、栗のおいしい季節が到来。今年の大丸札幌店は、食部門が栗色に染まります!
モンブランをはじめとする洋菓子から、栗羊羹や栗大福などの和菓子、さらに惣菜・レストラン街からも定番の栗おこわはもちろん、栗のコロッケや栗のアヒージョといったアイデアメニューまで、館内にはさまざまなおいしさが勢揃い!この時期だからこそ楽しめる栗グルメの競演"マロンフェスト"をぜひ堪能あれ!
▼<パフェ、珈琲、酒、佐藤>大丸札幌店限定
<パフェ、珈琲、酒、佐藤>栗とカシス～カカオとダージリンの香り重ねて～(1食)税込2,328円
<パフェ、珈琲、酒、佐藤>栗とカシス～カカオとダージリンの香り重ねて～…(1食)税込2,328円
素朴な甘みと上品な香りの栗に、甘酸っぱいカシスを合わせました。
■地1階(西地下通路口・きのとや横)
▼<炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL>
<炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL>絹糸モンブラン…(1食)税込920円
<炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL>絹糸モンブラン…(1食)税込920円
約1mmの細さでマロンペーストを絞ることで、絹のようななめらかな仕上がりに。
■8階
▼<きのとや>
<きのとや>マロンオムケーキ…(1個)税込900円
<きのとや>マロンオムケーキ…(1個)税込900円
こだわりのオムレット生地に渋皮栗を包み、マロンクリームと生クリームで仕上げました。
■地1階 和洋菓子売場
▼<ショコラティエ マサール>
<ショコラティエ マサール>モンブラン…(1個)税込864円
<ショコラティエ マサール>モンブラン…(1個)税込864円
中には渋皮栗の甘露煮入り。ホワイトチョコレートクリームがアクセント。
■地1階 和洋菓子売場
▼<フルーツケーキファクトリー>
<フルーツケーキファクトリー>熊本県産渋川栗のモンブラン…(1ピース)税込1,080円
<フルーツケーキファクトリー>熊本県産渋川栗のモンブラン…(1ピース)税込1,080円
カスタードと栗の特製クリームを厚く重ね、熊本県産渋川栗を贅沢にまるごと飾りました。
■地1階 和洋菓子売場
▼<一久大福堂>
<一久大福堂>栗大福…(1個)税込302円
<一久大福堂>栗大福…(1個)税込302円
黒糖のコクと渋皮栗の旨味が重なる、栗のかたちをした特製大福。
■地1階 和洋菓子売場
▼<足立音衛門>北海道初販売
<足立音衛門>王様のどら焼き…税込999円
<足立音衛門>王様のどら焼き…税込999円
■地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月1日(火)→30日(水)
▼<足立音衛門>
<足立音衛門>丹波栗のミニタルト…税込2,700円
<足立音衛門>丹波栗のミニタルト…税込2,700円
■地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月17日(木)→28日(月)
▼<足立音衛門>
<足立音衛門>丹波栗入り羊羹…税込5,400円
<足立音衛門>丹波栗入り羊羹…税込5,400円
■地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月1日(火)→30日(水)
▼<鼓月>
<鼓月>栗尽…(1個)税込291円
<鼓月>栗尽…(1個)税込291円
栗きんとん餡と京都産ほうじ茶羹で、栗まるごと1粒を包みました。
■地1階 和洋菓子売場
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