【新宿高島屋】開店30周年記念「美味コレクション」と、人気インフルエンサー3人の推しグルメを集める「むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス」を開催!9月10日(木)から
■2026年9月10日(木)～23日(水・祝)
■新宿高島屋 11階催会場
新宿高島屋では、本年10月4日に開店30周年を迎えることを記念して、毎年春・秋に開催しているグルメ催事『美味コレクション』を、パワーアップした内容で9月10日(木)から2週間行います。あわせて、今回も、『むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス』を同時開催! 行列必至のお店、新宿高島屋の食料品催事バイヤーのイチオシグルメ、3人の人気インフルエンサーの推しグルメをそろえます!
『美味コレクション』
販売予定の商品(一例)
- 美食のコラボをイートインで(一例)
[SUNDOWNER東京オムレツ](神奈川県逗子市)×[九州蜂の子本舗](福岡県八女市)×[いぶさな](宮崎県川南町) 新宿高島屋限定 スフレオムサンブル(1人前)1,980円 ※各日30食限り ※9月10日(木)～16日(水)
シュワシュワという食感のスフレオムレツに、ひんやり濃厚な安納芋ソースやソバ蜂蜜、ゴルゴンゾーラアイスをたっぷりと。温と冷、甘味と塩味の組み合わせをお楽しみください。
[佐世保バーガービッグマン](長崎県佐世保市)× [かに物語](宮城県気仙沼市)新宿高島屋限定 佐世保と気仙沼る(1人前)2,800円 ※各日20点限り ※9月17日(木)～23日(水・祝)
スパイスが香るダブルパテに、桜燻製ベーコンと長崎県産アスパラガス。仕上げの濃厚蟹チャウダーとビスクソースで、まるでフルコースのような味わいのバーガーが生まれました。
- Vida de CACAO(アマゾンカカオ特集)(一例) ※9月10日(木)～16日(水)のみ
[AMAZON CACAO](長野県軽井沢町)の太田哲雄シェフが率いる、フルーティーで芳醇な香りの希少素材「アマゾンカカオ」を愛する食の集団"ヴィダ・デ・カカオ"が、さらなる美食の極みに挑戦しました。
[AMAZON CACAO](長野県軽井沢町)新宿高島屋カンカン2026秋(1点)5,832円 ※9月10日(木)～16日(水)
[ビリヤニ大澤](東京都千代田区)とうもろこしとカカオのビリヤニ(1折)2,180円 <実演販売> ※9月10日(木)～16日(水)
とうもろこしの自然な甘み、アマゾンカカオのほろ苦さとフルーティーな酸味、香り高いスパイスが融合した一折。
[スギモト菓子店](兵庫県丹波篠山市)アマゾンカカオのブラウニー(1個)648円、アマゾンカカオのトルタ・カプレーゼ(1個)540円、アマゾンカカオのクグロフ(1個)4,536円 ※9月10日(木)～16日(水)
『むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記の グルメフェス』
- 販売予定の商品(一例)
[キブサチ](愛知県岡崎市) <イートイン> 鴨油まぜそば(1人前)2,300円 ※各日400食限り ※9月10日(木)～16日(水)
東海オンエア・てつや氏からのリクエストで作った「鴨油まぜそば」が4年ぶりに復活して本イベントに登場します。
[人生餃子](名古屋市中川区) <イートイン> 写真手前) チャーシュー皿台湾(1人前)1,600円 ※各日150食限り ※9月17日(木)～23日(水・祝) ※写真奥はイメージです。
極厚チャーシューと特製醤油ダレが絡み合う、汁なし台湾ラーメン。
[Masahiko Ozumi Paris](大阪市中央区) 新宿高島屋限定 モンブラン ジャポネ マロンセザム(1個)961円
和栗のムースをベースに、マロンガナッシュや黒ゴマのビスキュイとサブレを合わせました。
※写真はすべてイメージです。
※品数には限りがございます。売切れの節はご容赦ください。
※やむを得ない事情により、商品の内容や価格を変更したり、販売を中止する場合がございます。
★詳細はこちらをご覧ください。
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/
※お問い合わせ:TEL03-5361-1111(新宿高島屋 代表)
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■新宿高島屋 11階催会場
新宿高島屋では、本年10月4日に開店30周年を迎えることを記念して、毎年春・秋に開催しているグルメ催事『美味コレクション』を、パワーアップした内容で9月10日(木)から2週間行います。あわせて、今回も、『むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス』を同時開催! 行列必至のお店、新宿高島屋の食料品催事バイヤーのイチオシグルメ、3人の人気インフルエンサーの推しグルメをそろえます!
『美味コレクション』
販売予定の商品(一例)
- 美食のコラボをイートインで(一例)
[SUNDOWNER東京オムレツ](神奈川県逗子市)×[九州蜂の子本舗](福岡県八女市)×[いぶさな](宮崎県川南町) 新宿高島屋限定 スフレオムサンブル(1人前)1,980円 ※各日30食限り ※9月10日(木)～16日(水)
シュワシュワという食感のスフレオムレツに、ひんやり濃厚な安納芋ソースやソバ蜂蜜、ゴルゴンゾーラアイスをたっぷりと。温と冷、甘味と塩味の組み合わせをお楽しみください。
[佐世保バーガービッグマン](長崎県佐世保市)× [かに物語](宮城県気仙沼市)新宿高島屋限定 佐世保と気仙沼る(1人前)2,800円 ※各日20点限り ※9月17日(木)～23日(水・祝)
スパイスが香るダブルパテに、桜燻製ベーコンと長崎県産アスパラガス。仕上げの濃厚蟹チャウダーとビスクソースで、まるでフルコースのような味わいのバーガーが生まれました。
- Vida de CACAO(アマゾンカカオ特集)(一例) ※9月10日(木)～16日(水)のみ
[AMAZON CACAO](長野県軽井沢町)の太田哲雄シェフが率いる、フルーティーで芳醇な香りの希少素材「アマゾンカカオ」を愛する食の集団"ヴィダ・デ・カカオ"が、さらなる美食の極みに挑戦しました。
[AMAZON CACAO](長野県軽井沢町)新宿高島屋カンカン2026秋(1点)5,832円 ※9月10日(木)～16日(水)
[ビリヤニ大澤](東京都千代田区)とうもろこしとカカオのビリヤニ(1折)2,180円 <実演販売> ※9月10日(木)～16日(水)
とうもろこしの自然な甘み、アマゾンカカオのほろ苦さとフルーティーな酸味、香り高いスパイスが融合した一折。
[スギモト菓子店](兵庫県丹波篠山市)アマゾンカカオのブラウニー(1個)648円、アマゾンカカオのトルタ・カプレーゼ(1個)540円、アマゾンカカオのクグロフ(1個)4,536円 ※9月10日(木)～16日(水)
『むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記の グルメフェス』
- 販売予定の商品(一例)
[キブサチ](愛知県岡崎市) <イートイン> 鴨油まぜそば(1人前)2,300円 ※各日400食限り ※9月10日(木)～16日(水)
東海オンエア・てつや氏からのリクエストで作った「鴨油まぜそば」が4年ぶりに復活して本イベントに登場します。
[人生餃子](名古屋市中川区) <イートイン> 写真手前) チャーシュー皿台湾(1人前)1,600円 ※各日150食限り ※9月17日(木)～23日(水・祝) ※写真奥はイメージです。
極厚チャーシューと特製醤油ダレが絡み合う、汁なし台湾ラーメン。
[Masahiko Ozumi Paris](大阪市中央区) 新宿高島屋限定 モンブラン ジャポネ マロンセザム(1個)961円
和栗のムースをベースに、マロンガナッシュや黒ゴマのビスキュイとサブレを合わせました。
※写真はすべてイメージです。
※品数には限りがございます。売切れの節はご容赦ください。
※やむを得ない事情により、商品の内容や価格を変更したり、販売を中止する場合がございます。
★詳細はこちらをご覧ください。
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/
※お問い合わせ:TEL03-5361-1111(新宿高島屋 代表)
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