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北海道から沖縄まで、全国47都道府県からこだわりのご当地バウムが大・集・合!大丸札幌店で『バウムクーヘン博覧会2025』開催!

●4月16日(水)→4月21日(月) ●大丸札幌店 7階 催事場 [開催時間]午前10時~午後8時 ※最終日は午後6時閉場


美味しいわ!つながるわ!バウムクーヘン博覧会 BAUMKUCHEN EXPO 2025

バウムクーヘン博覧会とは、全国47都道府県のご当地バウムとその愛好家たちが集う、日本最大級のバウムクーヘンの祭典です。2016年、神戸そごうにて第1回を開催してから今年で10年目、北海道では2023年、大丸札幌店で開催して以来3回目の実施となります。今年も全国47都道府県のご当地バウムを紹介するほか、19のブランドブースが出店。会場には約270種類以上ものバウムクーヘンが集まります!



約180ショップの中からおすすめのアイテムをピックアップ!



山形県<富士山プロダクト>青い富士山バウムクーヘン(1個)税込1,684円
山形県
<富士山プロダクト>
青い富士山バウムクーヘン
(1個)税込1,684円

リアルな富士山に見立てて、バウムクーヘンでは極めて珍しいチョコミント味に仕上げました。切った断面も鮮やかな青色。





山形県<牧野洋酒店 gnade~グナーデ>YAMAGATA FRUITS BAUM さくらんぼ(1箱・2個入)税込2,160円
山形県
<牧野洋酒店 gnade~グナーデ>
YAMAGATA FRUITS BAUM さくらんぼ
(1箱・2個入)税込2,160円


ほど良い甘みと酸味のバランスがとれた山形のさくらんぼ。その上品でフルーティーな味わいをリアルに表現しました。





石川県<メルヘン日進堂>お菓子な彩えんぴつミニ(1箱4本入)税込2,970円
石川県
<メルヘン日進堂>
お菓子な彩えんぴつミニ
(1箱4本入)税込2,970円


ブック型の箱の中には、カラーチョコレートを芯にした色えんぴつ型の「映える」バウムクーヘン。遊び心をおもしろく表現。





東京都クラシック(ホール)(1個)税込1,980円
東京都

クラシック(ホール)
(1個)税込1,980円

本場ドイツで学んだレシピで作る、ずっしりナチュラルなバウムクーヘン。薄く削ぎ切りにして食べるのがドイツスタイル。






群馬県

焼きまんじゅうバウム
税込810円

群馬名物、焼きまんじゅう風のバームクーヘンです。





茨城県<花水木>匠(コーヒー)1山(1個)税込2,184円
茨城県
<花水木>
匠(コーヒー)1山
(1個)税込2,184円

しっかりとした食感と濃厚な味わいに、コーヒーが豊かに香ります。外はサクッ、中はモチッ。山の形は迫力があります。





東京都<ヴィヨン>ヴィヨネット 木苺(小)(1個)税込2,700円
東京都
<ヴィヨン>
ヴィヨネット 木苺(小)
(1個)税込2,700円

花器の形に焼き上げてバウムクーヘンの中に木苺のゼリーを入れました。甘酸っぱい木苺がしっとりとしたバウムクーヘンの味を際立たせています。





茨城県<なめがた米こバウムクーヘン>トマトバウムクーヘン(1個)税込1,680円
茨城県
<なめがた米こバウムクーヘン>
トマトバウムクーヘン
(1個)税込1,680円

鉾田市産のフルーツトマトを使用。糖度の高いフルーツトマトにバウムクーヘンと相性抜群。甘味、酸味、旨味のバランスがよく、フルーティな味わいです。





熊本県<おいし杉工房>おいし杉バウム(クリスピー)(1個)税込1,800円
熊本県
<おいし杉工房>
おいし杉バウム(クリスピー)
(1個)税込1,800円

米粉とキクイモを使ったグルテンフリーのバウムクーヘンです。サクサクとしたクッキー食感がお楽しみいただけます。




ご当地バウムをテイスティング!バウムクーヘンBAR47

●イートイン 午前10時~午後8時(最終日は午後6時まで)
※ラストオーダーは午後7時30分(最終日のラストオーダーは午後5時30分となります)


バウムクーヘンBAR47
47都道府県のご当地バウムクーヘンの中から、気になるバウムクーヘン5種類を一口サイズで食べ比べできるテイスティングバーが登場!「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びのご参考に、いかが?

■お好きなバウムクーヘン5種
(一皿)税込510円
■ドリンク(ホットコーヒーまたは、ミネラルウォーター)
(1杯)税込150円
※なくなり次第終了




■『美味しいわ!つながるわ!バウムクーヘン博覧会 BAUMKUCHEN EXPO 2025』特設サイト:
https://www.daimaru.co.jp/sapporo/p/baumkuchen/

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