【アジアの美食タイ・ベトナム料理】 グリーンカレーとベトナムおやつを皆で作ろう！【趣味プラス】
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NEWS講師の紹介東京・代々木にてベトナム料理教室okatte（おかって） 主宰 ほしじゅんこ【資格】 フードコーディネーター・栄養士【メッセージ】ベトナム料理がとにかく好きで、もっと極めようと、ベトナムへ単身で料理留学。そこで、たくさんの素敵なレシピが生まれました。そんな素敵な料理を日本でも作れるように、皆様にお伝えできればと思っています。（しかも簡単に作れる方法を♪）イベント空間も、非日常を演出するためにベトナム雑貨や骨董を使用して雰囲気作りをしています。是非、旅行に来たような感覚で充実した休日をお過ごし下さい。本イベントの魅力・共同作業をすることで自然と仲良くなれます。・海外旅行に来たような非日常を味わうことができます。・自宅でも作れる、ベトナム・タイ料理を学ぶことができます。①フォーだけじゃないベトナム料理②スーパーでも買える食材で簡単に作る方法お料理内容・ウェルカムドリンク＼手軽に簡単おうちでタイごはん／ 野菜たっぷり！鶏肉のグリーンカレー まろやかなココナッツミルクと刺激的なスパイスとの調和が絶妙なタイを代表とする 「グリーンカレー」 辛い／甘い／旨いがそろった本格タイ料理を手軽におうちで楽しめるようにご紹介します。 ※定員人数に達しましたら２つのグループをつくりグリーンカレーを作っていただきます♪ 一通りの作り方を説明した後、皆さんで相談しながら塩味、甘みをつけて味をととのえてくださいね。 お料理を通して自然と会話が増えますよ！ もちろん、わたくしもサポートを致します。 完成したら両グループのグリーンカレーを全員でご試食！ どちらが辛い？甘い？！なんて話題で盛り上がります。・ジャスミンライス・食後のデザートにはベトナムおやつ あずきのチェーをお出しします。 冷たいぜんざいのようなベトナムを代表とするおやつです。・食後にベトナム緑茶 ホッと一息ついてくださいね。自宅でも再現しやすいように、丁寧に説明しながら進めるので初心者の方も安心してご参加くださいませ。野菜たっぷり！鶏肉のグリーンカレー（タイ料理）こんな方にオススメです！・料理の経験が少ない方・料理を始めて見たい方包丁の使い方や、食材の切り方も丁寧にお伝えします。・エスニック料理が好きな方・食べることがとっても好きな方・旅行が好きな方※パクチー苦手な方、ベトナム・タイ料理が初めての方も大歓迎パクチーを克服させた数には自信があります！ポイント食後のデザート・ドリンクも魅力的食後には、ベトナムのデザートと、ベトナム緑茶をご提供します。普段なかなか飲む機会がない、ベトナム緑茶も是非体験してください。冷たいぜんざいのような優しい甘みが癖になるベトナムおやつです。ベトナム緑茶ホッと一息ついてくださいね。グリーンカレーと一緒に最高級タイ米 ジャスミンライス過去参加者の声【30代・女性・会社員】ベトナム料理に興味があったので、新しい知り合いができればいいなと思い参加しましたが、とても楽しかったです。料理もさっそく作ってみます！【30代・男性・会社員】普通の交流する企画と異なり、少人数で協力して実施するものだったので、とても良かったです。【20代・女性・会社員】料理のレシピを知れて、人とも知り合えるのがよかったです。みんなで作ると楽しかったです。当日参加店舗ベトナム雑貨に囲まれたアットホーム空間ベトナム料理教室okatte スタジオ受付開始時間厳守でお願いいたします。※着きましたらインターホンでお知らせ願います。イベントスタート！本日のスケジュールを共有します。皆さんで自己紹介タイム本日の皆さんの呼び名を決めてください。ベトナム・タイ料理座学のレッスンウェルカムドリンクを飲みながら、ベトナム料理の「い・ろ・は」をお伝えします。皆さんで調理スタートグループでお料理を作っていただきます。全員で試食タイム最後には、ベトナム緑茶とデザートも提供します。イベント終了
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