白島の地魚がおすすめなお店
[白島駅]産地直送で届く地魚はなんといっても新鮮さが1番！魚の脂にはDHAやEPAのオメガ3も含まれているので美味しさに加えて健康にもいいんです。刺身やお寿司でその日その時でしか味わうことのできない魚のうまみを堪能してください。
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酒菜 竹のした
広島県広島市中区立町3-23-2アップビル2F
新鮮な地魚と地野菜と絶品の日本酒を愉しむ至福のひととき。。。 ミシュランガイド広島2013 掲載 地物の穴子は薄造りや白焼、アーモンドをまぶして揚げるなど好みの料理法で愉しめる。古江産無花果の揚げ出しは、鰹節と良く合う。酒盗とクリームチーズのコロッケなど中には洋風テイストな一品も。あっさり締め...View More »
※情報提供元：ぐるなび