田原町駅 × 地魚
田原町の地魚がおすすめなお店
[田原町駅]産地直送で届く地魚はなんといっても新鮮さが1番!魚の脂にはDHAやEPAのオメガ3も含まれているので美味しさに加えて健康にもいいんです。刺身やお寿司でその日その時でしか味わうことのできない魚のうまみを堪能してください。
2店を掲載
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お店一覧2店
浅草 すし賢
寿司屋
予算 ¥6,000
浅草で旨くて安い江戸前寿司を食べるなら 浅草すし賢へ ◆素材へのこだわり 当店では15年以上前から、そこへ行かないと食べられない素材の仕入れに力を入れてます! 各産地の人気の鮨種~貴重な鮨種がリーズナブルに味わえるのは、浅草すし賢ならでは。 北陸・富山名産・生白海老、旬に合わせて仕入れる白身の王様・天然本くえ や赤むつ【のどぐろ】。 房州・館山・朝獲れ天然地魚!朝方まで海で泳いでいた鮮度抜群、味抜群の館山の地魚 天然の真あじ、平さば、はちびき、かます、太刀魚、槍いか、赤むつ、 ブリ、石鯛、平目、真鯛など! ◆お米へのこだわり すし米で使用するお米はお鮨専用の特別なお米で、東京で唯一無二の赤酢を使用し鮨種と合わせた 時に味に深みとコクが出るように調整しています。
※情報提供元:ぐるなび
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