戸越銀座でしゃぶしゃぶがおすすめなお店
[戸越銀座駅]牛や豚だけではなくカニなどの魚介系も楽しめるしゃぶしゃぶ。出汁の中で脂を落としてポン酢に薬味を合わせてさっぱりといただくも良し、胡麻ダレで食材の甘さを感じるも良しと万能なグローバルスタンダードな日本料理しゃぶしゃぶの特集です。
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Eme（エメ）
東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩3分
〒142-0062 東京都品川区小山3-11-2 1F
武蔵小山の地に新しくOPENしたワインビストロ『Eme（エメ）』 フランスはパリやブルゴーニュ、バスク地方などでの経験や 国内の老舗レストランなどで様々な研鑽を積んできたシェフ武藤 恭通が、 フランスの郷土料理や南西部バスクの料理や惣菜を中心に、 オセアニアや台湾の食材を取り入れるなど、これ...View More »
※情報提供元：ぐるなび