白山の地魚がおすすめなお店
[白山駅]産地直送で届く地魚はなんといっても新鮮さが1番！魚の脂にはDHAやEPAのオメガ3も含まれているので美味しさに加えて健康にもいいんです。刺身やお寿司でその日その時でしか味わうことのできない魚のうまみを堪能してください。
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寿司安
JR越後線 上所駅 北口から徒歩19分
新潟市中央区本町通4番町273
1934年創業。天然ものにこだわり、新潟の旬の地魚を握る老舗寿司店。新潟地酒とともにご堪能くださいView More »
※情報提供元：一休.com
鮨奈可久・星野
新潟県新潟市中央区西堀通5番町833-11ベルクール1F
【名店で修行を重ねた熟練職人店主の絶品握り寿司】 近海の地魚や旬の味覚を使った江戸前寿司をご堪能。 目の前で握る江戸前寿司を五感でお楽しみください。 ◆店主こだわりの江戸前寿司 伝統のタレに漬け込んだ、濃厚な味わいの鮪。 店主の確かな手さばきで握られた、光り物の代名詞こはだ。 酢で炒った卵に車...View More »
※情報提供元：ぐるなび