新潟の地魚がおすすめなお店
[新潟駅]産地直送で届く地魚はなんといっても新鮮さが1番！魚の脂にはDHAやEPAのオメガ3も含まれているので美味しさに加えて健康にもいいんです。刺身やお寿司でその日その時でしか味わうことのできない魚のうまみを堪能してください。
新潟の飯と酒 俺の割烹 ほろよ稲 新潟駅前店
新潟の味覚を地酒とともに楽しめる割烹居酒屋 友人との集まりから、会食や接待にもおすすめ
和・伊・の台所 五十八
『新潟駅から徒歩2分』 新鮮なお刺身と地酒が自慢！ ６名様の半個室！窓際の１２名様までご利用頂ける大人気個室も！ ◆個室◆ ６名様で座れる半個室！窓際の１２名様までご利用頂ける大人気個室もございます！ ◆豊富な地酒◆ 厳選した地酒が常時３０種類以上！珍しいものも多数あるのでぜひお試しください！ ◆刺身に自信あり◆ 毎日仕入れる新鮮な魚をお刺身に 地魚から近隣の旬な物まで、豊富に取り揃えています ◆宴会コース◆ 2名様からコースご利用できます！！ 全てのコースに新潟の名産安田瓦を使った「『岩船豚』の安田瓦焼き」や「のど黒」「あごダシ土鍋ごはん」など入ったコースを5000円（税込）からご用意！ 贅沢三昧！「ズワイ蟹」「のど黒焼」「名物瓦焼き」「牡蠣カンカン蒸し」9品飲放題付8,000円コース！ 歓送迎会や大切な記念日にデザートプレートもプレゼント！
笑喰処 つまようじ
JR新潟駅 万代口から徒歩3分 手料理と地魚料理が評判 心のこもった日替わりおばんざいもテイクアウト可◎ ◎◎県内でも数少ないサントリー神泡超達人店として新潟テレビ21まるどりサプリで 取材を受けました！◎◎極クリーミーな泡、味。全然違います！是非お試し下さい♪ ◆こだわり抜いたコース料理1,650円（税込）～ 当店オリジナルの多彩な料理は幅広い世代に支持されています。 地元の素材を多数使った手料理をご堪能下さい！ ◆飲み放題付きコース◆ 『つまようじ』ならではのオリジナル料理がズラリ！ 充実の内容で会社の宴会にもお勧め♪ プレミアム生・地酒含む2時間飲み放題付コースは3種類ございます！ ◆豊富なドリンク◆ 地酒や焼酎、梅酒など豊富に取り揃えております。 ◆ゆったりくつろげる和風空間◆ 店内はお座敷とカウンター席をご用意！ 会社帰り、サク飲みお1人様でも大歓迎♪ 21名様から貸切も承っておりますのでお気軽にお申し付けください。
千代鮨
当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です 個室のテーブル席・掘りごたつ席もご用意 新しく生まれ変わった「千代鮨」 皆様のご来店を心よりお待ちしております 磨きこまれた昔ながらのカウンターでいただく新鮮なにぎり寿し。 味良し・雰囲気良しのお店です。 ◆食材へのこだわり 新潟の地魚を中心とした直送食材を使用。 シャリはその時期によって最良のお米を厳選。 新潟ならではの極上のネタを使った当店自慢の寿司をお楽しみください。 ◆おすすめ料理 ・新潟の地魚を中心に高鮮度な寿司10貫【極み】…4950円 ・その日の仕入れでネタ10品を豪快に盛り込んだ【特上ちらし】 ・新潟名物【のどぐろ】 ◆寛ぎのお席は全40席 小上がりは最大12名の宴会まで対応！カウンターは12席でお一人様もOKです！ 新潟駅徒歩4分の好立地は、新幹線発車の少しの時間でもご利用いただけます。 出張・観光でのご利用もお待ちしております！！ 千代鮨
～越後一会～ 十郎
生粋の和食料理人が織り成す創作越後料理を厳選地酒と堪能。 接待やおもてなしの舞台にぜひ。 鮮度抜群の地魚や新潟産ブランド肉、農家直送の旬野菜で仕立てる逸品の数々。 和情緒ただよう店内で新潟の粋な宵を満喫。 心からのお料理と心和むサービスとともに新潟の美味なる思い出を。 ◆新潟郷土料理を詰め込んだ旬のコース ・【2.5時間飲み放題付】佐渡産真鱈や鮟鱇を個々盛りのお料理で 「新潟冬の味覚食べ尽くしプラン」5,500円（税込） ◆季節の味わいの絶妙な数々 ・新潟港で水揚げされる新鮮鮮魚を階段盛りで「おまかせ刺盛り」1,628円 ・ふっくら焼き上がった身とあふれる甘い脂「のど黒の一本焼き」時価 ◆希少な新潟地酒に酔いしれる ・秀逸なキレ「越路乃紅梅 越淡麗 純米吟醸 2年熟成」 ・3年熟成の深い旨味「麒麟山 紅葉」 店内手書きメニューには四季折々の食材を使用した季節料理がずらり。 四季の移ろいに食で感じる幸せを。
鮨奈可久・星野
【名店で修行を重ねた熟練職人店主の絶品握り寿司】 近海の地魚や旬の味覚を使った江戸前寿司をご堪能。 目の前で握る江戸前寿司を五感でお楽しみください。 ◆店主こだわりの江戸前寿司 伝統のタレに漬け込んだ、濃厚な味わいの鮪。 店主の確かな手さばきで握られた、光り物の代名詞こはだ。 酢で炒った卵に車海老を漬け込んだ、江戸前ならではの逸品。 どれもここでしか味わえない逸品をご堪能ください。 ◆目の前で握る五感で楽しむ江戸前寿司 カウンター席は1～2名様や観光で来られた方におすすめ。 職人技を目の前でお楽しみいただけます。 また、掘りごたつ席は、接待利用や大切な乾杯に大変人気のお席です。 ◆暖かい木のぬくもりに包まれた落ち着いた雰囲気 木のぬくもりと落ち着いたライティングで洗練された雰囲気を演出。 お仕事から大切な日まで幅広いシーンでご活用ください。
壱勢 いっせい 新潟店
毎日市場より直送の旬鮮魚 周りを気にせず楽しむ個室新潟駅前 地魚と地酒“新潟の美味い”満喫月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
