■こだわり■ 食の安全と安心を常に考え、指定農家などから厳選し仕入れた食材を使用します。もちろん、そのほとんどを当店の厨房内で調理しています。トマトやルッコラの一切れからでさえ味わいの違いがおわかりになるはずです。 ■雰囲気■ ローマの街角のトラットリアをイメージした、明るく落ち着いた店内。 ■お料理■ 九州の食材をふんだんに使いながら、あくまでもイタリア本国の調理法にこだわります。特にピッツァや仔牛(ホワイトヴィール)は海外からのお客さまにも大人気です。

グルマンのコンセプト GOOD MEAT,FOR YOU ー良い肉をあなたにー せっかく熊本に来たのに、安いばかりのお料理で済ませるのはもったいない！ グルマン三年坂では、お客様に嘘をつかず、正直に、そして胸を張って堂々と 本物のみを提供しています。熊本の料理は美味くて最高だったという一言と思いでのために・・・ グルマンでは沢山の肉肉しいメニューばかり取り扱っていますが 阿蘇の赤牛と馬肉料理は特にオススメです！ ★☆11:00〜22:00まで休憩なしのノンストップ営業★☆ 天草大王焼き鳥はじめました！

1階に姉妹店であるグルマン三年坂本店がある5階に 当店「個室 焼肉 グルマン」はございます。 熊本県産の食材にこだわり 熊本にお住いのお客様、熊本に旅行や仕事で来られたお客様に 「熊本のおいしい」を堪能していただくために日々精進しています。 熊本のブランド和牛である「あか牛」を始め 本場の馬刺し、日本最大級ともいわれる天草大王 フォトジェニックな「あか牛の肉ケーキ」など 味はもちろん、エンターテインメントとしてもお楽しみいただけます。 最大24名様までご利用いただける個室や 限定2部屋のカップルシートなど 様々なシーンでご利用いただける個室を多数ご用意しております。

◆総席数130席あるので、各種宴会利用可能。 最大収容人数40名様まで◎ご宴会などに最適な個室をご用意しております。 接待やビジネス向きの少人数個室も御座います。 ◆利用シーンに合わせて最適なコースを！ 伊勢海老のお造り付きのコースや極上馬刺しが付いた特選コースなど、接待向きのコースをご用意しております。 県外のお客様は熊本の定番の郷土料理が味わえるコースも御座います。 各種宴会などのコースは3,500円～◎ ◆テイクアウトも御座いますので、是非ご覧下さい。

【通町筋電停 徒歩2分】活魚問屋直営の海鮮居酒屋 生け簀からお好きな魚をお選び頂き、お好みの調理法でご提供 活魚だからこそ味わえるしっかりとした歯ごたえと美味しさは別格 ◆贅沢なランチタイムを！ お勧め！熊本まんぷく御膳 3,300円(税込) その他、自慢の単品ランチを多数ご用意しております ◆優しい光に包まれた和空間 プライベートな完全個室はご家族やご友人とのお食事に アルコール消毒や店内換気、全席アクリル板設置など 安心安全な感染症対策を徹底しております

赤牛を褐色に例え 焼いて食べる火を連想して"褐火"。 県外から来た大切な方に、この店に行かんねと自信をもってお勧めできるお店です。 ■生産者様の想いをきっちりお届け 壮大な阿蘇の大地で育つ銘柄"あか牛"の焼肉を一頭買い。 手を抜かない丁寧な下処理で美味しいお肉をご提供いたします。 ■お誕生日・サプライズはこれ 1日1組、前日まで要予約の肉火山盛り(11,000円)！ スタンダードなプレートや肉ケーキ、豪華3段プレートも★ フォトジェニックで盛り上がること間違いなしです。 ■あか牛カルビランチ 1,738円～ご飯・サラダ・スープおかわり自由！ ■個室とカウンター席を完備。お一人様ランチも気軽にどうぞ！

◆SNS映え抜群のかわいいメニューが勢ぞろい！◆ どこにもない特別な韓国料理をご用意♪ ロゼトッポギやUFOフォンデュなど流行のメニューから、 ヤンニョムチキン・サムギョプサル・スンドゥブなどの 定番韓国料理を破格の値段でご提供！！ かわいい見た目の料理はSNSと相性抜群★ あなたの好きな料理をコレクションしてくださいね♪

◆下通で本格和食をご堪能◆ まるで隠れ家のような雰囲気の店内で本格的な和食をご堪能ください。 お料理を引き立てる銘酒も各種ご用意。 ◇お酒との相性抜群 馬肉◇ 地産地消に熱いこだわり！熊本県産の馬刺しをご提供！ 超新鮮なレバ刺しや熊本県産の馬刺しなど県外の旅行客などに必見！ 他にも地元食材を贅沢に使用した地産地消創作料理をご堪能下さい。 ご注文率No.1！熊本名物馬肉。噛めば噛むほど旨味が口の中にひろがります。 ◆少人数OK！完全個室完備◆ 少人数からご案内可能な個室席は落ち着きある大人の空間。 周りを気にせず会話とお食事を。宴会,飲み会に◎ ◇2時間単品飲み放題◇ 生ビールを含む約70種のドリンクを2時間飲み放題で お楽しみ頂けるコースを2000円でご用意♪

■熊本県の地鶏と、熊本県を代表する食材の馬肉の食べ比べを楽しめます。 地鶏のステーキからしゃぶしゃぶや当店名物の桜焼き肉のほか ひと手間加え、五感で楽しめる料理をご堪能ください。 ■プライベート空間 テーブル個室やカウンター個室、団体様の貸し切りや、結婚式での二次会、サプライズ演出もご用意！ 仕切りがあるので周りの目も気にならず、ゆったりとおくつろぎいただけます。 ■種類豊富なハイボール 定番ハイボールはじめ日本酒を使用したハイボールなど オリジナルハイボールをお楽しみください。 【熊本 下通 居酒屋 焼肉 馬刺し 誕生日 女子会 デート 結婚式 ステーキ 肉バル 個室 地鶏 二次会 焼き鳥 焼鳥 もつ鍋 歓迎会 送別会】

熊本と言えば！の馬肉料理を存分に満喫◎ 1本ずつ丁寧に焼き上げた炭火料理も当店自慢の一品です。 完全個室のプライベート空間でゆっくりご堪能ください。 ◆本場熊本の新鮮な馬肉をぜひ♪ 『馬刺し盛り』や『馬肉ユッケ寿司』など 新鮮な馬肉だからこそ楽しめるメニューを豊富にご用意。 焼きがお好みの方は『馬肉溶岩焼き』がオススメ◎ ◆炭火焼メニューや一品料理も幅広くご用意！ おろしポン酢でいただくさっぱりとした味わいの『豚バラ串』や 味噌だれとの相性抜群！肉の旨みがあふれ出す『豚ハラミ』など 豊富な串焼きメニューをご用意しています。 お酒が進む一品料理も充実◎ 完全個室で落ち着いて過ごせる店内は 女子会や会社の飲み会、家族とのお食事など幅広いシーンにぴったりです。 ぜひお気軽にご利用ください♪