中華街名物の焼きそばといったら「梅蘭焼きそば」。一見すると具がないように見えるが、片面をかりっかりに揚げ焼きした焼きそばの下には豚肉、ニラ、もやしがたっぷり入った餡のがたっぷり。カレー味、牛肉入り、魚介などバリエーションも増えている。

旧店名モトヤパンケーキリストランテ。広々とした店内で美味しいパンケーキが朝から楽しめる“パンケーキ・リストランテ”。土日はモーニングから営業しており贅沢な食事系パンケーキとドリンクがセットでいただける。シェフがパンケーキとの相性を考えた食事形のパンケーキメニューはお肉などしっかり食べ応えのあるものも揃う。季節のメニューも豊富で1年を通して新しいパンケーキに出会える。

創業128年、国内で現存する最古の中国料理店。添加物・保存料を使わない食の安全と確固たるこだわりをもつ中華街の名店。ここの点心では、今では非常に希少な“老麺”と呼ばれる天然酵母の発酵生地を使用し様々な粉を配合させ食材に最適な皮を作り上げる。とろっとろのフカヒレスープはキメ細やかな繊維質にスープのコクとウマミが染み込んでいて絶品。リーズナブルではないが、必ず満足できる店。

連日行列の絶えない水餃子の人気店。深夜まであいていることから「中華街のシェフが集う店」と呼ばれる。ニラたっぷりの水餃子が人気で狭い店内は常にお客さんの賑わいと水餃子の湯気の熱気であふれている。モチモチの皮に包まれた水餃子じゃ自家製のココナッツソースでいただく。

「中国料理世界チャンピオン」の大きく黄色い看板がハデなお店なのでとても目立つ。世界チャンピオンの作る肉まんももちろん「世界一の肉まん」なのだが驚きの1個100円。手のひらサイズの小さな肉まんなのでぺろりと食べられ食べ歩きにもぴったり。少々濃い目の味付けは男性向き。

1936年創業の広東料理店で常に行列のできる人気店なので相席は当然、行列も覚悟。お店の名物が「車海老のからに」。大きな車海老を高温の油でからっと揚げ、ぶつ切りにして、ニンニク･ショウガと醤油などであわせいためたもの。海老の身・殻の食感は最高。ざっくりした盛り付けだが繊細な高級店の味が楽しめる。

TVでも度々紹介される「麻婆豆腐」が激辛の店は「エビチリ」が美味いと密かに評判を呼んでいる。「芝海老のチリソース煮」はぷりっとした海老の食感と後からじんわりやってくるチリソースの辛みが旨さを引き立てる。辛いものが苦手な人には少々扱いにくい店かもしれないが、“ただ辛いだけではない”四川料理を味わえる。

60年以上中華街で粥専門店をしているまさに「中華粥一筋」の店。生の米から乾燥カキ、乾燥貝柱、鳥一羽丸のまま入れ約4時間煮込み、こだわりの塩で味付けした粥はダシがじっくり染み込んだ贅沢さ。朝は8時半からやっているので朝ごはんにもぴったり。オススメはイ・サザエ・白身魚の入った「三鮮粥」でより濃厚で豊かな味を堪能できる。別添えのねぎ醤油やパクチーの追加など気分に合わせてアレンジも自由。

中華街一人気のある中国茶カフェ。中華街散策に疲れた体にはスイーツと中国茶、落ち着いた雰囲気のカフェでリセット。ここでしか楽しめない奥深い中国茶のメニューも豊富。小腹がすいたときにピッタリの悟空セットにはアツアツの饅頭、ふわふわのマーライコー（中国カステラ）、ドライフルーツや干菓などが一度に少しずつ楽しめてお得。

中華街の名店として名高い。料理の質も高く安心して入れる中華料理店。炒飯も具にこだわり海鮮も美味しい。萬珍樓ではランチ・ディナー共にコースがお得。コース料理に入っても他の料理を邪魔せず、それでいて八角の風味がよくぱらっとした仕上がりはお腹がいっぱいでもぺろりと食べられる。

点心や飲茶に定評があり、地元内外から愛される広東料理店。特に人気なのが熟練の点心料理人にしか作れない「エビのウエハース巻き揚げ」。具材が透けるほど薄い衣で包んだエビのすり身をサクッと揚げた一品は衣とプリプリのエビの食感の違いがたまらない。少量から注文できるのも嬉しい。

60年以上中華街で粥専門店をしているまさに「中華粥一筋」の店。生の米から乾燥カキ、乾燥貝柱、鳥一羽丸のまま入れ約4時間煮込み、こだわりの塩で味付けした粥はダシがじっくり染み込んだ贅沢さ。朝は8時半からやっているので朝ごはんにもぴったり。オススメはイ・サザエ・白身魚の入った「三鮮粥」でより濃厚で豊かな味を堪能できる。別添えのねぎ醤油やパクチーの追加など気分に合わせてアレンジも自由。

横浜の食べ歩きといって外せないのが、こちらの杏仁ソフトクリーム。物の杏仁粉をブレンドしており、生クリームも他のものより多く使っているため、濃厚でコクのある美味しいソフトクリーム。なんと「とんねるずのみなさんのおかげでした」で取り上げられ、横浜で1番おいしいアイスクリームとして認定されている。そのため横浜中華街を代表する食べ歩きスイーツとして行列ができる程の人気を誇っている。

真っ赤な外観と店前に立つ人形が目印の本場上海仕込みの家庭料理を夜遅くまで楽しむことができる上海料理店。14種類のお粥メニューが人気で朝ごはんや酒の〆にも重宝する。その他「蒸し小龍包 ・ 焼き小龍包」が人気で、中華街の点心品評会では「五目もち米焼売」が賞を受賞した。

2階にある飲茶食べ放題フロアでは、飲茶専門職人（点心師）が全て手作りした全40種類の点心類をフリーオーダー式。大人 2,625円、小学生 1,575円、3歳以上 1,050円。時間無制限なので心ゆくまで本格点心を堪能あれ。

四川料理、上海料理、など多種にわたる中華料理を提供する店。深夜まで営業しており、中華街のシェフも来店するほどで、味に定評がある。人気の「四川麻婆豆腐」は唐辛子の辛さとしびれる山椒がたまらない。ラー油が多く少々荒めに削られた山椒がしっかり入っている

海老が酔っ払う姿を見ながら酒を飲める店。イチオシメニュー「活酔払い海老の湯引き」は活サイマキ海老を紹興酒と一緒に器に入れ酔っぱらわせる。バタバタと勢いよく暴れ酔う海老をさっと湯がいて食べる。頭の味噌が絶品なので遠慮なしにしゃぶりたい。

中華街の名店、萬珍楼の点心をメインとした分店。ランチから一品料理やコース、点心以外の料理もいただける。人気の点心コース「特選点心膳」は前菜・スープ・揚げ物・メインの点心・デザートまでつく豪華ランチ。点心が美味しいこのはもちろんのこと、ボリュームがあるので男性も満足できる食べ応え。対応もホテル並みでゆっくりランチを楽しみたいときにお勧め。

元々は製麺所だったという老舗広東料理店。名物は「豚脚麺」で広東地方の田舎の煮込み料理をベースに日本人の口に合うようにアレンジした。豚足を湯がき、揚げ、水にさらし、さらに湯がいてじっくり煮込むという手間を惜しまない製法ならではのとろとろ食感と臭みのなさ。麺とのバランスがとてもいい。

木綿豆腐と絹豆腐の中間のような味わいの中国豆腐を使用した麻婆豆腐は辛さ・挽肉の甘みとウマミ、山椒の香りと刺激のバランスがとてもよくライスによく合う。ランチでは1000円で極上の麻婆豆腐が堪能できる。