矢場とんといえば名古屋の方ではなくても一度は聞いたことのある店名のはず。昭和22年から創業し、長年たくさんの人から愛されている味噌カツは一度食べてみる価値ありです。名古屋駅からも近いので、交通アクセスも抜群のロケーションです。味噌カツは名古屋の定番食材なのでおいしいことは保証つき。店の雰囲気もレトロな味わいの和テイストなので、ご飯だけでなくテーマパークに来たような感覚が楽しめます。

昔ながらの大衆中華料理店という雰囲気の店内が特徴的な「味仙 矢場店」。このお店で食べておきたいのが、台湾ラーメン！これでもかとスープに浮かんでいる唐辛子を見ただけで辛さが伝わってきます。辛いもの好きにはたまらない一杯です！また、「味仙 矢場店」は、台湾ラーメン以外にも豊富なメニューが取り揃えられています。仕事終わりに中華で一杯なんていうのもありかもしれませんね。

名古屋でひつまぶしの名店と言ったら迷わずここ、「あつた蓬莱軒」。1873年創業の老舗「あつた蓬莱軒」では三河一色産の活うなぎを仕入れ、その日のうちに使いきるため鮮度は申し分ない。歴史ある秘伝のタレを使ったひつまぶしは、注文してから焼き始めるので最高の状態が楽しめる。 蒸さずに焼き上げる鰻はカリッと香ばしく、身はほどよくふんわり。お櫃からしゃもじで小分けして食べる、3種類の味わいを楽しむスタイルを定着させたお店だ。名古屋に来たら一度は訪れたい名店である。

味仙 今池本店は名古屋市今池にある台湾料理のお店です。お店へのアクセスは地下鉄東山線の今池を利用することで徒歩1分で行くことができるので便利です。明るく広々とした店内では定番の台湾ラーメンを始めとした本格台湾料理を楽しむことができることでランチタイムには多くの人が足を運んでいます。お店では、8人以上からの利用が可能の個室が完備されているので、ランチタイムの女子会としても多く利用されています。

いつも多くの利用者がいて人気のお店です。女性の利用者が多く、女性客の好みにマッチしたメニューが豊富です。パンや料理だけでなく、輸入雑貨やお菓子などのおしゃれで可愛らしい商品も購入することができます。ランチとショッピングを一緒に楽しめる、女性には嬉しいショップスタイルです。購入したパンやおしゃれなお惣菜を、オープンキッチンが見えるイートインコーナーで楽しむことができます。

山本屋本店 エスカ店は、名古屋駅の新幹線口にあるうどん専門店です。愛知県の内外に10店舗以上があるこのお店では、伝統的な味噌煮込みうどんを堪能することができます。麺には歯ごたえがあり、小麦本来の素朴な旨さがよく出ています。そのため、かしわやえび天といった具材の風味がさらに引き立てられて、濃いつゆの中でバランス良くまとまっています。うどんつゆには、赤味噌と白味噌を合わせた自家製の味噌が使用されていて、際立った味わいがあります。

名古屋駅の名鉄百貨店9階にある名古屋名物ひつまぶしのお店、「まるや本店」。富士山の伏流水で育った大井川のウナギが味わえる。徹底的に脂をしぼりだしながら焼くのがまるや本店のこだわりで、さばきたてを二度焼きすることで皮はカリッと香ばしく、身はふっくら仕上がる。うなぎだけでなく、自家栽培の野菜を使いリーズナブルに、お米はA5ランクにこだわる。店内は掘りごたつや半個室などゆったりとした雰囲気。その中で味わう本格ひつまぶしはまさに絶品とも言える。

小さくかわいらしいプチガトーは、なんと30種類以上の品ぞろえ！一つ一つが芸術品のように完成された見た目でありながら、味も絶品でお値段もお手頃。お土産やお祝いに持って行ったら喜ばれること間違いなしのホールケーキ、ロールケーキもあります。シェフのおすすめは、安定した人気を誇るシュークロッカン。絶妙にサクサクの皮からとろけるカスタードクリームがあふれだします。メニューに使われているハーブなどに、名古屋の素材を生かしている点も注目です。

高島屋1階北ブロックにある「クリスピークリームドーナツ ジェイアール名古屋タカシマヤ店」。1937年から続く秘伝のレシピが人気で、全国的にも展開しているドーナツ屋さんです。店内のイートインスペースはアメリカンを基調としたゆったりと明るい雰囲気。甘くておいしい定番ドーナツに加えて季節限定のオリジナルメニューも多く、クリスマスやハロウィーンなどの季節のイベント時にはお子様向けのイベントやキャンペーンを行うこともあります。

名古屋のパン屋のランキングでトップの座に位置する「スーリープー」はこだわりの素材や天然酵母を使って作られていて、噛みしめると粉の味がしっかりと感じられるおいしいパンが並ぶ店です。店構えは小さいですが、商品数はかなり多く、ハード系のシンプルなタイプから菓子パンや総菜パン、キッシュなどバラエティ豊かなラインナップになっていて、あれこれ買いたくなる魅力が詰まっています。

「杏亭」は、名古屋駅西口にある四川風担々麺で人気のお店です。ランチタイムにはライスとサラダがセットで付くのでお得になっています。こちらの担々麺は、唐辛子と山椒のピリッとした辛味と胡麻の濃厚な風味がマッチして、やみつきになる人が続出しているお店です。担々麺で特に有名なお店ですが、それ以外にも、一般の四川料理の単品料理のメニューも豊富で、紹興酒などのお酒も提供しています。

愛媛県四万十川源流で採れた希少価値のある栗だけをふんだんに使用した香ばしい「モンブランブリュレ」はイートインでいただける。和栗ならではの上品な甘みとほのかな渋み。全体の甘さは控えめにし、栗の味わいを最大限に引き出している。

名古屋発のカフェ「コメダ珈琲店」は、店舗数が700店と喫茶業界では少数のチェーン展開しているお店です。郊外に建てられている店舗はログハウス風で、木の温かさが伝わってきます。“ひと、ひと手間、コメダ。”をコンセプトにし、チェーンでは珍しいフルサービスが特徴です。お客様が家の次に寛げる場所を提供するという姿勢を持ってもてなしています。もちろん名古屋が誇るモーニングサービスも行っていて、サービスのトーストを始めとしたパンは自社で手作り。バーガーやサンドイッチ類も種類が豊富で、シロノワールというデニッシュの上にソフトクリームを乗せたメニューがコメダの名物です。もちろん看板商品のコーヒーはオリジナルブレンドで、全国で味が変わらないように配送網を確立して品質を保持しています。またコーヒーカップも口当たりと温度低下に気遣ったオリジナルカップです。

とは言うもののまずは基本から紹介。やっぱりこの店ご存知「世界の山ちゃん」名古屋駅周辺にも数店舗あるため観光客にも有名です。味は文句なしです。甘めのタレと胡椒のスパイシーさでビールによく合います。またソース味のアレンジメニュー黒手羽先もオススメです。定番の手羽先がカリカリならこちらはしっとりでウスターソースの味がどこか懐かしさも感じます。お土産といしてお持ち帰りもできるので出張や旅行の際にとても便利です。

昨今人気のつけ麺ですが、もちろん名古屋にもおいしいお店があるんです。それが「つけ麺 丸和 春田本店」です。なんとこのお店のつけ汁は、石鍋に入ってグツグツいった状態で提供されるんです。これなら、自慢のこってり濃厚なスープが最後まで冷めることなく、おいしくいただくことができますね！ツルツルでモチモチとした麺とスープの相性は抜群です。もちろん、つけ麺だけでなくおいしいラーメンも用意されています。

お店で使われる三河一色産の鰻は身が大きく脂が良くのっている。備長炭で焼き上げるため皮はカリッと、身はふわっ、とろっとほぐれる食感は絶品。ここ以上に食感を楽しめるお店は他にはないのでは。梅雨から秋にかけて限定品となる四万十川の天然うなぎがいただける。肉厚でうなぎ本来の風味と食感を堪能できると評判で、常連客は時期を見計らってお店へ詰め掛ける。大変人気店なので、特にこの時期は予約必須だ。

名古屋のカフェではコーヒー1杯頼んだだけでモーニングメニュー並みのサービスが付いてくる店がほとんどです。しかも朝の時間帯に限定していない店もあるため、サラリーマンや年配の方のみならず主婦の集まりや若い人のデートの場としても活用されています。最近ではバイキングが楽しめるなどの工夫を行う店もあり、激戦が繰り広げられています。名古屋市民が1ヶ月にかける喫茶代は全国平均の倍以上の約13,300円です。そして喫茶店数は東京よりも2,000店以上多い約9,000店となっています。カフェ文化の背景には、昔から茶道が親しまれていたことがあるのかもしれません。戦前までの農家には当たり前に野点一式があり、農作業の休憩事にはお茶を点てていたといわれています

名古屋を中心に東京などいたるところでみかけるコメダ珈琲は名古屋が本拠地。 開店から11:00までのコメダ珈琲店のモーニングは、ドリンク注文でトーストとゆで玉子が付いてくる。分厚いトーストはバターがじんわりしみこんで美味で香ばしいコーヒーとよく合う。 人気のシロノワールはモーニングタイムでもいただける。

ナポリの陽気な雰囲気の中で、ナポリピッツァを気軽に楽しめるお店です。水牛モッツアレラを使用したマリゲリータエクストラは、ナポリで最高評価を取りました。小麦粉はナポリの職人が好む高級粉を使用しており、チーズも週3回も空輸している新鮮なモッツアレラです。ナポリから船でやってきたロベルトとルチアーノの2基の薪窯でピッツァを焼き上げており、他にも新鮮な食材を使ったナポリの薪窯料理を楽しむことができます。

名古屋を中心に東京などいたるところでみかけるコメダ珈琲は名古屋が本拠地。開店から11:00までのコメダ珈琲店のモーニングは、ドリンク注文でトーストとゆで玉子が付いてくる。分厚いトーストはバターがじんわりしみこんで美味で香ばしいコーヒーとよく合う。人気のシロノワールはモーニングタイムでもいただける。