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新豊洲初開催「東京クリスマスマーケット2026」注目グルメを公開!

顔ほど大きな巨大プレッツェル、3色グリューワイン、サンタのチュロスなど、冬を彩るフード&スイーツが登場

東京クリスマスマーケット実行委員会より、東京クリスマスマーケット2026 in 新豊洲」において、提供予定のフード・ドリンクメニューをご紹介します。




2026年11月20日(金)から12月25日(金)まで開催される新豊洲会場は、
東京クリスマスマーケットとして湾岸エリアで初めての開催となります。
会場には、顔ほどの大きさがある巨大プレッツェル、赤・ロゼ・白の3色グリューワイン、
サンタクロースをモチーフにしたチュロス、パンの器ごと楽しめるシチューやチーズフォンデュなど、
多彩なグルメが登場します。
さらに、ヨーロッパの屋台料理「ランゴス」、ベルリン発のドイツビール、写真に収めたくなるホットショコラやワンハンドスイーツなど、食事からデザートまで楽しめるラインアップが揃います。
初開催となる新豊洲の水辺を舞台に、本場ドイツやヨーロッパの食文化を感じられる料理と、クリスマスらしいスイーツを楽しみながら、家族や友人、パートナーと思い思いの時間をお過ごしいただけます。

顔ほどの大きさも! ドイツ伝統の「ラウゲンプレッツェル」




ドイツで古くから親しまれている「ラウゲンプレッツェル」が登場します。
香ばしく焼き上げた生地は、外側がパリッと、中はもっちりとした食感。表面に散らした岩塩が、小麦の風味を引き立てます。
なかでも注目は、顔ほどの大きさがある巨大プレッツェル。
ビッグサイズは数量限定で販売予定です。思わず写真に収めたくなる大きさとともに、
ドイツのクリスマスマーケットらしい味わいをお楽しみください。

サンタの笑顔がチュロスに!「サンタさんのしあわせチュロス」




にっこり笑顔のサンタクロースをモチーフにした「サンタさんのしあわせチュロス」が登場します。
香ばしいチュロスでサンタの顔を表現した、思わず写真を撮りたくなるクリスマススイーツです。
フレーバーはシナモン味とチョコ味の2種類。
数量限定で販売します。

サンタ・トナカイ・雪だるまがスイーツに!「ワンハンドスイーツ」




クリスマスをモチーフにした、片手で気軽に楽しめるスイーツも登場します。
チョコレートやクリームなどで華やかに飾った「Xmasワッフルバー」や「スティッククリスマスケーキ」に加え、サンタクロース・トナカイ・雪だるまをモチーフにした「3種のクリスマスロールケーキスティック」を用意します。
クリスマスらしいデザインを楽しみながら、会場での食べ歩きや写真撮影にもぴったりのスイーツです。
赤・ロゼ・白の3色!果実とスパイスが香る「グリューワイン」




ヨーロッパのクリスマスマーケットで親しまれているグリューワイン(ホットワイン)に、色も味わいも異なる3種類が登場します。いちごの赤グリューワインいちごの甘酸っぱい香りと、赤ワインの深いコクが広がる華やかな味わいです。
いちごと白ぶどうのロゼグリューワインいちごの甘酸っぱさと白ぶどうの爽やかな甘さを組み合わせた、見た目にも華やかな一杯です。
白ぶどうの白グリューワイン、白ぶどうの爽やかな香りとやさしい甘さに、シナモンなどのスパイスを合わせています。
赤・ロゼ・白、それぞれの色合いや香りの違いを楽しみながら、
冬のクリスマスマーケットを温かい一杯とともに過ごせます。
※飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。

宮崎牛のビーフシチューをパンの器で!「宮崎牛のご褒美ビーフシチューパン」




宮崎牛を使ったビーフシチューを、手作りパンの器にたっぷり詰め込んだ、
クリスマス限定メニューです。
じっくり煮込んだ牛肉に、ワインが香る濃厚なデミグラスシチューを合わせました。
やわらかな牛肉と、シチューが染み込んだパンを一緒に味わえるのが特徴です。
器のパンまで楽しめる、寒い冬にぴったりの一品です。

器のパンまで味わえる「まるごと食べれるチーズフォンデュ」




チェダー、マスカルポーネ、クリームチーズの3種類を使ったチーズフォンデュを、ブールパンの器に入れて提供します。
ローストビーフとアスパラガスを添え、ブラックペッパーをアクセントに仕上げた一品です。
濃厚なチーズフォンデュを味わった後は、チーズが染み込んだパンの器まで楽しめます。
温かなチーズと香ばしいパンの組み合わせを、ぜひ会場でお楽しみください。

サンタが煙突から登場?「えんとつパン」




ヨーロッパの伝統菓子を思わせる、煙突型のパン「えんとつパン」が登場します。
香ばしく焼き上げた筒状のパンに、ホイップクリームやキャラメルソース、チョコレート、
プレッツェルなどをトッピング。仕上げには、煙突から顔をのぞかせるようなサンタクロースのオーナメントを飾ります。
キャラメルプレッツェル、チョコレートバナナ、ベリーホイップ、抹茶あずき、ナッツキャラメルなど、さまざまなフレーバーを用意します。

大きなハート型チュロスが主役!「ハートいっぱいの幸せショコラ」




濃厚でなめらかなホットショコラに、ふんわりとしたホイップクリームと甘酸っぱいストロベリーソースを重ねた、クリスマスらしいドリンクです。
目を引くのは、ピンクシュガーで仕上げた大きなハート型のチュロス。さらに、
2つのハート型マシュマロを添えています。
チョコレートのコクといちごの甘酸っぱさを味わいながら、見た目でもクリスマス気分を楽しめる一杯です。

牛肉とハーブスパイスの旨みを楽しむ「リンダーグラーシュ」




ドイツの煮込み料理「リンダーグラーシュ」が登場します。
たっぷりの牛肉に、数種類のハーブスパイス、トマト、
パプリカを組み合わせた、ジャーマンビーフシチューです。
牛肉の旨みとスパイスの風味を楽しめる、Berlin Love BRLO自慢の一品。手仕込みで、数量限定で提供予定です。
サクッ&もちっと。ヨーロッパの屋台グルメ「ランゴス」
ヨーロッパのクリスマスマーケットでも親しまれている屋台料理「ランゴス」が登場します。
揚げたての生地にサワークリームやチーズなどをたっぷりトッピングした、食べ応えのある一品です。
ゴーダチーズ&サワークリームをはじめ、ハム&チーズ、厚切りベーコン&チーズ、トマト&オニオンなど、豊富なバリエーションを楽しめます。
ベルリン発のモダンドイツビール「ベルロ・ヘイジーヴァイツェン」




ベルリン発の醸造所BRLO(ベルロ)から、「ベルロ・ヘイジーヴァイツェン」が登場します。
ドイツの伝統的なビール文化と、現代的な醸造スタイルを感じられる一杯です。
会場では、ドイツ料理とともにベルロのビールをお楽しみいただけます。
※飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。

初開催の新豊洲で、「食べる・飲む・撮る」クリスマスを
「東京クリスマスマーケット2026 in 新豊洲」では、ドイツやヨーロッパの食文化を感じられる料理に加え、クリスマスをモチーフにしたスイーツや温かなドリンクなど、
多彩なフードメニューを展開します。
大きなプレッツェルやパンの器に入ったシチューでしっかり食事を
楽しむことはもちろん、サンタクロースやハートをモチーフにしたスイーツを片手に、
クリスマスの思い出を写真に残す楽しみ方もあります。
新豊洲ならではの開放的な水辺のロケーションとともに、昼から夜へと移り変わる景色の中で、
食を通じたクリスマス体験をお楽しみください。

なお、本リリースでご紹介したメニューは、提供予定商品の一部です。
販売内容や数量などは変更となる場合があります。
最新情報は公式サイトでご確認ください。



12月4日から芝公園会場も開幕!東京クリスマスマーケット2026は都内2会場で開催
「東京クリスマスマーケット2026」は、11月20日(金)から12月25日(金)まで新豊洲会場、12月4日(金)から12月25日(金)まで芝公園会場(御成門駅前広場)で開催されます。
初開催となる新豊洲会場では、開放的な水辺のロケーションとともに、クリスマスグルメやスイーツを楽しめます。
一方、芝公園会場では、東京タワーを望むロケーションの中で、クリスマスマーケットならではの雰囲気をお楽しみいただけます。
12月4日以降は2会場で開催し、それぞれのロケーションを生かした冬のひとときをお届けします。
東京クリスマスマーケット2026 in 芝公園
開催期間: 2026年12月4日(金)~12月25日(金)
会場: 芝公園(御成門駅前広場)
※開催時間・入場料金などの詳細は公式サイトをご確認ください。
公式サイト:https://tokyochristmas.net/


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