赤ちょうちんのあの味が、ごはんのおともになりました。大衆酒場『アカマル屋』初のオリジナル製品「アカマル屋 特製ニラ鰹ふりかけ」好評発売中!
株主優待品として先行配布し好評を博した"酒場生まれのふりかけ"を、アカマル屋各店で販売開始。
株式会社SANKO MARKETING FOODS(本社:東京都中央区新川一丁目10番14号、代表取締役社長:長澤成博、以下「当社」)は、当社が展開する大衆酒場『アカマル屋』の味をご家庭でもお楽しみいただけるオリジナル商品「アカマル屋特製ニラ鰹ふりかけ」を新規開発。2026年8月末より、『アカマル屋』および『アカマル屋鮮魚店』各店舗にて順次店頭販売を開始いたしました。
株主優待品として先行配布し好評を博した"酒場生まれのふりかけ"
本商品は、『アカマル屋』で長年お客様に親しまれてきた「特製ニラ醤油」の味わいをヒントに開発した『アカマル屋』の名を冠する初のオリジナル商品です。ニラの香りと醤油のコクにカツオの豊かな風味を合わせた、しっかりとした味わいが特徴です。炊きたてのごはんにはもちろん、冷奴や白身魚、麺類など、さまざまな料理のトッピングとしてもお楽しみいただけます。
当社では株主優待を、株主の皆様への還元だけでなく、当社グループの事業や商品を実際に知っていただく機会のひとつと考えています。本商品においても一般販売に先駆け、2025年12月末日基準の株主優待品として、2026年4月より対象となる株主の皆様へお届けしてまいりましたところ、実際に召し上がった株主の皆様からも大変ご好評をいただきました。こうした反響を受け、株主の皆様だけでなく、日頃から当店をご利用いただいているお客様にも、ご自宅でこの味を楽しんでいただきたいと、このたび満を持して、『アカマル屋』各店での販売をスタートいたしました。
株主の皆様をはじめ、日頃『アカマル屋』をご利用くださるお客様にも、ご自宅でもお店のあの味をお楽しみいただき、また気軽なお土産としてもご利用いただけますと幸いです。
酒場で愛されてきた「ニラ醤油」から生まれた、アカマル屋初のオリジナル商品
気取らず立ち寄れて、店内仕込みの串焼きや煮込み料理などの酒場料理を気軽に楽しめる大衆酒場『アカマル屋』。そんな店で長年親しまれてきた味のひとつが、ニラの香りと醤油の旨みをきかせた「特製ニラ醤油」を使ったおつまみでした。「この味を、ご家庭でも楽しんでいただきたい。」そんな発想から誕生したのが、本商品「アカマル屋特製ニラ鰹ふりかけ」です。
本商品の開発にあたり、水産6次産業化に取り組む当社の商品開発チームは、水産加工の過程でできる魚の端材を活用を考え、店舗営業の担当者へ掛け合いました。そこで企画されたのが、当社の大衆酒場ブランド『アカマル屋』特製の「ニラ醤油」の味を再現したふりかけでした。製品として完成するまでに幾度もの試作を重ね、単に店の名前を冠した商品ではなく、どのような味であれば当社らしい個性を出せるのか検討を繰り返し、そして厨房を主戦場とする営業部隊と開発チームだからこそのアイディアとしてごはんとの相性を追求しながらも、それだけではなく、お豆腐や焼き魚にふりかけて料理のスパイスのようにも活用できる"マルチユースなふりかけ"こそがお客様に喜んでいただけるという結論に至り、本製品が完成しました。
ひと口食べれば思わずもうひと口ごはんが欲しくなる。酒場生まれならではの少し濃いめの味付けは、お酒を楽しんだ翌朝のごはんにも、普段の食卓のちょっとしたアクセントにも活躍します。
ごはんだけじゃない、「ちょい足し」トッピングで広がる食卓の楽しみ
本商品は、ニラと鰹の風味、醤油のコクをしっかりと感じられる味わいに仕上げています。まずはシンプルに、炊きたての白いごはんにたっぷりとかけてお召し上がりいただき、そのほかにも、ご家庭にあるさまざまな料理のアレンジにもご利用いただけます。
(アレンジ例)
・冷奴にかけて、お酒のおつまみに
・白身魚や蒸し鶏のトッピングに
・うどんや素麺などの麺類のアクセントに
・卵かけごはんや納豆ごはんに"ちょい足し"
・野菜のおひたしやサラダに加えて、味のアクセントに
「いつものアカマル屋」を、ご自宅にも
仕事帰りに赤ちょうちんを見つけてふらりと立ち寄り、串焼きやもつ煮込みをつまみに一杯飲んで、気の置けない仲間と過ごす。本商品には、そんな大衆酒場『アカマル屋』の日常を、ご自宅にも少しだけ持ち帰っていただきたいという思いを込めています。日頃から当店をご利用いただいているお客様には"いつものあの味を"ご家庭でも。また、ご家族やご友人への気軽なお土産やちょっとした手土産としてもご利用ください。
『アカマル屋』で一杯楽しんだ帰り道に、ぜひレジ前で手に取ってみてください。
販売場所:アカマル屋・アカマル屋鮮魚店 各店レジ前等
販売価格:194円
内容量:23g
※ 価格はすべて税込表記です。
※ 在庫状況により品切れとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【本社所在地】 東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号 三慶ビル2階
【本店所在地】 東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】 静岡県沼津市蓼原町45番地2
【代表者名】 代表取締役社長 長澤 成博
【設立】 1977年4月
【事業内容】 飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】 https://www.sankofoods.com/
【2025年9月株主総会動画】 https://youtube.com/live/zqMmXf_0_Oc
【2026年6月臨時株主総会動画】https://youtube.com/live/sRLzOu-LTiw
【2024 年6月中期経営計画】 https://www.sankofoods.com/ir/management/plan/
【公式オンラインストア 「ひとま」 】 https://sankomf.official.ec/
【 X 】 https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】 https://instagram.com/sankofoods_official/
【YouTube】 https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
株式会社SANKO MARKETING FOODS 広報担当
メールアドレス:pr-all@sankofoods.com
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株式会社SANKO MARKETING FOODS(本社:東京都中央区新川一丁目10番14号、代表取締役社長:長澤成博、以下「当社」)は、当社が展開する大衆酒場『アカマル屋』の味をご家庭でもお楽しみいただけるオリジナル商品「アカマル屋特製ニラ鰹ふりかけ」を新規開発。2026年8月末より、『アカマル屋』および『アカマル屋鮮魚店』各店舗にて順次店頭販売を開始いたしました。
株主優待品として先行配布し好評を博した"酒場生まれのふりかけ"
本商品は、『アカマル屋』で長年お客様に親しまれてきた「特製ニラ醤油」の味わいをヒントに開発した『アカマル屋』の名を冠する初のオリジナル商品です。ニラの香りと醤油のコクにカツオの豊かな風味を合わせた、しっかりとした味わいが特徴です。炊きたてのごはんにはもちろん、冷奴や白身魚、麺類など、さまざまな料理のトッピングとしてもお楽しみいただけます。
当社では株主優待を、株主の皆様への還元だけでなく、当社グループの事業や商品を実際に知っていただく機会のひとつと考えています。本商品においても一般販売に先駆け、2025年12月末日基準の株主優待品として、2026年4月より対象となる株主の皆様へお届けしてまいりましたところ、実際に召し上がった株主の皆様からも大変ご好評をいただきました。こうした反響を受け、株主の皆様だけでなく、日頃から当店をご利用いただいているお客様にも、ご自宅でこの味を楽しんでいただきたいと、このたび満を持して、『アカマル屋』各店での販売をスタートいたしました。
株主の皆様をはじめ、日頃『アカマル屋』をご利用くださるお客様にも、ご自宅でもお店のあの味をお楽しみいただき、また気軽なお土産としてもご利用いただけますと幸いです。
酒場で愛されてきた「ニラ醤油」から生まれた、アカマル屋初のオリジナル商品
気取らず立ち寄れて、店内仕込みの串焼きや煮込み料理などの酒場料理を気軽に楽しめる大衆酒場『アカマル屋』。そんな店で長年親しまれてきた味のひとつが、ニラの香りと醤油の旨みをきかせた「特製ニラ醤油」を使ったおつまみでした。「この味を、ご家庭でも楽しんでいただきたい。」そんな発想から誕生したのが、本商品「アカマル屋特製ニラ鰹ふりかけ」です。
本商品の開発にあたり、水産6次産業化に取り組む当社の商品開発チームは、水産加工の過程でできる魚の端材を活用を考え、店舗営業の担当者へ掛け合いました。そこで企画されたのが、当社の大衆酒場ブランド『アカマル屋』特製の「ニラ醤油」の味を再現したふりかけでした。製品として完成するまでに幾度もの試作を重ね、単に店の名前を冠した商品ではなく、どのような味であれば当社らしい個性を出せるのか検討を繰り返し、そして厨房を主戦場とする営業部隊と開発チームだからこそのアイディアとしてごはんとの相性を追求しながらも、それだけではなく、お豆腐や焼き魚にふりかけて料理のスパイスのようにも活用できる"マルチユースなふりかけ"こそがお客様に喜んでいただけるという結論に至り、本製品が完成しました。
ひと口食べれば思わずもうひと口ごはんが欲しくなる。酒場生まれならではの少し濃いめの味付けは、お酒を楽しんだ翌朝のごはんにも、普段の食卓のちょっとしたアクセントにも活躍します。
ごはんだけじゃない、「ちょい足し」トッピングで広がる食卓の楽しみ
本商品は、ニラと鰹の風味、醤油のコクをしっかりと感じられる味わいに仕上げています。まずはシンプルに、炊きたての白いごはんにたっぷりとかけてお召し上がりいただき、そのほかにも、ご家庭にあるさまざまな料理のアレンジにもご利用いただけます。
(アレンジ例)
・冷奴にかけて、お酒のおつまみに
・白身魚や蒸し鶏のトッピングに
・うどんや素麺などの麺類のアクセントに
・卵かけごはんや納豆ごはんに"ちょい足し"
・野菜のおひたしやサラダに加えて、味のアクセントに
「いつものアカマル屋」を、ご自宅にも
仕事帰りに赤ちょうちんを見つけてふらりと立ち寄り、串焼きやもつ煮込みをつまみに一杯飲んで、気の置けない仲間と過ごす。本商品には、そんな大衆酒場『アカマル屋』の日常を、ご自宅にも少しだけ持ち帰っていただきたいという思いを込めています。日頃から当店をご利用いただいているお客様には"いつものあの味を"ご家庭でも。また、ご家族やご友人への気軽なお土産やちょっとした手土産としてもご利用ください。
『アカマル屋』で一杯楽しんだ帰り道に、ぜひレジ前で手に取ってみてください。
商品概要
商品名:アカマル屋 特製ニラ鰹ふりかけ販売場所:アカマル屋・アカマル屋鮮魚店 各店レジ前等
販売価格:194円
内容量:23g
※ 価格はすべて税込表記です。
※ 在庫状況により品切れとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
会社概要
【会社名】 株式会社SANKO MARKETING FOODS【本社所在地】 東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号 三慶ビル2階
【本店所在地】 東京都中央区新川1丁目10番14号
【支店所在地】 静岡県沼津市蓼原町45番地2
【代表者名】 代表取締役社長 長澤 成博
【設立】 1977年4月
【事業内容】 飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営
【ホームページ】 https://www.sankofoods.com/
【2025年9月株主総会動画】 https://youtube.com/live/zqMmXf_0_Oc
【2026年6月臨時株主総会動画】https://youtube.com/live/sRLzOu-LTiw
【2024 年6月中期経営計画】 https://www.sankofoods.com/ir/management/plan/
【公式オンラインストア 「ひとま」 】 https://sankomf.official.ec/
【 X 】 https://twitter.com/sanko_mf/
【Instagram】 https://instagram.com/sankofoods_official/
【YouTube】 https://www.youtube.com/channel/UCa1U5luhOAUJ149VzlJya7A/
株式会社SANKO MARKETING FOODS 広報担当メールアドレス:pr-all@sankofoods.com
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