【びわ湖大津プリンスホテル】栗や無花果が彩る秋の森のティータイム 滋賀の恵みを味わう「Autumn Afternoon Tea」を販売

びわ湖を望むラウンジで楽しむ秋のご褒美時間

びわ湖大津プリンスホテル(所在地:滋賀県大津市におの浜4-7-7、 総支配人:中山 隆之)は、2026年9月1日(火)から30日(水)まで、「Autumn Afternoon Tea」を販売いたします。




ハリネズミやキノコをモチーフにした愛らしいスイーツがティースタンドを彩り、栗やさつま芋、かぼちゃ、無花果など、秋ならではの食材をふんだんに使用したスイーツやセイボリーに加え、滋賀県産和紅茶や滋賀県・安土養蜂園の蜂蜜など地元食材も取り入れたアフタヌーンティーをご用意いたしました。
びわ湖を望むロビーラウンジで、秋の味覚とともに優雅なティータイムをお楽しみいただけます。

「Autumn Afternoon Tea」 概要

【期間】 2026年9月1日(火)～30日(水)
【会場】 ロビーラウンジ ポート ニオ(1F)
【時間】 10:00A.M.～6:00P.M.(ラストオーダー 5:30P.M.)
【料金】 1名さま ¥5,000
【URL】 https://www.princehotels.co.jp/otsu/plan/portnio/menu/autumnafternoon01_2026/
【お客さまからのご予約・お問合せ】 びわ湖大津プリンスホテル TEL:077-521-1111(代表)


【ウェルカムドリンク】
・ふじりんごとジンジャーのノンアルコールカクテル

【上段】
・滋賀県産和紅茶を使用したミルクティーパンナコッタとポワールジュレ
・プチ大福
・フランス産ショコラとアールグレイのガトー
・ガトー・キャラメル
・カヌレボルドー
・渋皮栗の甘露煮

【中段】
・パンプキンキャラメル
・和栗モンブラン
・キノコの形をした安土養蜂園の蜂蜜マドレーヌ
・さつま芋とりんごのシブースト
・キャラメルボンボン

【下段】
・焼きナスのムース
・無花果と生ハムのクロスティーニ
・パンプキンバーガー
・さつま芋とベーコンのキッシュ

・イングリッシュスコーン
・かぼちゃとレーズンのスコーン
・安土養蜂園の蜂蜜とクロテッドクリーム
・無花果のジャム






ロビーラウンジ ポート ニオ(1F) イメージ



本アフタヌーンティー担当パティシエ藤野 可蓮 プロフィール

2021年株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド入社。
入社後はびわ湖大津プリンスホテル「料飲部門(製菓・製パン)」で製菓を担当。
日々レストランや宴会で提供するデザートの製造を担当するとともに、アフタヌーンティーをはじめとした新商品の企画・開発にも携わり、地元食材を積極的に取り入れた商品開発を通じて、地域の魅力を発信するパティシエ。

第35回プリンスホテル料理コンクール製菓部門において優勝。



※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
※上記内容はリリース時点(2026年8月時点)の情報であり変更になる場合もございます。
※当社のレストラン、宴会場など における食物アレルギー対応につきましては、8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※営業形態の変更および営業休止となる場合もございます。ご来館の際は、事前にWeb サイトにてご確認ください。
※写真はすべてイメージです。

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