イタリアンレストラン「LOGiC」グランドメニューを一部改定
LOGiCならではのイタリアンをより幅広く楽しめるラインアップに
株式会社オーイズミフーズが運営するイタリアンレストラン「LOGiC」は、2026年7月22日より、グランドメニューの一部を改定いたします。
今回の改定では、スペシャリテとして「くまもとあか牛の赤ワイン煮込み"ブラザート" 黄金色のミラノ風リゾット添え トリュフの香り」をご用意しました。また、肉料理やパスタの一部も見直し、より多彩な味わいをお楽しみいただける内容へとアップデートしています。
LOGiCでは、前菜からパスタ、リゾット、ピッツァ、ドルチェまで、イタリアンの魅力を幅広く楽しめるメニューを展開しています。今回のグランドメニュー改定では、素材の持ち味を活かした料理と、食べ進めるほどに満足感が高まる構成を意識し、より印象に残る食体験を目指しました。
くまもとあか牛の赤ワイン煮込み"ブラザート" 黄金色のミラノ風リゾット添え トリュフの香り
今回の改定の中心となる一皿が、スペシャリテ「くまもとあか牛の赤ワイン煮込み"ブラザート" 黄金色のミラノ風リゾット添え トリュフの香り」です。
くまもとあか牛の深い旨みを、赤ワインでじっくりと煮込むことで、やわらかな食感とコクのある味わいに仕上げました。さらに、黄金色に炊き上げたミラノ風リゾットを添えることで、ひと皿としての華やかさと満足感を高めています。仕上げのトリュフの香りが、特別な時間をより贅沢に演出します。
くまもとあか牛の薄切りステーキ"タリアータ"
サーロインステーキのグリル"ビステッカ" マスタードバルサミコソース
赤身の旨みを楽しめるくまもとあか牛のタリアータと、存在感のあるサーロインステーキのグリルを新たに加え、肉料理の選択肢をより充実させました。
黒毛和牛とキノコのチーズたっぷり雪山ボロネーゼ
包み焼きパスタ 海の幸のトマトクリームソース"ペスカトーレ"
ボリューム感のある黒毛和牛のボロネーゼ、魚介の旨みを閉じ込めた包み焼きパスタなど、味わいと見た目の両面で楽しめるラインアップへと改定しました。
本日のデザート盛り合わせ"ドルチェミスト"
食後の時間を華やかに締めくくるドルチェミストも加わり、最後の一皿までLOGiCらしい楽しさを感じていただけます。
LOGiCは、お台場・池袋・長野の各店舗にて、新しくなったグランドメニューを通じて、お食事の時間をより豊かに彩ってまいります。ぜひこの機会に、LOGiCの新しい魅力をご体感ください。
・対象店舗:「LOGiC」 お台場・池袋・長野 ※関西の店舗は対象外
Trattoria Pizzeria LOGIC お台場東京都港区台場1丁目6-1 デックス東京ビーチ3F
月～金/11:00～15:00, 17:00～22:00
土・日/11:00～22:00
Trattoria Pizzeria LOGiC 池袋東口東京都豊島区東池袋1丁目8-1 WACCA池袋5F
月～金/11:00～15:00, 17:00～23:00
土・日/11:00～16:30, 17:00～23:00
Trattoria Pizzeria&Bar LOGiC 長野長野県長野市南千歳1-12-3
月～日/12:00～15:00, 17:00～23:00
設立:1982年
所在地:神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル
代表者:代表取締役社長 大泉賢治
電話番号:046-297-2511(代表)
事業内容:和風個室居酒屋「くいもの屋 わん」、イタリアンレストラン「LOGiC」、ステーキハウス 「BENJAMIN STEAK HOUSE」などの飲食店を運営。
URL:https://www.oizumifoods.co.jp/
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株式会社オーイズミフーズが運営するイタリアンレストラン「LOGiC」は、2026年7月22日より、グランドメニューの一部を改定いたします。
今回の改定では、スペシャリテとして「くまもとあか牛の赤ワイン煮込み"ブラザート" 黄金色のミラノ風リゾット添え トリュフの香り」をご用意しました。また、肉料理やパスタの一部も見直し、より多彩な味わいをお楽しみいただける内容へとアップデートしています。
LOGiCでは、前菜からパスタ、リゾット、ピッツァ、ドルチェまで、イタリアンの魅力を幅広く楽しめるメニューを展開しています。今回のグランドメニュー改定では、素材の持ち味を活かした料理と、食べ進めるほどに満足感が高まる構成を意識し、より印象に残る食体験を目指しました。
新しい"スペシャリテ"の追加
くまもとあか牛の赤ワイン煮込み"ブラザート" 黄金色のミラノ風リゾット添え トリュフの香り
今回の改定の中心となる一皿が、スペシャリテ「くまもとあか牛の赤ワイン煮込み"ブラザート" 黄金色のミラノ風リゾット添え トリュフの香り」です。
くまもとあか牛の深い旨みを、赤ワインでじっくりと煮込むことで、やわらかな食感とコクのある味わいに仕上げました。さらに、黄金色に炊き上げたミラノ風リゾットを添えることで、ひと皿としての華やかさと満足感を高めています。仕上げのトリュフの香りが、特別な時間をより贅沢に演出します。
改定メニュー
くまもとあか牛の薄切りステーキ"タリアータ"
サーロインステーキのグリル"ビステッカ" マスタードバルサミコソース
赤身の旨みを楽しめるくまもとあか牛のタリアータと、存在感のあるサーロインステーキのグリルを新たに加え、肉料理の選択肢をより充実させました。
黒毛和牛とキノコのチーズたっぷり雪山ボロネーゼ
包み焼きパスタ 海の幸のトマトクリームソース"ペスカトーレ"
ボリューム感のある黒毛和牛のボロネーゼ、魚介の旨みを閉じ込めた包み焼きパスタなど、味わいと見た目の両面で楽しめるラインアップへと改定しました。
本日のデザート盛り合わせ"ドルチェミスト"
食後の時間を華やかに締めくくるドルチェミストも加わり、最後の一皿までLOGiCらしい楽しさを感じていただけます。
LOGiCは、お台場・池袋・長野の各店舗にて、新しくなったグランドメニューを通じて、お食事の時間をより豊かに彩ってまいります。ぜひこの機会に、LOGiCの新しい魅力をご体感ください。
グランドメニュー改定概要
・開始日:2026年7月22日～・対象店舗:「LOGiC」 お台場・池袋・長野 ※関西の店舗は対象外
店舗情報
Trattoria Pizzeria LOGIC お台場東京都港区台場1丁目6-1 デックス東京ビーチ3F
月～金/11:00～15:00, 17:00～22:00
土・日/11:00～22:00
Trattoria Pizzeria LOGiC 池袋東口東京都豊島区東池袋1丁目8-1 WACCA池袋5F
月～金/11:00～15:00, 17:00～23:00
土・日/11:00～16:30, 17:00～23:00
Trattoria Pizzeria&Bar LOGiC 長野長野県長野市南千歳1-12-3
月～日/12:00～15:00, 17:00～23:00
会社概要
会社名:株式会社オーイズミフーズ設立:1982年
所在地:神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル
代表者:代表取締役社長 大泉賢治
電話番号:046-297-2511(代表)
事業内容:和風個室居酒屋「くいもの屋 わん」、イタリアンレストラン「LOGiC」、ステーキハウス 「BENJAMIN STEAK HOUSE」などの飲食店を運営。
URL:https://www.oizumifoods.co.jp/
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