ライトアップされた大阪城を望み、日本の食と匠を味わう「釛祭 -KOGANE MATSURI-」
2026年7月25日(土)「天神祭奉納花火」と同日開催
全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業、株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:西村輝夫)が運営する、大阪城天守閣を目前に望む屋上ルーフトップのレストラン「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE」では、毎年ご好評をいただいている特別イベント「釛祭(こがねまつり)」を今年も開催いたします。本年は、夏の夜空を彩る天神祭奉納花火と同日に開催。大阪城を望む特別なロケーションで、日本の食文化や職人技を体感できる一夜限りの体験をお届けします。
「釛祭」は、大阪城を背景に、日本ならではの"食"と"文化"を楽しむ一夜限りの体験型イベント。今年は和牛と米、日本の伝統文化をテーマに、海外ゲストにも日本の魅力を感じていただけるコンテンツを取り揃えて皆様をお迎えいたします。ご家族や友人・恋人など、大切な方とご一緒に、思い出に残る"日本の夏の宵"をお愉しみくださいませ。
毎年ご好評をいただいている「釛祭」。ライトアップされ表情を変えた大阪城天守閣を望むルーフトップが舞台となり、夏の一夜を賑やかに彩ります。今年は和の風情漂う竹あかりの装飾が皆さまをお迎えし、幻想的な世界へとご招待。迫力満点のコンテンツにも目が離せません。また、料理のメインとなるのは「和牛の七輪焼肉」と「炊き立て羽釜ごはん」。夏ならではの風情を感じながら、日本の食と文化に浸るひとときをお過ごしください。
<イベントコンテンツ>
■和牛解体ショー(19:00～開催)
イベント会場内では、シェフによる和牛解体ショーを開催いたします。日本が誇る「和牛」を豪快に捌くライブパフォーマンスは、普段目にすることのない迫力ある演出として、日本の食文化と職人技
を体感できるコンテンツです。目の前で切り分けられた和牛は、その後お客様へ提供し、焼きたてならではの味わいをお愉しみいただけます。
※当日の進行状況により開始時間が前後する場合がございます。
■七輪焼肉
炭火でじっくり焼き上げる七輪焼肉をご用意いたしました。七輪を囲み、自ら焼きながら味わう食事のスタイルは、日本ならではの食文化のひとつ。炭火ならではの香ばしい香りが和牛の旨みを引き立て、五感で感じる特別な食体験をお届けいたします。大阪城を望むルーフトップで、日本の夏の風情とともに味わう「Japanese Style BBQ」をご堪能ください。
■羽釜炊きご飯
炭の香ばしい風味で旨味が増した和牛に合わせるのは、羽釜で炊いたふっくらご飯。肉との相性にもこだわり、兵庫県豊岡市で環境保全型農業によって育てられたブランド米「コウノトリ育むお米」を使用します。羽釜で炊き上げることで、一粒一粒の甘みと旨みを引き出し、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。日本人が古くから親しんできた"炊き立てごはん"のおいしさを、和牛とともに味わっていただける特別な一品です。
■竹あかりによる演出
会場内には、熊本県を拠点に国内外で活動する竹あかり演出集団「CHIKAKEN」による竹あかりを設置いたします。
自然素材である竹から生まれるやわらかな灯りが、会場全体を幻想的に彩り、大阪城を望むルーフトップ空間をより特別なものへ演出します。
日本の伝統素材と現代的な灯りの演出による空間をお楽しみください。
<イベント詳細>
釛祭 -KOGANE MATSURI-
開催日時:2026年7月25日(土)18:00～21:00(受付開始17:30/L.O. 20:30)
会場:BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE(ブルーバーズ ルーフトップテラス)
大阪府大阪市中央区大阪城1-1 ミライザ大阪城内 ザ ランドマークスクエア オオサカ 最上階
価格:¥14,000(税、サービス料込)
※事前ご予約にてご案内いたします。
※料金には、お食事・フリードリンクのほか、「釛祭」限定コンテンツ体験料を含みます。
※画像は全てイメージです。
ご予約・メニュー詳細はこちら
施設名 BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE
(ブルーバーズ ルーフトップテラス)
住所 大阪府大阪市中央区大阪城1-1 ミライザ大阪城内
ザ ランドマークスクエア オオサカ 最上階
TEL 06-6941-7100
営業時間 ランチ:11:00-17:00
ディナー:17:00-22:00(最終入店20:00)
公式サイト https://www.landmark-osaka.com/bluebirds/
■設立:1997年7月1日
■ファウンダー:杉元 崇将
■代表取締役社長:西村 輝夫
■本社所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数:1,154名(2026年5月1日現在)
■事業内容:ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト:https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント:Facebook https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons
X https://x.com/pdp_kandou
YouTube https://www.youtube.com/positivedreampersons
Instagram https://www.instagram.com/positivedreampersons_inc/
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全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業、株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:西村輝夫)が運営する、大阪城天守閣を目前に望む屋上ルーフトップのレストラン「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE」では、毎年ご好評をいただいている特別イベント「釛祭(こがねまつり)」を今年も開催いたします。本年は、夏の夜空を彩る天神祭奉納花火と同日に開催。大阪城を望む特別なロケーションで、日本の食文化や職人技を体感できる一夜限りの体験をお届けします。
「釛祭」は、大阪城を背景に、日本ならではの"食"と"文化"を楽しむ一夜限りの体験型イベント。今年は和牛と米、日本の伝統文化をテーマに、海外ゲストにも日本の魅力を感じていただけるコンテンツを取り揃えて皆様をお迎えいたします。ご家族や友人・恋人など、大切な方とご一緒に、思い出に残る"日本の夏の宵"をお愉しみくださいませ。
大阪城を望む特等席で味わう、夏の贅沢。
毎年ご好評をいただいている「釛祭」。ライトアップされ表情を変えた大阪城天守閣を望むルーフトップが舞台となり、夏の一夜を賑やかに彩ります。今年は和の風情漂う竹あかりの装飾が皆さまをお迎えし、幻想的な世界へとご招待。迫力満点のコンテンツにも目が離せません。また、料理のメインとなるのは「和牛の七輪焼肉」と「炊き立て羽釜ごはん」。夏ならではの風情を感じながら、日本の食と文化に浸るひとときをお過ごしください。
<イベントコンテンツ>
■和牛解体ショー(19:00～開催)
イベント会場内では、シェフによる和牛解体ショーを開催いたします。日本が誇る「和牛」を豪快に捌くライブパフォーマンスは、普段目にすることのない迫力ある演出として、日本の食文化と職人技
を体感できるコンテンツです。目の前で切り分けられた和牛は、その後お客様へ提供し、焼きたてならではの味わいをお愉しみいただけます。
※当日の進行状況により開始時間が前後する場合がございます。
■七輪焼肉
炭火でじっくり焼き上げる七輪焼肉をご用意いたしました。七輪を囲み、自ら焼きながら味わう食事のスタイルは、日本ならではの食文化のひとつ。炭火ならではの香ばしい香りが和牛の旨みを引き立て、五感で感じる特別な食体験をお届けいたします。大阪城を望むルーフトップで、日本の夏の風情とともに味わう「Japanese Style BBQ」をご堪能ください。
■羽釜炊きご飯
炭の香ばしい風味で旨味が増した和牛に合わせるのは、羽釜で炊いたふっくらご飯。肉との相性にもこだわり、兵庫県豊岡市で環境保全型農業によって育てられたブランド米「コウノトリ育むお米」を使用します。羽釜で炊き上げることで、一粒一粒の甘みと旨みを引き出し、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。日本人が古くから親しんできた"炊き立てごはん"のおいしさを、和牛とともに味わっていただける特別な一品です。
■竹あかりによる演出
会場内には、熊本県を拠点に国内外で活動する竹あかり演出集団「CHIKAKEN」による竹あかりを設置いたします。
自然素材である竹から生まれるやわらかな灯りが、会場全体を幻想的に彩り、大阪城を望むルーフトップ空間をより特別なものへ演出します。
日本の伝統素材と現代的な灯りの演出による空間をお楽しみください。
<イベント詳細>
釛祭 -KOGANE MATSURI-
開催日時:2026年7月25日(土)18:00～21:00(受付開始17:30/L.O. 20:30)
会場:BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE(ブルーバーズ ルーフトップテラス)
大阪府大阪市中央区大阪城1-1 ミライザ大阪城内 ザ ランドマークスクエア オオサカ 最上階
価格:¥14,000(税、サービス料込)
※事前ご予約にてご案内いたします。
※料金には、お食事・フリードリンクのほか、「釛祭」限定コンテンツ体験料を含みます。
※画像は全てイメージです。
ご予約・メニュー詳細はこちら
店舗詳細
施設名 BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE
(ブルーバーズ ルーフトップテラス)
住所 大阪府大阪市中央区大阪城1-1 ミライザ大阪城内
ザ ランドマークスクエア オオサカ 最上階
TEL 06-6941-7100
営業時間 ランチ:11:00-17:00
ディナー:17:00-22:00(最終入店20:00)
公式サイト https://www.landmark-osaka.com/bluebirds/
運営会社概要
■社名:株式会社ポジティブドリームパーソンズ■設立:1997年7月1日
■ファウンダー:杉元 崇将
■代表取締役社長:西村 輝夫
■本社所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数:1,154名(2026年5月1日現在)
■事業内容:ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト:https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント:Facebook https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons
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