NY発祥の「THE CITY BAKERY」が、英国No.1クラフトビールブランド「BREWDOG」とタッグ。4月23日(木)、オリジナルクラフトビール第2弾「TINY FANG」をローンチします!
ともに仕立てたクラフトピルスナーは、クリスプでキレのある飲み口に繊細なホップアロマが重なって、洗練されたバランスに。『TINY FANG』を存分に愉しむ"スペシャルメニュー"も同時スタート!
THE CITY BAKERY「TINY FANG / タイニーファング(小さい牙)」
「THE CITY BAKERY」オリジナルクラフトビール第2弾は、英国No.1*クラフトビールブランド「BREWDOG」とともに仕立てたクラフトピルスナー。「TINY FANG(小さい牙)」の名の如く、クリスプでキレのある飲み口に繊細なホップアロマが重なって、洗練されたバランスに仕上がりました。
パンや料理とともに愉しむことを意識した「TINY FANG」は、軽快さの中に奥行きを持たせることで、食事の風味を引き立てる設計に。都市の日常に寄り添う、上質でクリーンな一杯です。
*Source: Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25
THE CITY BAKERY「TINY FANG」
<BAKERY&CAFE>
CB Original Craft Beer「TINY FANG」
缶:800円(税込880円)/1本
*お持ち帰りの場合は、開栓してからのお渡しとなります。
<RESTAURANT>
CB Original Craft Beer「TINY FANG」
樽生:1,200円(税込1,320円)/1杯
パンがおいしい!ビールが進む!「TINY FANG」を存分に愉しむ、期間限定スペシャルメニュー
●あふれる肉汁がジューシーな「CBプレッツェルホットドッグ」
CB Pretzel Hot Dog
豪快な肉汁あふれる"粗びき生ソーセージ"は、信州のシャルキュトリー工房「デリカテッセン ヤマブキ」に特別オーダーいたしました。合わせるのは、外はパリッと香ばしく中はもっちりとした食感の、ベーカー特製"プレッツェルバンズ"。トマトの酸味とホップが香る自家製粒マスタードを添えて。お好みで国産のクラフトホットソース"Mellow Habanero"をかけてお愉しみください。
・CBプレッツェルホットドッグ:1,300円(税込1,430円)
・CB Original Craft Beer「TINY FANG」:800円(税込880円)
・ホットドッグ+クラフトビールのセット価格:2,000円(税込2,200円)
*お持ち帰りの場合は、開栓してからのお渡しとなります。
●スパイスのパンチが食欲そそる「ポークスペアリブのスパイス・クリームソース」
Roasted Pork Ribs w/ spiced cream sauce
じっくりと火入れしたポークスペアリブに、ルビーグレープフルーツの柑橘香るクリームソース、程よい辛さのグリーンカレーソースを合わせました。パンチの効いたスパイスの香りと、隠し味に加えたホップのほろ苦さが「TINY FANG」と相性抜群!なめらかなマッシュポテトとクリームソースで、まろやかな味わいをご堪能いただけます。お食事にはぜひ、"料理に合うパン"もご一緒に。ソースを絡めてお召し上がりください。
・「ポークスペアリブのスパイス・クリームソース」:1,480円(税込1,628円)
・CB Original Craft Beer「TINY FANG」樽生:1,200円(税込1,320円)
・スペアリブ+クラフトビールのセット価格:2,580円(税込2,838円)
SHOP LIST
販売期間:2026年4月23日(木)～6月30日(火)予定
各商品の取り扱いは下記の通りです。お近くの店舗で、どうぞお楽しみください!
● CB Original Craft Beer「TINY FANG」:缶
*お持ち帰りの場合は、開栓してからのお渡しとなります。
<提供店舗>
・全国のベーカリー&カフェ店舗での販売です。
*THE CITY BAKERY 大丸京都と名古屋栄三越での販売はございません。
● CBプレッツェルホットドッグ
● CB Original Craft Beer「TINY FANG」:缶
<提供店舗>
・THE CITY BAKERY GinzaNovo
・THE CITY BAKERY 銀座インズ
・THE CITY BAKERY 中目黒駅
・THE CITY BAKERY 吉祥寺パルコ
・THE CITY BAKERY グランフロント大阪
・THE CITY BAKERY 茶屋町あるこ
・THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ
・THE CITY BAKERY 京都四条寺町
・THE CITY BAKERY キャナルシティ博多
・THE CITY BAKERY 仙台読売青葉テラス
● ポークスペアリブのスパイス・クリームソース
● CB Original Craft Beer「TINY FANG」:樽生
<提供店舗>
・THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ
・THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ
・THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ
※各商品、予定数に達し次第販売を終了いたします。あらかじめご了承ください。
● ABOUT BREWDOG
2007年4月、スコットランド北東部に位置するフレイザーバラでブルワリーを創業。欧州各国をはじめとし、世界中に多数のバーも展開する英国No.1*クラフトビールメーカー。
数多くのラインナップを誇るBREWDOGの中でも「PUNK IPA」は、BREWDOG誕生のきっかけを作ったビール。この軽やかな黄金色のクラシックビールは、新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にシャープな苦みが残る。このビールがすべての始まりであり、未だ終わりはない。*Source: Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25
ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社
・公式HP:brewdog.jp
・公式X:brewdogjapan
・公式Instagram:brewdogjapan
● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンはTV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台に展開。各地でも「街(CITY)のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。
・ブランドサイト:thecitybakery.jp
・instagram:citybakeryjapan
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THE CITY BAKERY「TINY FANG / タイニーファング(小さい牙)」
「THE CITY BAKERY」オリジナルクラフトビール第2弾は、英国No.1*クラフトビールブランド「BREWDOG」とともに仕立てたクラフトピルスナー。「TINY FANG(小さい牙)」の名の如く、クリスプでキレのある飲み口に繊細なホップアロマが重なって、洗練されたバランスに仕上がりました。
パンや料理とともに愉しむことを意識した「TINY FANG」は、軽快さの中に奥行きを持たせることで、食事の風味を引き立てる設計に。都市の日常に寄り添う、上質でクリーンな一杯です。
*Source: Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25
THE CITY BAKERY「TINY FANG」
<BAKERY&CAFE>
CB Original Craft Beer「TINY FANG」
缶:800円(税込880円)/1本
*お持ち帰りの場合は、開栓してからのお渡しとなります。
<RESTAURANT>
CB Original Craft Beer「TINY FANG」
樽生:1,200円(税込1,320円)/1杯
パンがおいしい!ビールが進む!「TINY FANG」を存分に愉しむ、期間限定スペシャルメニュー
●あふれる肉汁がジューシーな「CBプレッツェルホットドッグ」
CB Pretzel Hot Dog
豪快な肉汁あふれる"粗びき生ソーセージ"は、信州のシャルキュトリー工房「デリカテッセン ヤマブキ」に特別オーダーいたしました。合わせるのは、外はパリッと香ばしく中はもっちりとした食感の、ベーカー特製"プレッツェルバンズ"。トマトの酸味とホップが香る自家製粒マスタードを添えて。お好みで国産のクラフトホットソース"Mellow Habanero"をかけてお愉しみください。
・CBプレッツェルホットドッグ:1,300円(税込1,430円)
・CB Original Craft Beer「TINY FANG」:800円(税込880円)
・ホットドッグ+クラフトビールのセット価格:2,000円(税込2,200円)
*お持ち帰りの場合は、開栓してからのお渡しとなります。
●スパイスのパンチが食欲そそる「ポークスペアリブのスパイス・クリームソース」
Roasted Pork Ribs w/ spiced cream sauce
じっくりと火入れしたポークスペアリブに、ルビーグレープフルーツの柑橘香るクリームソース、程よい辛さのグリーンカレーソースを合わせました。パンチの効いたスパイスの香りと、隠し味に加えたホップのほろ苦さが「TINY FANG」と相性抜群!なめらかなマッシュポテトとクリームソースで、まろやかな味わいをご堪能いただけます。お食事にはぜひ、"料理に合うパン"もご一緒に。ソースを絡めてお召し上がりください。
・「ポークスペアリブのスパイス・クリームソース」:1,480円(税込1,628円)
・CB Original Craft Beer「TINY FANG」樽生:1,200円(税込1,320円)
・スペアリブ+クラフトビールのセット価格:2,580円(税込2,838円)
SHOP LIST
販売期間:2026年4月23日(木)～6月30日(火)予定
各商品の取り扱いは下記の通りです。お近くの店舗で、どうぞお楽しみください!
● CB Original Craft Beer「TINY FANG」:缶
*お持ち帰りの場合は、開栓してからのお渡しとなります。
<提供店舗>
・全国のベーカリー&カフェ店舗での販売です。
*THE CITY BAKERY 大丸京都と名古屋栄三越での販売はございません。
● CBプレッツェルホットドッグ
● CB Original Craft Beer「TINY FANG」:缶
<提供店舗>
・THE CITY BAKERY GinzaNovo
・THE CITY BAKERY 銀座インズ
・THE CITY BAKERY 中目黒駅
・THE CITY BAKERY 吉祥寺パルコ
・THE CITY BAKERY グランフロント大阪
・THE CITY BAKERY 茶屋町あるこ
・THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ
・THE CITY BAKERY 京都四条寺町
・THE CITY BAKERY キャナルシティ博多
・THE CITY BAKERY 仙台読売青葉テラス
● ポークスペアリブのスパイス・クリームソース
● CB Original Craft Beer「TINY FANG」:樽生
<提供店舗>
・THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ
・THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ
・THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ
※各商品、予定数に達し次第販売を終了いたします。あらかじめご了承ください。
● ABOUT BREWDOG
2007年4月、スコットランド北東部に位置するフレイザーバラでブルワリーを創業。欧州各国をはじめとし、世界中に多数のバーも展開する英国No.1*クラフトビールメーカー。
数多くのラインナップを誇るBREWDOGの中でも「PUNK IPA」は、BREWDOG誕生のきっかけを作ったビール。この軽やかな黄金色のクラシックビールは、新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にシャープな苦みが残る。このビールがすべての始まりであり、未だ終わりはない。*Source: Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25
ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社
・公式HP:brewdog.jp
・公式X:brewdogjapan
・公式Instagram:brewdogjapan
● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンはTV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台に展開。各地でも「街(CITY)のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。
・ブランドサイト:thecitybakery.jp
・instagram:citybakeryjapan
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