3月15日、話題の生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」が原宿・竹下通りにオープン

株式会社GRACE(本社:神奈川県横浜市、代表取締役:沢村優太)が展開する生ドーナツ専門店「UNI DONUTS(ユニドーナツ)」は、2026年3月15日(日)、渋谷区・原宿に新店舗をオープンいたします。

2023年12月に横浜・阪東橋に誕生して以来、SNSやメディアで話題を呼び、現在は国内外に20店舗以上を展開するユニドーナツ。パティシエが何度も試行錯誤を重ねて実現した、独自の"生食感"とやさしい甘み。私たちが自信を持ってお届けする「ふわふわ食感の絶品生ドーナツ」を、この機会にぜひご体験ください。

日々の生活のなかで、少しだけ特別な「リフレッシュ」のひとときをお過ごしいただけると幸いです。一つひとつ心を込めて手作りした生ドーナツをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。

▪️店舗概要

店舗名 :LEMONICA / UNI DONUTS 原宿店
オープン:2026年3月15日(日)
所在地 :〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1丁目20番7号ハッピーハーツB1
アクセス:JR線「原宿駅」竹下口より徒歩2分
東京メトロ「明治神宮前<原宿>駅」より徒歩4分
営業時間:10:00～20:00(※売り切れ次第終了)
電話番号:03-6432-9979

※当日の状況などにより販売時間が変更となる場合がございます。
※事前予約・取り置き・整理券の配布は行っておりません。

▪️商品ラインアップ

原宿店では、選べる6つのフレーバーをご用意しております。

ユニドーナツかぼちゃを使用した生地の優しい甘み、ふんわりとした食感、口どけを最も楽しめる定番の生ドーナツです。

テイクアウト:280円
イートイン :285円

ホイップ生地の甘みを感じていただけるよう、コクを残しつつさっぱりとした味わいのホイップクリームを使用した生ドーナツです。

テイクアウト:380円
イートイン :387円

カスタードホイップバニラの風味が香るやさしい風味、なめらかな口当たりが特徴のカスタードと生クリームをあわせた生ドーナツです。

テイクアウト:430円
イートイン :438円

抹茶かすかな苦味と渋みが効いた抹茶クリームが、生地の優しい甘みを引き立てる生ドーナツです。

テイクアウト:480円
イートイン :488円

いちご酸味の効いたいちごと、そのいちごをたっぷりと使用したクリームを入れた後味さっぱりな生ドーナツです。

テイクアウト:480円
イートイン :488円

チョココク深くビターなチョコレートクリームを入れた、コーヒーとの相性が抜群の生ドーナツです。

テイクアウト:530円
イートイン :539円

■UNI DONUTSとは
一杯のコーヒーで人を元気にし、世界をリフレッシュする"Refresh the World."を掲げる『UNI COFFEE ROASTERY』から誕生した生ドーナツ専門店。生地にカボチャを使用し、口の中でとろけるような、ふんわりとした「生食感」を実現。ひと口ごとに自然でやさしい甘さが広がります。

2023年7月、『UNI COFFEE ROASTERY』店舗での販売開始直後からの反響を受け、同年12月には横浜・阪東橋に専門店としてオープン。現在は、横浜を中心に20店舗以上を展開しています。

・公式サイト:https://unidonuts.jp/
・公式X:https://x.com/unidonuts_o
・公式Instagram:https://www.instagram.com/unidonuts_o/

株式会社GRACE
創業10周年を機にReuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに複数の事業を展開する「再生カンパニー」にリブランディング。2022年11月1日には横浜国立大学とコーヒー粕をはじめ食品廃棄物由来のセルロースナノファイバーを活用した新製品開発の共同研究契約を締結している。

また、2022年9月15日には山梨県・大月市と連携協定を締結、同年11月30日には石川県・小松市、同年12月5日に北海道・釧路市とも包括連携協定を締結、さらに2023年7月20日には茨城県・行方市と連携協定を締結するなど、近年は地方創生、産官学連携にも力を入れている。

・事業内容:リユース事業/カーリユース事業/ビジネスコンサルティング事業/DX推進事業/カフェレストラン事業
・従業員数:約650名
・会社HP:https://gr1.jp/

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