【横浜駅徒歩5分】炭火のライブ感と自由なお酒ペアリングを楽しむ焼鳥酒場「炭火焼鳥トニー 横浜西口店」2月7日オープン
2026年2月7日 横浜西口にNEW OPEN!
株式会社Mostfun(本社:神奈川県横浜市/代表取締役:大崎拓実)は、
2026年2月7日、横浜駅西口エリアに新店舗 「焼き鳥トニー 横浜西口店」 をオープンします。
本店舗は、炭火で焼き上げる焼鳥と遊び心ある創作料理、厳選したドリンクを、
ライブ感のあるカウンターを中心に楽しめる焼鳥酒場です。
横浜西口の活気ある街並みの中で、
会話・食・お酒をしっかり楽しめる空間設計にこだわり、
大人が自然と集まる一軒として、新たな定番を目指します。
━━━━━━━━━━━━━━━━■ コンセプト━━━━━━━━━━━━━━━━横浜で、もう一度うまい酒と焼き鳥を。
炭火焼鳥トニーは、
焼き鳥を主役に、創作つまみとナチュールワインやクラフトサワーなどの
自由なペアリングを楽しめる大人向けの焼鳥居酒屋です。
横浜で時間を重ねてきた大人世代が、
気取らず、でも満足度高く楽しめる一軒を目指しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━■ メニューの特徴━━━━━━━━━━━━━━━━
炭火で丁寧に焼き上げます。
火入れ・塩・タレのバランスまで設計した、王道の焼鳥が軸です。
【王道串】
・ぼんじり
・ハツ
・砂肝
・せせり
・ねぎま
・つくね
<写真:炭火で焼き上げる王道焼鳥>
ぼんじり
ささみ
つくね
砂肝
加えて、
・ジャークチキン
・アロスティチーニ
・砂肝のえんがわ
・半熟うずら
・手羽先一夜干し
など、ひとクセある串も豊富にご用意しています。
手羽先一夜干し
砂肝のえんがわ
半熟うずら
アボカド
さらに、
・低温仕立て砂肝コンフィ
・生つくね刺し
・炭火タタキユッケ
・四川鶏天麻婆
・出汁で食べる生ハムアボカド天ぷら
など、炭火を使った一品料理や、遊び心のある創作料理まで楽しめる構成です。
炭火タタキユッケ
四川鶏天麻婆
毎日でも通いたくなる居酒屋らしさと、
大人が満足できる料理を両立させています。
定番だけでなく、思わず試したくなる銘柄も揃え、自由なペアリングを楽しめます。
ビール
ビールはエビスビールを採用。
ハイボール
ハイボールはデュワーズを軸に、生搾りすだちハイボールなどの個性派も展開しています。
クラフトサワー
・中峰農園の大きな梅干しサワー
・里山みらいの生搾りすだちサワー
・七田レモンサワー
など、果実や原料の個性が伝わるラインナップを揃えました。
焼酎・日本酒
「だいやめ」「山ねこ」「七田」「ちんぐ」など、
香りと食中適性を重視した銘柄を中心に揃えています。
ワイン
自然派(ナチュール)ワインを軸にシャルドネ、ピノ・ノワール、オレンジワインまで
グラス・ボトルで提供します。
レッドグレープフルーツサワー
里山みらいの生搾りすだちサワー
━━━━━━━━━━━━━━━━■ 店内の特徴━━━━━━━━━━━━━━━━カウンターが特等席。炭火のライブ感
カウンター席では、
焼き台を目の前に炭火のライブ感を体験できます。
焼き上がる音・香り・火入れの瞬間まで含めて楽しめる、
五感で味わう設計です。
テーブル席・テラス席も備え、
シーンに合わせた使い分けが可能です。
店名:炭火焼鳥トニー 横浜西口店
開店日:2026年2月7日
席数:40席(テラス込)
所在地:神奈川県横浜市西区南幸2-5-9 浜一南幸ビル 1F
アクセス:横浜駅 徒歩5分
電話番号:045-594-8965
営業時間
平日 15:00～24:00(L.O. 料理23:00/ドリンク23:30)
土日祝 12:00～24:00(L.O. 料理23:00/ドリンク23:30)
定休日:年末年始(12月31日～1月1日)
予約:可
支払い方法:クレジットカード各種・電子マネー対応
チャージ:お通し代 550円
会社名:株式会社Mostfun
代表者:代表取締役 大崎 拓実
本社所在地:神奈川県横浜市港北区新横浜1丁目11-4 第一ハマダビル402号室
事業内容:
・飲食店の経営
・人事・採用コンサルティング事業
・システム開発
・鮮魚配送
・介護事業向け動画制作
・デザイン制作
HP
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
株式会社Mostfun(本社:神奈川県横浜市/代表取締役:大崎拓実)は、
2026年2月7日、横浜駅西口エリアに新店舗 「焼き鳥トニー 横浜西口店」 をオープンします。
本店舗は、炭火で焼き上げる焼鳥と遊び心ある創作料理、厳選したドリンクを、
ライブ感のあるカウンターを中心に楽しめる焼鳥酒場です。
横浜西口の活気ある街並みの中で、
会話・食・お酒をしっかり楽しめる空間設計にこだわり、
大人が自然と集まる一軒として、新たな定番を目指します。
━━━━━━━━━━━━━━━━■ コンセプト━━━━━━━━━━━━━━━━横浜で、もう一度うまい酒と焼き鳥を。
炭火焼鳥トニーは、
焼き鳥を主役に、創作つまみとナチュールワインやクラフトサワーなどの
自由なペアリングを楽しめる大人向けの焼鳥居酒屋です。
横浜で時間を重ねてきた大人世代が、
気取らず、でも満足度高く楽しめる一軒を目指しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━■ メニューの特徴━━━━━━━━━━━━━━━━
1.焼き鳥・創作料理について
焼き鳥は、すべて店内で一本ずつ仕込み、炭火で丁寧に焼き上げます。
火入れ・塩・タレのバランスまで設計した、王道の焼鳥が軸です。
【王道串】
・ぼんじり
・ハツ
・砂肝
・せせり
・ねぎま
・つくね
<写真:炭火で焼き上げる王道焼鳥>
ぼんじり
ささみ
つくね
砂肝
加えて、
・ジャークチキン
・アロスティチーニ
・砂肝のえんがわ
・半熟うずら
・手羽先一夜干し
など、ひとクセある串も豊富にご用意しています。
手羽先一夜干し
砂肝のえんがわ
半熟うずら
アボカド
さらに、
・低温仕立て砂肝コンフィ
・生つくね刺し
・炭火タタキユッケ
・四川鶏天麻婆
・出汁で食べる生ハムアボカド天ぷら
など、炭火を使った一品料理や、遊び心のある創作料理まで楽しめる構成です。
炭火タタキユッケ
四川鶏天麻婆
毎日でも通いたくなる居酒屋らしさと、
大人が満足できる料理を両立させています。
2. 大人が楽しめるドリンクラインナップ
お酒は、焼鳥や創作つまみに合わせて楽しめるラインナップで構成。定番だけでなく、思わず試したくなる銘柄も揃え、自由なペアリングを楽しめます。
ビール
ビールはエビスビールを採用。
ハイボール
ハイボールはデュワーズを軸に、生搾りすだちハイボールなどの個性派も展開しています。
クラフトサワー
・中峰農園の大きな梅干しサワー
・里山みらいの生搾りすだちサワー
・七田レモンサワー
など、果実や原料の個性が伝わるラインナップを揃えました。
焼酎・日本酒
「だいやめ」「山ねこ」「七田」「ちんぐ」など、
香りと食中適性を重視した銘柄を中心に揃えています。
ワイン
自然派(ナチュール)ワインを軸にシャルドネ、ピノ・ノワール、オレンジワインまで
グラス・ボトルで提供します。
レッドグレープフルーツサワー
里山みらいの生搾りすだちサワー
━━━━━━━━━━━━━━━━■ 店内の特徴━━━━━━━━━━━━━━━━カウンターが特等席。炭火のライブ感
カウンター席では、
焼き台を目の前に炭火のライブ感を体験できます。
焼き上がる音・香り・火入れの瞬間まで含めて楽しめる、
五感で味わう設計です。
テーブル席・テラス席も備え、
シーンに合わせた使い分けが可能です。
■ 店舗概要
店名:炭火焼鳥トニー 横浜西口店
開店日:2026年2月7日
席数:40席(テラス込)
所在地:神奈川県横浜市西区南幸2-5-9 浜一南幸ビル 1F
アクセス:横浜駅 徒歩5分
電話番号:045-594-8965
営業時間
平日 15:00～24:00(L.O. 料理23:00/ドリンク23:30)
土日祝 12:00～24:00(L.O. 料理23:00/ドリンク23:30)
定休日:年末年始(12月31日～1月1日)
予約:可
支払い方法:クレジットカード各種・電子マネー対応
チャージ:お通し代 550円
■ 会社概要
会社名:株式会社Mostfun
代表者:代表取締役 大崎 拓実
本社所在地:神奈川県横浜市港北区新横浜1丁目11-4 第一ハマダビル402号室
事業内容:
・飲食店の経営
・人事・採用コンサルティング事業
・システム開発
・鮮魚配送
・介護事業向け動画制作
・デザイン制作
HP
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ