おでかけや暮らしの情報なら、サンゼロミニッツ

料理家・管理栄養士の長谷川あかり パーソナルムック第4弾の表紙画像を解禁! 毎回好評の対談企画には小関裕太さんが登場

扶桑社は、いま注目の若手料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんのパーソナルムック『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.4』を11月25日(火)に発売いたします。




SNS総フォロワー数約70万!"シンプルなのにおしゃれ"、"簡単なのに豊か"なレシピが満載
料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、パーソナルムック第4弾!
大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ&レンコン…人気の冬野菜を使った主菜&副菜のレシピ図鑑をはじめ、ただひたすら煮込むだけでおいしく仕上がるスローなレシピ、昨年大好評だった「ネオおせち」がさらに進化して90分で5品つくれるレシピなど、秋~冬を楽しむレシピ&読み物が満載の楽しい一冊です。

長谷川さんは、SNSに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、2022年にレシピ本デビュー。以来、書籍やWEB、テレビで大活躍しています。

さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。
初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『DAILY RECIPE』と名付けました。
読んでいるだけでおなかがすいてくるような、お得な気分になれるような、おいしいものを食べているときの高揚感が得られるような…そんな、"おいしい一冊"です。

「食べまくりパリ旅行記」や「人生クロニクル」など読み物ページも充実。毎回好評の「あの人に会いたい」のゲストは俳優の小関裕太さんです。

<長谷川あかりさんSNSアカウント>
●X(Twitter) @akari_hasegawa
●Instagram @akari_hasegawa0105
●YouTube(2025年9月開設!) @長谷川あかりChannel


長谷川あかりさん

本書に登場する、冬にぴったりなレシピの一部を紹介
ここでは、各特集に登場するレシピ写真の一部を初公開いたします。

■90分で5品!アップデートネオおせち


まぐろの手毬寿司、 マーマレード大根

■大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ&レンコン 冬野菜レシピ図鑑


白菜の甘酢サラダ ラー油をかけて


炊飯器でお米と一緒ににんじんを丸ごと炊いて ゆず味噌ソース

■私を癒やすスローなレシピ


トマト醤油シチュー&マッシュルームごはん

■こちら日々ごはん相談室 塩少々ごはんの巻


鯖のにんにく日本酒煮 薬味をたっぷり


あさりと白菜、生姜のスープ with黒酢

■Hot Drink Time


ロゼワインにいちごとはちみつ×カマンベールチーズ


マーマレードジャムココア×マリービスケット

【ムックの内容】
[レシピ]
・大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ&レンコン 冬野菜レシピ図鑑
・私を癒やすスローなレシピ
・90分で5品!アップデートネオおせち
・こちら日々ごはん相談室 塩少々ごはんの巻
・Hot Drink Time
・待つだけでおいしくなる冬のオーブン料理
・KAGOSHIMA'S BEEF

[読み物]
・パリ旅行記
・あの人に会いたい guest小関裕太さん
・冬のガラスはホットでクール
・人生クロニクル
・わたしの朝のルーティーン
・HIBIBIBOUROKU
・リアル1週間ごはん日記



【著者プロフィール】
長谷川あかり(はせがわ あかり)
料理家、管理栄養士。埼玉県生まれ。10 歳から20歳まで子役・タレントとして活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、さまざまな番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、SNSで始めたレシピ投稿が注目を集め、瞬く間に大反響となり人気アカウントに。雑誌、WEBなどで幅広く活躍。『つくりたくなる日々レシピ』(扶桑社刊)、『わたしが整う、ご自愛ごはん 仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days』(集英社刊)、『時間が足りない私たちの新定番 「私、天才かも!」レシピ』(講談社刊)、『フライパンひとつで作るゆるごちそう 煮込み・蒸し・スープ』(幻冬舎刊)、『いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』(KADOKAWA 刊)など著書多数。
X(Twitter) @akari_hasegawa
Instagram @akari_hasegawa0105




【書誌情報】
タイトル:『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.4』
著者:長谷川あかり
判型:A4変型判
定価:1650円(本体1500円+税)
発売日:2025年11月25日
ISBN:978-4594624361
発行:扶桑社

購入リンク:
■Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594624367
■楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/18386006/

【シリーズはこちら】


長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.1
https://www.amazon.co.jp/dp/4594622410






長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.2
https://www.amazon.co.jp/dp/4594623050





長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.3
https://www.amazon.co.jp/dp/4594623689



★最新情報は、Instagram『長谷川あかり DAILY RECIPE』公式アカウントをチェック!
@hasegawaakari_dailyrecipe
◆記事化など本書に関するお問い合わせ
株式会社扶桑社 宣伝PR宛
senden@fusosha.co.jp

企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ