麺厨房あじさい 函館ベイ美食倶楽部店が取り上げられているガイド

• 函館塩ラーメンがおいしいお店 〜人気・おすすめ

  歴史を辿れば明治初期までさかのぼることができる函館のラーメン。 一般的に塩ラーメンと呼ばれる、しつこさのないあっさりとした透明なスープにシンプルな具が特徴。 函館に行ったら一度は食べたい函館塩ラーメンのお店をご紹介します。

  市電 十字街電停留所から徒歩約5分、JR函館駅からタクシーで約8分の場所にある「麺厨房あじさい 函館ベイ美食倶楽部店」。店内はお洒落で、まるでバーのような雰囲気。おすすめは塩チャーシュー麺で、あっさりとした口当たりながらも深みのあるスープとストレート麺の相性が抜群。バラのチャーシューなどのシンプルなトッピングにこだわりの味が光る。営業時間は11:00～23:00（L.O.22:00）で、定休日は第3木曜日。