画像提供：ぐるなび
名古屋名物『ひつまぶし』の専門店『備長』
登録商標『びんちょう ひつまぶし』は他では味わえないこだわりの逸品。
江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は
外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。
おひつを開けた瞬間、秘伝のたれと芳ばしい香りが食欲をそそります！
さらしねぎとわさびの薬味と出汁で、より美味しく味わえます。
東京で唯一『本物のひつまぶし』が味わえる当店に是非ご来店ください。
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