無鉄砲 本店が取り上げられているガイド

• 京都で絶対おすすめのラーメン10選

  

  京都で絶対おすすめのラーメン特集。京都にはラーメン激戦区と呼ばれる地域がいくつかあり、それぞれの店がオリジナルの味を追い求めしのぎを削っています。京都で絶対おすすめのラーメンをご紹介。

  近鉄奈良駅からバスに乗ること20分ほど、「上梅谷」で下車し徒歩3分でようやく無鉄砲 本店に到着です。辺りには田園が広がるこの場所に濃厚豚骨ラーメンを求めて人が集まります。スープは国内産豚骨と水のみで作られていて、ラードなどの油を使っていないので、濃厚な見た目ほどしつこくなく、ほのかな甘みを感じるあっさりとした仕上が特徴です。縮れ麺でいただきます。無鉄砲の各店舗でオリジナルメニューがある中、本店でしか味わえないものに限定ラーメンがあります。過去に作られた限定ラーメンは、さんまの塩ラーメンや鯛だしラーメンなど、行ってみないと何が出てくるかわからないのも楽しみの一つです。