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UMA SOUL
魂を感じるFOODを求めてジャンル・国内外を問わず食べ歩きをしている食欲旺盛な食いしん坊オヤジ[After9]です!

★After9プロフィール★

神奈川県の漁港で生まれ育ち→大人になって就職のため北上し海のない首都圏へ→90年代前半年から海を渡りL.A.でのアメリカで生活→帰国後、東京都在住
ブログ: UMA SOUL -
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老舗BAR! (FUNKY)
UMA SOUL - - 2011-07-12 20:19:49
吉祥寺を代表するBARといっても過言ではないFUNKY(ファンキー)は1960年に創業して半世紀!!当時はジャズ喫茶として営業をしていたようだが、現在は夕方から営業するジャズバーである!FUNKYは、グループ(MUGI)として、姉妹店の「SOMETIME」や「金の猿」など、落ち着いた空間で大人の空間を演出しているがグループの中では最古!!さて、時刻は9時…
干物の老舗店!(小木曽商店 本店)
UMA SOUL - - 2021-07-17 07時29分31秒
伊豆の土産には必ず干物を買って帰ります!我家は下田で干物を買うなら、下田港にある干物専門店 小木曽商店(おぎそ)。明治33年創業のひものの老舗店!下田界隈の旅館でも提供されています。大手が作る干物とは違い、昔ながらの伝統の製法で天然塩のみを使い、保存料や添加物は一切使用してないというから安心!他店の干物と比べて塩加減が絶妙!今回もいつも通りに、干物の定番「真…
極ウマ うな重!(小川家)
UMA SOUL - - 2021-07-13 06時40分51秒
下田と故郷の横須賀(浦賀)は黒船が来航した地という共通点があって親近感があります!その歴史を振り返れば、翌年の嘉永7年に再び浦賀に黒船が来航・・・ペリーは約500名の兵員を以り武蔵国神奈川の横浜村(現横浜市)に上陸し、日米和親条約(神奈川条約)が締結され、3代将軍徳川家光以来200年以上続いてきた鎖国が解かれた!その後、伊豆国下田(現:静岡県下田市)に場を移…
2021/07 ホテルジャパン下田(JTCC)
UMA SOUL - - 2021-07-11 08時30分00秒
2021年に入ってから好きな外食も旅行も自粛・・・ストレスMAXの中、緊急事態宣言が解除され、1泊で伊豆へ!昼食をすませ、宿泊するホテルジャパン下田へ!ホテルジャパン下田はJTCC(ジャパントータルクラブ)の会員制リゾートホテルで、「メンバーズオンリー」!こちらは思い起こせば24年ぶりの訪問・・・会員制リゾートホテルですが、90年代後半までは勤務先の会社の福…
南伊豆で出会ったS級さざえ!(S級さざえ店)
UMA SOUL - - 2021-07-10 10時01分20秒
緊急事態宣言が解除されて1泊で伊豆に行くことに・・・しかし、梅雨に加えて大雨の悪天候!熱海付近は土砂崩れが発生という事で、海岸線を避けて伊豆のど真ん中を通る伊豆縦貫道のルートを選択し月ヶ瀬インターチェンジまでは順調・・・後は、天城越えで山道を超えれば下田まで1時間の予想!見えてきたのは「道の駅天城越え」ところが、この道の駅の先の天城越えルートは土砂崩れで通行…
老舗製麺所の業務用冷凍餃子(大鷹ラーメン)
UMA SOUL - - 2021-07-03 13時58分17秒
ホームページによれば、昭和53年に創業した「古丹」は、中華麺・冷凍餃子の製造販売に加え「古丹」としてのラーメンチェーン店20店展開していました・・・古丹というラーメン屋は埼玉県和光市が本店でその昔に数回行った記憶があります。古丹としてのラーメンチェーン店は消滅し、古丹の本店の跡地には「大鷹ラーメン」という名のラーメン屋に変わりましたが古丹製麺が母体になってい…
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