さらたび。〜お皿の中の小さな旅 - タウン情報サイト30min.

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さらたび。〜お皿の中の小さな旅
お皿で旅する世界のオイシイモノ。
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神保町「ベコ主任」で牛たんランチ
さらたび。〜お皿の中の小さな旅 - 2014-09-18 07:00:52
同僚たちと神保町の牛タン専門店「ベコ主任」へ。なんかもーこのネーミングセンスが気になっていたお店なのです。 ランチは牛タンの丼もの3種と、魚、肉がメインの定食2種から選べます。まずはきのこの醤油味スープが出てきました。野菜や食物繊維を先に食べることで急激な血糖値の上昇を抑えられます。塩分控えめにするためスープは半分残しました。 私は牛タン塩焼き麦と…
さようなら、東京。
さらたび。〜お皿の中の小さな旅 - 2019-05-07 13時17分33秒
引越し荷物の積み込みも無事終わり、東京でのすべてが完了しました。 ラストランチは大好きな池袋西武の屋上の「かるかや」のうどん。ここのゴツゴツした噛みしめる系のうどんが妙に好きで、ゴツゴツをより味わえる冷たいつけうどんにしました。 風で飛ばされないように箸袋をどんぶりの下に置いて、っと。 こんなキレイになる前から来ている西武の屋上。大体は仕事の切れ間の平日昼…
ありがとう、東京。
さらたび。〜お皿の中の小さな旅 - 2019-05-07 08時00分22秒
引越しの前日、一足早く母を送り出すため上野駅へ。妹も駆けつけてくれて2人でお見送り。 母はまあまあの高齢なので、妹にとって今生の別れになるかもしれず、見送った後涙ぐんでいる妹を見て私ももらい泣きしそうになったけど、よく考えたら私と母はこの先ずっと顔を合わせるんだった(笑) 。 見送りの後は浅草に向かい、すしや通りの「十和田」というお店で妹とランチ。20代の…
家族思い出の「くら寿司」でお別れ会
さらたび。〜お皿の中の小さな旅 - 2019-05-06 08時00分23秒
妹・甥っ子・姪っ子が来てくれて、ウチの近所の「くら寿司」でお別れ会をしました。彼らが遊びに来るたびにここでお寿司を食べるのが恒例になっていて、思い出の場所でもあります。 甲殻類&魚卵好きな姪っ子が選んだ、贅沢甘えび こぼれいくら。 うに入り海鮮軍艦、フグの昆布締め。 炙りホタテのこぼれいくら。ホタテが超肉厚! 石垣貝という見慣れぬ貝にもチャレンジ。トリ…
東京じまい、記念ディナーはロブション!
さらたび。〜お皿の中の小さな旅 - 2019-05-05 09時00分52秒
東京じまいのラストに思い出に残るディナーを…と考えたとき、最初に浮かんだのが2年半通勤路で通っていた恵比寿ガーデンプレイス内にあるフレンチ・レストラン「ジョエル・ロブション」。 ロブションにも2箇所あり、最高峰の「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」は尻込みするお値段ですが(笑) ややカジュアルな「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」で“乾杯シャ…
練馬「ケララバワン」でミールスランチ
さらたび。〜お皿の中の小さな旅 - 2019-05-04 09時00分54秒
“東京じまい”をするにあたり、10年ほど前から私の身体の不調を整えてくださった“練馬のゴッドハンド”(って私が勝手に呼んでるだけ)の手技治療院にご挨拶し、帰りに南インド料理店「ケララバワン」でランチ。 昔一度だけインド料理好きな友人とビリヤニを食べに来たことがあるのですが、当時はあまりインドカレーに興味がなかったのでピンとこなかったけれど、のちにビリヤニがメ…
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