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    泉そば。そばの刺身、そばの胡麻和え、もりそば。刺身は鮨の細巻きのように作ってあり芯には胡瓜が。胡麻和えは結構甘い。もりそばは平たい手打ち麺で素朴な味わい。 (@ 泉屋)

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    名物という泉そばを注文。最初に落雁と蕎麦茶が出てくる。この落雁は蕎麦粉で出来ているそうな。軽い食感。 (@ 泉屋)

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    タコ唐揚げ。いいねえ、これ。 (@ 酒肴庵 喜の川)

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    食ベラー、トラベラーなフードアナリスト&温泉ソムリエのFue(峰子)の食べ歩いたお店マップです。 ミシュラン三ツ星からきたなシュラン三ツ星など幅広く食べ歩いてます。 得意ジャンルはフレンチ、懐石、カフェ。 北海道から九州までいろいろ食べ歩いてます。