山梨・甲州街道 道の駅 甲斐大和・手打ちそば 天目そば♪

山梨・甲州街道 道の駅 甲斐大和・手打ちそば 天目そば♪

2021-01-09 20:52:38

甲州街道 

道の駅 甲斐大和

 

笹子方面から

新笹子トンネルを越えたところにあります。

谷間にあるので規模は小さい。

 

手打ち そば処があります。

道の駅の食堂にも、おそばあるけど

こっちは手打ちだそうで・・

食べてみたくなるでしょ。

 

そば切り発祥の郷

味処 そばの実

  フツウにお店に入ったら怪訝そうな顔をされて・・?営業してないのかと思った。 マスクもしてましたけど・・いろいろ・・感じ悪う。    天目そば  880円甲州市産そば粉使用。これ 手打ちなんだろうか?ねちっとしています。 お出汁は鰹が効いてる。卓上の柚子胡椒で美味しく食べれるかな。 蕎麦湯も蕎麦と同時に来るし・・対応は最小限に。という感じ。ほかのお客からも態度の悪さを指摘されてた。  天目そばとは甲州大和村にある天目山栖雲寺というお寺が、そば切り発祥の地として言い伝えによるもの。 

 

味処 そばの実 【旧店名】惣菜村2248 (そば(蕎麦) / 甲斐大和駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.9

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