南行徳 欧風カレー ジーノ#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ ...

南行徳 欧風カレー ジーノ#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ ...

2019-04-20 13:15:55

View this post on Instagram

南行徳 欧風カレー ジーノ #カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #欧風カレージーノ #エビカレー #南行徳 グリルチキンカレー 南行徳の駅から少しだけ離れた静かな場所にあるカレー店。 店頭はちょっと渋めの喫茶店のイメージ。店内に入ると、インテリアの意匠を山小屋風に仕立てた店内で程良い落ち着きがあり好ましい。 インテリアもそうだが出てきたスプーンを見てその表面の細工など凝ったものになっておりこの店の店主の趣味が反映されているのが感じられる。それらも好ましいもの。 やってきたカレーはソースポットとご飯の皿に分かれておりごはんの皿の方にはグリルチキンが載っていた。チキンはごはんをきれいに塞ぐ大きなもので気持ちが上がるのがわかる 。 まずはグリルチキン。 チキンのバターソテーという感じでこれがとてもおいしい。バターの香りがふわ〜と上がり、そのアロマが顔を包む。塩加減もよく上手なバランスを作っており、単品、ライスとの組み合わせ、さらにカレーソースとの組み合わせでそれぞれ違う表情を見せてくれる。 カレーソースはフルーツの甘みと酸味。バターとクリームがリッチに使われ強く味に出ており、たまらない。焙煎の深い玉ねぎの甘みと香ばしさに気持ちを持っていかれる。 コクと旨味の権化のような欧風カレーだが、上手な辛さ調整で後味すっきり、たいしたものである。 ごはんも香りよく、粘り抑えたしっかり目の食感の炊き上がりで、感心させられる。 追加したランチのセットサラダはポテトサラダにナッツがふってあるのが楽しい。ごぼうサラダとともに定番だが嬉しい組み合わせ。レタスもきちんとした量があり、きちんとした野菜の扱いが見て取れる。これを50円でつけてしまうのはもったいないと感じずにおれない。 テーブルに持ってきてくれたウォーターサーバーにはレモンが入っている抜かりなさ。 ドリンクのアイスティーは角瓶マークのジョッキで出てきて、たっぷりあったほうがいいよね、という気遣いとくすりと笑わせてくれる茶目っ気がある。 そのカレーと同様、細部まで丁寧だなと感じる店。

はぴい/atsushi iizukaさん(@hapi3)がシェアした投稿 - 2019年Apr月19日pm9時15分PDT

ブログ記事を読む

ブログ概要

【西荻窪】まるごと中央線ブログ

はぴいのブログ、【西荻窪】まるごと中央線ブログです。西荻窪、荻窪界隈を中心に、日夜中央線の中野から吉祥寺あたりで活動するカレーライターの日常とごはんがたくさん紹介されてます。動画もいっぱい。すべてiPhoneだけで撮影、編集されているんですよ。著書「iPhone x Movieスタイル」技術評論社刊 をごらんください。