【タイ料理屋】両国「ドイカムK&G」でチェンマイ料理を満喫

【タイ料理屋】両国「ドイカムK&G」でチェンマイ料理を満喫

2019-02-03 19:00:09

サワッディチャオ

どすこーい!どすこーい!
相撲稽古の後はタイ料理が正しい選択
というわけで稽古帰りにやってきましたドイカムK&G

ドイカムとはチェンマイにある山
K&Gとは..わからぬw

なんかこう 餌場に囲い入れる罠のようなレイアウトの入り口
流されるままに吸い込まれるプー相撲部ご一行







階段に陳列されるタイ的ビール瓶
やばい雰囲気しかしないww







銘柄は規則的ではないようだ
ちなみにこの陳列 2階店舗を通り過ぎ3階に向かって浸食をはじめているのだww







タイ人大好きデコレーションに期待も膨らむツルペタプー(ひんぬうは正義)







しばらく店内の様子を見てくれ







所狭しとタイ的小物装飾







キッチンともお話しできる距離感ぎりぎりかな







【プー値】
メニュー100種以上に加えデザート1ページ、チェンマイ出身のママさんとコックさんということで北料理も豊富、BGMはアメリカン懐メロからのカラバオ、王様あり、仏壇あり、30席くらいの店内はサバイ

壁に貼られた人魚がアメージング指数を一気に高める







ラープヌア
チェンマイ式豚ラープ
北独特なスパイス使いはチェンマイの旧友を思い出す、揚げにんにくもたっぷり、豚ひきに加え臭みなく柔らかでおいしいレバーや腸的パーツもインでうっちゃり(☆4.3)







ゲーンハンレー
ラーンナー的ゲーン料理
ゴロっと豚肉、ピーナッツ、生姜、ゴロッとニンニク、なぜか輪切り長ネギ、もち米に良く合う味つけでごわす(☆4)







ゲーンカヌン
こちらもチェンマイのゲーン
大きめカットの柔らかヤングなジャックフルーツ、ブロック豚肉の厚切り、トマト、ほんのりトゥアナオ臭もあり美味しいゲーンでごわす(メニューにあったナムギアウスープともしかしたら共用かも)(4.2)







ゲーンホ
チェンマイでは残ったカレーで作るのが起源のお料理
レッドカレーで炒められたナスや豚肉に春雨となんでもござれ的な
レモングラスやこぶみかんの葉などのハーブもしっかりで濃い目の味つけで押し出し(☆4)







思い返せば 全ての料理に長ネギ輪切りが入ってたな 飾り的な感じかな

さてさて 本日はせっかくなのでチェンマイ料理で寄り切ってみましたが 普通のタイ料理も豊富に揃っているので次回はそちらにもチャレンジしたい所存でごわす

ごっつぁんでした!!
どすこーい!!!



クンプーおすすめ度☆☆☆☆+0.3☆



ドイカムK&G
東京都墨田区石原1-26-5 2F
03-5608-2387

ブログ記事を読む