TAKA coffee stand(タカコーヒースタンド) / 武蔵浦和

TAKA coffee stand(タカコーヒースタンド) / 武蔵浦和

2019-01-23 07:30:00


# 2019年一発目はこちら

年始は埼京線方面へ。久しぶりに戸田公園のmさんで年始のマフィンを頂いた後、武蔵浦和までさらに足を伸ばすことに。元ネタはやっぱりこの方と、最近ガチ系のカフェタレントで名を馳せつつあるコマンダンテ石井氏から。

駅から西へ歩くこと10分弱、マンションと戸建て住宅が混在する通り(曲本さいたま線)沿いのファミリーマートの北向のペンシルハウス的住居の合間に背の低い一軒家が。


今回はこちら、TAKA coffee stand(タカコーヒースタンド)、2軒西隣のベーグル店を営む店主の旦那さんが運営する珈琲店である。1Fもお店にはなってるがそちらも親族が運営するワッフル店、珈琲店は入口入るとすぐ階段があるので2Fへ。


2Fに上がるとワンフロアの店内、中央階段吹き抜け脇に真っ赤な焙煎機(Sweet Coffee italiaのgemma)が。ぐるっと回り込んで北側にキッチンとカウンターが有り、キャッシュオンデリバリースタイルをとる。脇のマシンはSIMONELLIのAurelia II。バックカウンターには自家焙煎の豆が並ぶ。


客席は通ってきた通路南側の窓脇にベンチで5人分程度とこじんまりとした構成。窓向こうが道を挟んでファミリーマートなのでそちらの波が余裕で捕捉可。

この日は年始の16時近く、お客さんはさすがにノーゲスト。今回はお茶使いで…


カフェラテとあんバターのベーグルを。ベーグルはもちろん奥様のお店vivantから。マグはファイヤーキングとは何気にツボ押さえている。


お店データ

TAKA coffee stand

所在地:埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12 2F
営業時間:08:00~18:30(火~日)
定休日:月+不定休
電話番号:090-3695-1060
http://taka.coffee/
https://www.instagram.com/hiko.228/
# 全席禁煙


メニューは自家焙煎のコーヒーをペーパードリップかエスプレッソで。そしてベーグル界ではそれなりに知られたviviantのベーグルといった組み合わせ。ベーグル&コーヒーということで朝食セット買いにも使えるが、こじんまりとしていながらもこの界隈ではカフェ少なめのエリアだけに、大人数では厳しいがちょいとしたお茶使いもできる1店である。個人的にはサイズ感が「○」。

ブログ記事を読む