京浜急行本線京急大津駅:「甲羅本店」    久しぶりのお客さまと一緒に美味しいカニをいただきます | 横須賀甲羅本店

京浜急行本線京急大津駅:「甲羅本店」    久しぶりのお客さまと一緒に美味しいカニをいただきます

2012-07-19 23:16:19



鳥取と島根の県境に近い街からお客さまがやってきます
紅ずわい蟹の漁獲で有名な境港のご近所でありますから、日頃から美味しい蟹をいただいているのでしょうが、ワタシが蟹を食べたいってことでカニ料理やさんで懇親といたします




横須賀にある甲羅ってお店
もう、20年以上も繁盛を続けているお店でありまして、横須賀市民で知らない人はいないだろうってトコロであります
同じ敷地に、回転寿司のお店やハンバーグのお店と焼肉のお店があるのですが、その核という位置付けでもありそうですね



ゆっくりと話が出来るようにとお部屋をいただき、久しぶりの再会を美味しい料理で・・・

今年は美味しいタラバガニが入っていると言うことなので、それを茹でていただきます
毛蟹やズワイガニのほうが美味しいと言う人もいますが、太い脚を豪快にいただく贅沢な感じはタラバガニが一番ですね
十分に甘さを持った蟹身でありましたので、蟹酢を付けずとも美味しくいただくことが出来るモノでありました

そして、ズワイガニの刺身
この身の甘さが、ズワイガニが美味いと言われるトコロでありますね
とろーんとした滑りがあって、舌にまとわるような・・・

さらにバター焼
ぶっといタラバの脚を豪快にバター焼されたものでありまして、ふっくらと膨らんだ蟹身の柔らかさが堪りませんねぇ



蟹を食べていると無口になるものなのですが、3時間をいう時間を掛けてじっくりと懇親を深めることが出来ました
美味しいカニを久しぶりにいただくことが出来たのも、遠くからのお客さまのおかげ 感謝であります



【甲羅本店】
神奈川県横須賀市三春町4-8
046-822-3211

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