”バラの香り”がテーマ『薔薇のアフタヌーンティー』～横浜・ホテルニューグランド

ホテルニューグランドでは、2023年5月1日(月)～6月30日(金)までの期間、”バラの香り”をテーマにした『薔薇のアフタヌーンティー』を販売する。

2023.3.16 Thu

『薔薇のアフタヌーンティー』

多種多様な品種があるバラは、その華麗な花姿や芳醇な香りから“花の女王”と称されている。バラの香りは7つのタイプに分けられており、その香りにインスピレーションを受けたメニューがティースタンドを華やかに彩る。
バラのフルーティーな香りを「りんごのショートケーキ」で、洗練された濃厚な香りを「一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー」で、甘く華やかな香りを「バラの生チョコ」でそれぞれ表現。また、セイボリーも「ボロニアソーセージのキッシュラズベリーローズバターを添えて」や、「ミルラ香るレモンクリームチーズのタルティーヌ」など、バラの香りをイメージした味わい用意。
5月中は、隣接する本館中庭にて開催中の『花と緑の庭園』に咲く季節の花々とともに、優雅なティータイムを楽しめる。
上段：スイーツ

一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー
青りんごのムース
バラのクッキー
バラの生チョコ
中段：スイーツ

りんごのショートケーキ
洋梨と紅茶のタルト
フランボアマカロン
バラのチョコクランチ
下段：セイボリー

ボロニアソーセージのキッシュラズベリーローズバターを添えて
白桃のスープ
ミルラ香るレモンクリームチーズのタルティーヌ
スコーン

ブルーベリーと紅茶のスコーン
プレーンスコーン
（ブルーベリージャム・クロテッドクリーム）
開催概要

期間: 2023年5月1日(月)～6月30日(金)
時間: 12:00～20:00（L.O.19:30）
料金: 6,072円（税込・サービス料込）
※17:00以降のご利用で「バラのカクテル」または「ノンアルコールカクテル」を1杯サービス。
横浜そごう10階バーシーガーディアンⅢでも「薔薇のアフタヌーンティー」提供

ホテルニューグランド直営レストランである「バーシーガーディアンⅢ」にて、同じアフタヌーンティーを提供する。重厚でゆったりとしたソファーで、横浜港の景色を眺めながらの優雅な時間を。横浜駅直結の利便性で、買い物の合間の休憩にもおすすめだ。