東京のさば料理専門店・さば料理が美味しい店

東京のさば料理専門店・さば料理が美味しい店特集。東京で美味しい魚料理を食べたい時、新鮮だからこそ美味しい「さば料理」をメインにお店を選んでみては?今回は東京で美味しいさば料理が頂けるお店をご紹介。とろさばランチが人気のお店や、新鮮な「生さば」が絶品のお店、珍しい「サバサンド」のお店など。さば好きは必見です。東京のさば料理専門店・さば料理が美味しい店を特集。

2016.4.4 Mon 更新

  • とろさば食堂

    とろさばランチが人気の大手町駅直結のお店「とろさば食堂」。ランチメニューは「とろさば塩焼き定食」(1,000円)や「日替わりとろさば漬け焼定食」(1,000円)など10種類の定食を用意。アラカルトメニューもあり、380円から様々な鯖料理を堪能できる。テイクアウトコーナーもあり、人気の「とろ鯖寿司」や「とろさば弁当」が持ち帰り可能。脂ノリノリの「とろ鯖寿司」はほっぺたが落ちるほどの絶品。鯖料理を定食で楽しみたい方は是非訪れて頂きたいお店だ。

    とろさば食堂

    東京都千代田区大手町1-5-5 OOTEMORI B2F
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  • SABAR 恵比寿店(サバー)

    SABAR 恵比寿店(サバー) Photo by shinjukubabylon

    鯖好きにはたまらない!恵比寿駅から徒歩5分程のビルの地下1階にある、とろさば料理専門店、その名も「サバー」。大阪に1号店をポープンし、大盛況。東京・恵比寿はその4号店目の出店となる。コンセプトは”まだ出会ったことのない「とろさば」との出会いの場”。メニューは鯖の料理だけでなんと38(サバ)種類。刺身やなめろうだけでなく、世界各国の鯖料理が揃っているのもポイント。店内は落ち着いた古民家風で、サバに合わせたアルコールメニューも充実。サバに対する熱意が感じられる大人の隠れ家だ。

    SABAR 恵比寿店

    東京都渋谷区恵比寿西1-30-14 エコー代官山ビル B1F
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  • さば銀 八重洲店

    さば銀 八重洲店 Photo by naniwareman

    東京駅八重洲口から徒歩3分の場所にある「さば銀」。サバをはじめとする海鮮や、串焼きなどが頂ける人気のお店だ。こちらで注目したいメニューは、何といっても「サバサンド」。〆サバを焼いた食パンで挟んだ珍しい料理だ。〆サバの酸味と脂とのバランスが絶妙で、意外と病みつきになってしまう一品。こちらを目当てに来る方も多いとか。もちろんその他のメニューも絶品で、お酒のおつまみにもピッタリ。東京駅付近で二軒目、三軒目の利用にも。

    さば銀 八重洲店

    東京都中央区日本橋3-3-14 中井ビル 2階
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  • 秋葉原漁港 快海

    魚と日本酒が楽しめるお店「快海」。JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩3分の場所にあり、ランチ・ディナーともに満席になるほど賑わっている人気店だ。こちらでイチオシなのは「生さば」。脂ののった身はぷりぷりとしており、誰もが納得する美味しさ。毎日築地から買い付けしてきたという新鮮さが活きた絶品料理だ。他にも新鮮さにこだわった魚料理が取り揃えられており、お酒もどんどん進みそう。かなりの人気店なので予約をしていくのがオススメ。

    秋葉原漁港 快海

    東京都千代田区神田松永町17-5 アイザワビル 1F
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  • 九州うまかもんと焼酎 みこと 秋葉原店

    JR秋葉原駅、昭和通り口から徒歩2分。 九州の郷土料理とお酒を楽しめる居酒屋「みこと」。熊本直送の馬刺し・本場福岡のもつ鍋などがあり、焼酎・梅酒などお酒の種類も150種以上取り揃えられている。こちらで提供されている「ごまサバ」は、鮮魚さが求められる、東京ではなかなか見られない一品。脂がのったサバの刺身を醤油ベースの秘伝のタレと胡麻であえたもので、お酒のおつまみにもピッタリ。他にも、限定数での販売となる「生さば」などの鯖料理も。九州料理とともに新鮮な鯖料理を味わってみては。

    九州うまかもんと焼酎 みこと 秋葉原店

    東京都千代田区神田佐久間町2-13-27 KIビル B1F
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