福井新の地魚がおすすめなお店
[福井新駅]産地直送で届く地魚はなんといっても新鮮さが1番！魚の脂にはDHAやEPAのオメガ3も含まれているので美味しさに加えて健康にもいいんです。刺身やお寿司でその日その時でしか味わうことのできない魚のうまみを堪能してください。
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旬香逎燈 煙や
福井県福井市大手2-7-23
福井が誇る豊富な食材を、多彩なオリジナル料理で堪能！ 地酒と共に福井を食べつくす 越前ガニを筆頭に、店主自ら漁港に出向き目利きした旬の鮮魚が堪能できる【旬香逎燈 煙や】。冬の味覚の王様「越前ガニ」が旬の時期は、大きさや甘味が異なる蟹の味わいを余すことなく引き出した料理やコースがおすすめです。ま...View More »
※情報提供元：ぐるなび
鮨 凌
福井鉄道線 福井城址大名町駅 出口から徒歩1分
福井市順化1-12-4 福ビル 1F
福井の海が育んだ海の幸を新鮮なままご提供。福井ならでは地魚や「はだて」の雲丹など上物のみを使用。接待や会食、デート、福井観光に最適の一軒。View More »
※情報提供元：一休.com