小樽の地魚がおすすめなお店
[小樽駅]産地直送で届く地魚はなんといっても新鮮さが1番！魚の脂にはDHAやEPAのオメガ3も含まれているので美味しさに加えて健康にもいいんです。刺身やお寿司でその日その時でしか味わうことのできない魚のうまみを堪能してください。
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おたる 魚亭
〒047-0024 北海道小樽市花園1-6-4
小樽で30年以上愛され続け、文字通り小樽の前浜ものの地魚を素材にした鮨店です。地元小樽で唯一の活魚専門店として“鮨の小樽”を堪能していただき、浜流儀の食べ方を“板前の隠し味”としてお出しするのがモットーです。魚味にうるさい地元漁師の“御用達”として愛され、“食べる水族館”とも愛称されています。View More »
※情報提供元：ぐるなび
和風厨房 み神
〒047-0024 北海道小樽市花園1-10-5 ノモスビル1F
地元客で賑わう花銀通りに面した居酒屋です。”美味しい”をモットーに、ジャンルや料理法などのルールにとらわれず、厳選した素材を自由な発想でアレンジしています。お刺身やサラダ、チャーハンは3～4名で食べれるほどボリュームがあり、家族連れや女性客にも大人気。小樽ならではの素材を生かしたお料理を充分に...View More »
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