九州産直の食材を囲炉裏でお召し上がりいただけます！ 日本酒、焼酎も多数ご用意！！！ 【営業時間のお知らせ】 ＜月～土＞ランチ：11:00～15:00／ディナー：17:30～23:00 ― 九州地方の美味しいものを取り揃えた≪炉端かてて≫ ― 九州から産地直送した旬の食材を贅沢に『炉端焼き』で楽しめます。 厳選した日本酒は常時10種以上。焼酎も約30種ございます。 産地直送の朝獲れ地魚・新鮮な食材をご用意して、皆様のご来店お待ちしております♪ ■2.5時間飲み放題付コース 全10品 5,000円(税込)～ …他、お料理のみのコースも3,000円(税込)～ ■店内情報 ・カウンター席：13席 ・テーブル席：24席 ■少人数で贅沢貸切が可能に！ テーブル席貸切《15名様～》広々利用で安心・贅沢にお楽しみ！

リニューアルを経て、1ランク上へ進化を遂げた「うまい鮨勘 銀座本店」 接待・会食、宴の席、デートや女子会、様々なシーンで進化した当店自慢の新鮮な味と、 職人拘りの技をご堪能ください。 自慢のカウンターには檜の無垢材を使用しております。ゆっくりと鮨を味わっていただくべく、 復興の思いも込めて陶器には宮城県石巻市の伝統的工芸品「雄勝硯」を使用。 石巻発祥の鮨勘だからこその拘りを是非ご体感ください。 【入店時のお願い】 当店では新型コロナウィルス感染対策として入店時に検温を実施しております。 体温が37.5℃以上のお客様につきましては、入店をお断りさせていただいておりま すので、予めご了承ください。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

「全てのお料理が美味しかった」といっていただけるように 今日も心を込めて・・・。 能登・金沢の幸をカジュアルに九谷焼の器でごゆっくりお楽しみください。 全ての素材に対するこだわりは強い 「能登地魚刺身」「のどぐろ姿焼き」「馬づらはぎ肝和え」 北陸ならではの旬を堪能できる。 加賀・能登野菜を使った一品料理なども充実。 北陸の地酒を中心に、入手困難なレアな銘柄をご用意しています

マダムは実家が山梨ルミエールワイナリー、シェフは和食出身です。 美味しいワインとシェフが毎日築地で選んでくる新鮮な魚介類。 野菜はファーマーズマーケットで買い求める有機野菜中心に、 フランス産フォワグラや鴨などトリュフとともに楽しんでください。 ◇◆大切な人との特別な時間に デート、誕生日・記念日のお祝い、会社の仲間とおいしいワインを飲みたい時に 四季の味覚を堪能できるコース料理3,800円～ ◇◆こだわり食材 牧場から直送の牛肉・豚肉 築地で毎日仕入れる新鮮な魚介 産地直送の農薬不使用野菜を中心に ◇◆80種類以上の厳選ワイン ソムリエの資格を持つシェフとワイナリーが実家でワインアドバイザーのマダム ２人が今日の気分にピッタリのワインをご提案いたします。

☆天然ブリのしゃぶしゃぶ鍋1人前2750円 ☆真鯛とウニの蛤釜めし1～2人前2145円 2～3人前3278円 ☆さわらと帆立の磯釜めし1～2人前2002円 2～3人前3135円 ★全国各地の日本酒を豊富にご用意しています！ ★生カキ1個385円！ ★刺身3点盛りが無料で5点盛りに！◇個室、半個室各種ございます。

今朝獲れにこだわり本来の魚の旨味を楽しむ。これぞ地魚専門店。 お食事に合わせて全国の地酒も豊富にご用意しております。 有楽町駅から1分、銀座1丁目の角に佇む一軒のビル。 控えめな萌葱色の暖簾をくぐると、地下へと続く階段。 秘密の場所への入口を思わせるその細さが返って期待感を高める。 銀座で暖簾を磨いてきた『魚ばか』が手がける、 新しくもド真ん中の魚の店『銀座船形』がここにある。 扉を開ければ目の前に生簀。威勢のいい職人のきびきびとした動きががカウンターごしに眩しい。 ほんのちょっとスタイリッシュな店内に先客の笑い声が響く。

【漁港から銀座へ直送】自社便で朝どれの天然地魚が届く卸直営の和食店 築地を通す魚より1日早い究極の鮮度でご提供！ 最上質の「反り鯖」「叉木の地金目鯛」等の地魚を始め殆ど通常の流通ルートには乗らない一匹ものの地魚等、港の近くでは味われているものの滅多に御目見得しない「知られざる美味」をお召し上がり頂けます 大通りに面したビルには行灯1枚。銀座で隠れ家のようにお使い頂ける落ち着いた雰囲気 無垢板を使用したモダンな店内には活イカや活魚が泳ぐ生簀が出迎え 職人の仕事を眺めるカウンター席と半個室・テーブル席を備え、ご宴会は最大27名様に対応します 水揚げ次第の究極地魚が七変化する『銀座のスゴイ魚や』をお愉しみください

ー新年会予約受付中ー 4000円〜ご満足頂ける宴会プランを ご用意しております。 ＋2000円で飲み放題付き！ 更に＋2000円でプレミアム地酒飲み放題に！ 早期予約特典ご用意しています。 詳細は当店03-3517-1570まで ※当店はアルコール提供している為、身分証の提示を求める場合がございます。 20歳未満を含むグループで来店された場合、恐れいりますが同席者の方も 入店お断りとなりますので、ご了承ください。