名古屋・愛知 / モンブランが美味しいお店

名古屋・愛知のモンブランが美味しいお店情報。名古屋・愛知のモンブランが美味しいお店を18件掲載。名古屋・愛知で人気のモンブランが美味しいお店は「ヴィタメール 名古屋松坂屋本店」「ボンボン」「FORTISSIMO H」「シェ・シバタ 名古屋」「Patisserie Chez KOBE」

モンブランが美味しいお店とは

秋になると食べたくなるスイーツ、モンブラン。名前の由来はアルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味しているそう。この秋食べるべき本当に美味しいモンブランをご紹介します。

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  • シェ・シバタ 名古屋(chez Shibata)

    名古屋の他香港、上海にも店舗を持つグローバルな洋菓子店。チョコレートのかかったサクサクのメレンゲを土台に、中には生クリームに包まれた濃厚なマロンクリームがたっぷり。どっしりとしているがクリームのバランスが絶妙で軽やかに食べられる。

    シェ・シバタ 名古屋

    愛知県名古屋市千種区山門町2-54
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  • お菓子屋 レニエ 本店(レニエ・グランメゾン)

    お菓子屋 レニエ 本店(レニエ・グランメゾン) Photo by www.regnie.jp

    栗で有名な中津川市の和栗をふんだんに使った贅沢なモンブラン。たっぷりの生クリームのを覆うように味わい深い中津川の栗ペーストがたっぷり、台座はサクサクのシュクセにホワイトチョコをコーティング。
    一年中販売しているがこの新栗の季節のフレッシュな味わいを是非食べたい逸品。

    お菓子屋 レニエ 本店

    愛知県名古屋市西区五才美町18-2
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  • パティスリー グラム(patisserie gramme)

    「パティスリー グラム」は名古屋市内でも屈指の人気を誇るフランス菓子専門店。開店と同時に売り切れてしまうこともあるという「モンブラン」は、ポルトガル産の栗を蒸し揚げ、フランス産のマロンペーストと合わせている。土台のメレンゲのサクサク食感を保つため、賞味期限は2時間以内を推奨しているこだわりよう。11時の開店前から行列必至の逸品だ。

    パティスリー グラム

    愛知県名古屋市千種区猫洞通2-5 1F
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  • シュークレール

    春日井市の神領駅からすぐの場所にある「シュークレール」。モンブランは尖った山型のフォルムが特徴的。トップにはマロンクリーム、カスタードクリーム、生クリームに続いて登場するのはピスタチオのクリーム。栗タルトとアーモンド粒が乗ったタルトの土台が香ばしい。

    シュークレール

    愛知県春日井市神領町479-4
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  • ピエール プレシュウズ(Pierre Precieuse)

    愛媛県四万十川源流で採れた希少価値のある栗だけをふんだんに仕様。温かく香ばしい焼き栗のモンブランはイートインでいただける。和栗ならではの上品な甘みとほのかな渋み。全体の甘さは控えめにし、栗の味わいを最大限に引き出している。

    ピエール プレシュウズ

    愛知県愛知郡長久手町杁ケ池1120
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  • FORTISSIMO H(フォルテシモ アッシュ)

    「FORTISSIMO H(フォルテシモ アッシュ)」は、辻口博啓シェフが手掛ける名古屋発のスイーツブランド。ハイビスカスローゼルや八丁味噌など名古屋ならではの素材を取り入たケーキや焼き菓子も展開する。モンブランは2種類。和栗の良さを引き出した軽い口当たりの「ドゥ・ジャポン」と、メレンゲのサクサク感、クレーム・シャンティイとマロンクリームの組合せが絶妙なバランスの「モンブラン」がある。

    FORTISSIMO H

    愛知県名古屋市千種区高見2-1-16 ナゴヤセントラルガーデン
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  • カフェタナカ 本店

    例年10月から5月までの限定販売となるカフェタナカのモンブラン。店を代表する一番人気のケーキだ。フランス最大の栗の生産地であるオーブナー産の最高級マロンクリームを配合。北海道産純生クリームに天然バニラビーンズ加え、その下のメレンゲは丁寧に泡立ててからオーブンで6時間かけて焼成し、キャラメル化。土台はさくさくのダックワース。

    カフェタナカ 本店

    愛知県名古屋市北区上飯田西町2-11-2
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  • アンジェリーナ ラシック店(ANGELINA)

    1903年、パリ生まれのサロン ド テ アンジェリーナ。ココ・シャネルなど著名人やパリジェンヌ達に愛され続けている名店。苺のホワイトモンブランや、季節毎に入れ替わる限定モンブランなどバラエティに富んだラインナップ。一番人気はやっぱり「モンブラン オリジナル」。その大きさに圧倒されるが、パリ直輸入のマロンペーストとレシピでパリの味そのままが楽しめ、ぺろりといただける。

    アンジェリーナ ラシック店

    愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック B1F
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  • Patisserie Chez KOBE(シェ・コーベ)

    名古屋市営地下鉄各線八事駅より徒歩9分ほどの場所にある「Patisserie Chez KOBE(シェ・コーベ)」。フランス料理「レストラン・シェ・コーべ」より独立した洋菓子専門店。「和栗モンブラン」はシンプルな見た目ながらも、中には細かくカットされた栗の甘露煮が入っているなど、味と食感のアクセントになっている。生クリームと和栗のマロンクリームは口どけがよくなめらか。

    Patisserie Chez KOBE

    愛知県名古屋市瑞穂区彌富町緑ケ岡2
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  • ヴィタメール 名古屋松坂屋本店(WITTAMER)

    ヴィタメール 名古屋松坂屋本店(WITTAMER) Photo by www.wittamer.jp

    ベルギー生まれのショコラティエ・パティスリー「ヴィタメール」。毎年秋には「ショコラ・モンブラン」を限定販売している。フランス産マロンペーストをふんだんに使用たショコラマロンクリームは濃厚な味わい。栗とショコラの美味しさが一度に楽しめる秋だけのお楽しみ商品。
    販売期間:2017年9月1日(金)~11月30日(木)

    ヴィタメール 名古屋松坂屋本店

    愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋本店北館 1F
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