横浜・神奈川 / そばの名店

横浜・神奈川のそばの名店情報。横浜・神奈川のそばの名店を10件掲載。横浜・神奈川で人気のそばの名店は「味奈登庵 総本店」「平沼 田中屋」「手打ち蕎麦切り海望」「九つ井 横浜店」「日本そば東京庵」

そばの名店とは

そばが美味しい名店ガイド。日本の伝統的な健康食を代表する、蕎麦(そば)。伝統を守る老舗や新進気鋭の若きそば職人まで、そばが美味しい名店をご紹介します。※年末年始・年越しそば営業の有無は各お店にご確認ください。

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  • 手打ち蕎麦切り海望

    横浜市中区本牧町に位置する「手打ち蕎麦切り海望」。店内はジャズが流れ、ゆったりと落ち着いた雰囲気が広がっている。細めのそばだが、見た目からはなかなか想像しにくいしっかりとしたコシを持ち、喉越しも良い。おすすめのメニューは「つけかきせいろ」。牡蠣の旨みが存分に染み渡っている。

    手打ち蕎麦切り海望

    神奈川県横浜市中区本牧町2-367
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  • 平沼 田中屋

    1920年から営業している老舗「平沼 田中屋」。そば、うどんを中心にご飯物や御膳物も提供している。おすすめのメニューは「きざみ鴨せいろ」。鴨せいろを少しでもリーズナブルな価格で楽しんでもらいたいという思いから考案されたメニューで、少なめの鴨肉でも鴨のあぶら、鴨汁のうま味が存分に感じることができる。

    平沼 田中屋

    神奈川県横浜市西区平沼1丁目5-21 田中屋ビル
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  • 坂の上のそば屋 司

    坂の上のそば屋 司 Photo by PRINCIPLE11

    住宅街の中にひっそりと佇むそばの名店「坂の上のそば屋 司」。隠れ家的存在のこのお店は外観だけでも少しわくわくする。粗挽き、細挽きを合わせて9割5分で打たれたそばは香り高く、咀嚼するほどに香りが口の中に広がる。人気のメニューは牡蠣の旨みが存分に染み出ている「牡蠣南蛮」。

    坂の上のそば屋 司

    神奈川県横浜市西区東ヶ丘23-27
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  • 九つ井 横浜店

    九つ井 横浜店 Photo by sskobutachan

    横浜駅西口、ビルの地下にあるお店「九つ井」。都会のビルの中とは思えないような和モダンな空間が広がっている。ほかにも懐石料理、炭焼ステーキ、しゃぶしゃぶなども提供している。

    九つ井 横浜店

    神奈川県横浜市西区北幸2-6-26 H1横浜ビル B1F
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  • 味奈登庵 総本店

    味奈登庵 総本店 Photo by RyuuuUda

    素材・味・ボリュームにこだわりを持つ「味奈登庵 総本店」。そばはコシがあり、香り高い。そして、大盛り、そしてその上の富士山盛りが並盛りと同じ値段で食べられ、コストパフォーマンスに優れている点も見逃せない。ただし、大盛りでもかなりの量なので、富士山盛りを注文するときは十分に注意してから注文しよう。

    味奈登庵 総本店

    神奈川県横浜市中区山下町25
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  • 良庵

    良庵 Photo by igappo

    食材に人一倍気を使い、客の健康を第一に考えている「良庵」。そばは田舎、更科、そしてその二色盛りの三種類から選ぶことができる。口当たりの優しいそばに、濃厚な汁がとてもよく合う。サクサクした食感のかきあげも人気のメニュー。

    良庵

    神奈川県横浜市西区戸部本町12-4
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  • 角平

    角平 Photo by nyaka_muu

    つけ天発祥のお店として有名な「角平」。名物はやっぱりつけ天。温かいつゆに冷たいそばをつけて一気に食べる。ごま油で揚げられた大きな海老天も。そばの風味を一番おいしく味わうことができるつけそば、ぜひ一度ご賞味あれ。大晦日も営業しているので年越しそばにもぴったり。

    角平

    神奈川県横浜市西区平沼1-36-2
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  • 山本

    横浜市中区山元町に位置する「山本」。外観が普通の民家で、最初から驚かされる。店内は明るく、落ち着いた雰囲気。そばは細めだが、その見た目からは想像できないほどのコシと弾力を持ち、食べ応え抜群。そばを食べ終えた後は、さらさらのそば湯までしっかりと。

    山本

    神奈川県横浜市中区山元町3-156
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  • 日本そば東京庵

    桜木町駅野毛商店街に位置する「日本そば東京庵」。しっかりとした歯ごたえとコシがあり、そして喉越しも良いそばは、甘めなつゆとも相性抜群。お酒も各種取り揃えられていて、翌朝の6時まで営業しているということもあって飲み屋的に使う人も多い。

    日本そば東京庵

    神奈川県横浜市中区野毛町2-59-4 パストラル野毛マリヤ 1F
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  • 木の芽

    木の芽 Photo by sskobutachan

    横浜市中区石川町に位置する「木の芽」。いつもお客さんでいっぱいで、行列ができることもある人気店。そば粉に特徴があり、しっかりとしたコシと歯ごたえがあり、喉越しも良い。噛むほどにそばの香りが口の中に広がる。リーズナブルな価格の設定も好評。

    木の芽

    神奈川県横浜市中区石川町1丁目11
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