白河のラーメン

白河のラーメン

白河のラーメン(江東区)を3件掲載。白河のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 九州筑豊ラーメン 山小屋 清澄白河店
    東京都江東区白河1-6-1
    ブログでのクチコミ:7件
  • 麺屋 宮本

    麺屋 宮本

    ラーメン 清澄白河駅
    東京都江東区白河1-2-5 鴇田ビル1F
    ブログでのクチコミ:1件

    2016年8月20日、清澄白河の新店「麺屋 宮本」へ。 2016年8月19日プレオープン。8月25日グランドオープン。背脂らーめん宮本を展開する(株)友心が放つ新業態店。 「宮本」と言えば背脂チャッチャ系で、これまで何度か食べていますが、今度のお店は濃厚豚骨魚介らーめんメインとか。ちょっと気になって、クワトロ@大森海岸の後一…

  • 北海道ラーメン よつば
    東京都江東区白河3-6-7
    ブログでのクチコミ:1件

    2016年12月26日、清澄白河の新店「北海道ラーメン よつば」へ。 2016年12月22日オープン。北海道ラーメンを謳いますが、醤油・塩・味噌と三味揃えた布陣。チェーン店っぽくて様子見してましたが、どうやら個人店らしいので寄ってみることにw 続きを読む …

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。