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  • 中華そば 二階堂【参】 ~季節の限定麺として提供されている美しいビジュアルの「冷やし中華」~

    中華そば 二階堂【参】 ~季節の限定麺として提供されている美しいビジュアルの「冷やし中華」~

    ラーメン一期一会 - 土 6月 23 07:00:00 +0900 2018

    訪問日:2018年6月20日(水)本日のランチは、九段下駅と飯田橋駅、水道橋駅の3駅のトライアングルにある『中華そば 二階堂』へ!Twitterに上げられていた、こちらの店の「冷やし中華」の画像に魅せられて、食べてみたいと思っていた♪そこで、今日は、この5月18日から提供開始された美しいビジュアルの一品を食べるために、久々に店を訪問することに!そうして、お昼…

  • 錦糸町 ぼらぼら

    錦糸町 ぼらぼら

    下町っ子の上の空 - 土 6月 23 04:00:01 +0900 2018

    今日は「私の青い空」です 子供の頃の、元旦の空って覚えていますか、と聞きますと、ほとんどの人が、私の記憶では、真っ青に澄んだ空です、と答えるそうです。 ところが元旦って、実際のところ、雲の日、雨の日、雪の日もあるのです。 だけど家族が揃って、普段は気難しいお父さんや、お祖父さんもみな穏やかで笑っているし、お母さんもいつもより優しそうにしているから、実はそんな…

  • 【寿司博士の太っ腹!】鮨なが井(東松原)

    【寿司博士の太っ腹!】鮨なが井(東松原)

    喜酔人は今日も直行直帰! - 金 6月 22 18:00:00 +0900 2018

    先月「すし 久遠」でご馳走していただいた、見た目も中身も太っ腹な"寿司博士"K先輩からふたたび「集合!」の号令がかかった。東松原駅から歩いて数分のところに静かに佇む「鮨なが井」へ向かう。東松原ってはじめて降りたけど渋いお店がいくつかあったなぁ~「なが井」の平日は貸切営業のみだそうで、聞けば、来年1月まですでに予約でいっぱいだそうだ。ひょえ~😮この日は高校時代…

  • 平凡そうで非凡 激旨冷やし中華 麺処 丹治@佐倉JR 千葉ラーメン

    平凡そうで非凡 激旨冷やし中華 麺処 丹治@佐倉JR 千葉ラーメン

    千葉ラーメンをイタ車でGo! - 金 6月 22 02:19:23 +0900 2018

    JR佐倉の丹治さんに行きました。理由は、冷やし中華が食べたくなったからです。らんちばが、千葉の冷やし中華を探求し始めて数年が経ちます。現時点で「千葉の冷やし中華TOP6」を提案させていただいています。ですが、まだほとんどのお店が提供前です。早く食べたくてうずうずしているのですが・・・そんな中、早くから提供してくださっているTOP6の丹治さんです。らんちばにと…

  • 地震のこと~餃子がしんどくなってきた~千石楼のラーメンが懐かしくもあり素朴で好きや。

    地震のこと~餃子がしんどくなってきた~千石楼のラーメンが懐かしくもあり素朴で好きや。

    From 神戸・芦屋・西宮 - 木 6月 21 16:31:30 +0900 2018

    6/18 朝7時58分頃、地震がありました。この日、自分は休みで朝からネットをしてたんですが急に突き上げるような感じと大きな揺れを感じました、食器棚が大きく前後に揺れたのであわてて手で押さえ同時に照明器具も揺れましたが、食器棚を抑えるのがやっとでした。 蛍光灯はこんなになりましたが幸い何の被害もなかったですが走って外に出てしばらくよう戻りませんでした、ホンマ…

  • 商品試作はもう秋モード

    商品試作はもう秋モード

    サカキノホトンブログ - 水 6月 20 00:22:21 +0900 2018

    夏がはじまったばかりというのに秋のランチの試作に試食。 定期的におこなっているかに料理の専門店のランチコンテストで、実は今回から一ヶ月前倒し。レシピをおこしたり試作をくりかえして完成度をあげるためにはなるべく早めにメニューを決めておきたいから。 食材も揃っているわけじゃないし、なにより秋のイメージを頭に思う浮かべながらメニュー開発しなくちゃいけない。夏に冬物…

  • 【フレンチ】マグレカナールのローストに、海老のアメリケーヌソース【ジタン:錦糸町】

    【フレンチ】マグレカナールのローストに、海老のアメリケーヌソース【ジタン:錦糸町】

    トキヤの食・酒BLOG - 火 6月 19 10:00:00 +0900 2018

    錦糸町で夕食。Cuisne et Vin Jitan。地元で人気のビストロです。一枚板のカウンターは、Barのような雰囲気。喧騒を忘れる空間ですね。ドラフトギネスで乾杯。クリーミーな泡に深いコク、苦みと甘みのバランスがいいですね。アミューズは、蟹のテリーヌ。しっとりとした蟹の身の旨みに、玉子のソースがなめらかにとろり(゚∀゚)色鮮やかな有機野菜のサラダには、…

  • 真鯛らーめん 麺魚【八】 ~Twitter告知限定「超濃厚真鯛らーめん」&「真鯛雑炊丼(小)」~

    真鯛らーめん 麺魚【八】 ~Twitter告知限定「超濃厚真鯛らーめん」&「真鯛雑炊丼(小)」~

    ラーメン一期一会 - 日 6月 17 07:00:00 +0900 2018

    訪問日:2018年6月8日(金)本日のランチに向かったのは、東京・錦糸町の人気店『真鯛らーめん 麺魚』!鮮魚の真鯛を使ったラーメンを出す店として、2016年1月6日にオープンして以来、瞬く間にブレイク!あまりにスゴい行列ができるため、2017年4月29日に、近くの広い店舗へと移転!席数を8席から倍の16席にして、店内でも待てるようにして対応。これによって、だ…

  • 住吉@名古屋駅新幹線ホーム

    住吉@名古屋駅新幹線ホーム

    蒼い海BLOG - 土 6月 16 22:21:21 +0900 2018

    ↑店構え(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)出張の際、乗り換えのため時々名古屋駅で下車します。そうすると、どこからともなく出汁の良い香りがするんですよね。 たまらず、食べてきました。「住よし 新幹線ホーム店」■きしめんとは■味噌カツ、台湾ラーメン、ひつまぶし、抹茶小倉スパ、あんかけスパ。。。独特の食文化のある名古屋、その名古屋めしのひとつきしめんは、…

  • 白河ラーメンがいただけるお店 【新店】 中華そば 白河屋@柏 千葉ラーメン

    白河ラーメンがいただけるお店 【新店】 中華そば 白河屋@柏 千葉ラーメン

    千葉ラーメンをイタ車でGo! - 土 6月 16 07:48:58 +0900 2018

    柏公設市場内にできた新店、白河屋さんに行きました。6月4日グランドオープン初日に訪れました。市場内ですが、一般の方も入れます。駐車場もたくさんあります。市場の一画、飲食店が並んでいる建物にお店はあります。グランドオープンですが、お花などはなく、ひっそりとした幕開けです。ご夫婦で切り盛りされています。感じの良いお2人です。店内は、カウンター席とテーブル席があり…

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