東蒲田のラーメン

東蒲田のラーメン

東蒲田のラーメン(大田区)を3件掲載。東蒲田のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 麺処 鳥天狗

    麺処 鳥天狗

    ラーメン 京急蒲田駅
    東京都大田区東蒲田2-24-3
    ブログでのクチコミ:2件

    今日は夕飯にらーめん。 京急蒲田の「麺処 鳥天狗」というお店にいってきました。 前金制でカウンターに置いてあるメニュー表を記入して注文します。 野菜や脂の量などを記入します。 注文は「中華そば」(¥650)+「味玉」(¥100) スープはとんこつ醤油に背脂たっぷり。 ちょっと豚臭いとんこつにさっぱりした醤油。 醤油が若干弱い。 意外と飲みやすいがパンチが足…

  • らーめん 金木犀
    東京都大田区東蒲田1-20-11
    ブログでのクチコミ:1件
  • 東京都大田区東蒲田2-24-3
日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。