大山金井町のラーメン

大山金井町のラーメン

大山金井町のラーメン(板橋区)を4件掲載。大山金井町のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 東京都板橋区大山金井町38-1
    ブログでのクチコミ:3件
  • 大山ラーメン・つけ麺
    東京都板橋区大山金井町54-15 サンライズ大山マンション 1階
    ブログでのクチコミ:1件

    大山(オオヤマ)ラーメン・つけ麺☆☆☆☆.2(大山)つけ麺680円Big Mountainつけ麺戴きました。麺は角中太ストレートのエッジに確りした尖りがあるサッポロ製麺か麺屋棣卾製で、ツルツルと喉ごしが楽しめ少し弾力もあるので麺自体の歯応えも同時に楽しめる平打気味の好みの麺です(麺量:茹で前180g位で腹7.5分目といったところで、大盛も同一価格でCP抜群で…

  • 麺や 稀
    東京都板橋区大山金井町52-5
    ブログでのクチコミ:1件

    2016/7/16 グランドオープン! 最近よく行く100円ローソンのお向かいにオープンです。 麺や 稀(マレ) ☆☆☆.7(大山)つけ麺750円Rareつけ麺(中盛)戴きました。麺は角中太ストレートのエッジに丸みを帯びた表面ツルツルなモチっとタイプで、喉ごしは悪くありませんが遺憾せんつけ汁との絡みが弱く自家製麺だけに改良が必要だと思われます(麺量:茹で後…

  • 東京都板橋区大山金井町14-12
日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。