島根の和食

島根の和食

島根の和食(足立区)を1件掲載。島根の和食のクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • がってん食堂大島屋 足立島根店
    東京都足立区島根2-16-19
    ブログでのクチコミ:3件

    とある日の休日。妻とコドモ達はお寿司モード、私は麺物が食べたかったので、皆が色々選べて、ちょっと楽しい「がってん食堂大島屋」へ再訪してきました(前回の訪問記事はコチラ)。 続きを読む …

日本独自の食文化である「和食」。世界の食文化・美食が集結する日本ですが、親しみ深い和食を食べるとほっこり心が落ち着もの。伝統的な日本料理や懐石席料理では、日本の美意識が詰まった和食の真髄を感じることが出来ます。うなぎ、天ぷらは昔から続く老舗から、新しいテイストを取り入れたモダンなスタイルを展開するお店まで様々。和食の中で肉料理の代表といえば、すき焼き・しゃぶしゃぶ。とろけるような食感の和牛で贅沢な気分が味わえます。また、沖縄料理やひつまぶしなどの全国に広まっている郷土料理や、粉もの代表であるお好み焼き・もんじゃ焼き・たこ焼きなど地域で独自に育った食文化もれっきとした「和食」です。親子丼やかつ丼などの丼もの、ご飯にお味噌汁がうれしい定食屋もこちらでご紹介します。
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