小中野の和食

小中野の和食

小中野の和食(あきる野市)を1件掲載。小中野の和食のクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 黒茶屋

    黒茶屋

    和食 武蔵五日市駅
    東京都あきる野市小中野167
    ブログでのクチコミ:6件

    秋川渓谷にある創作和食店。 JR五日市線 武蔵五日市駅から歩いて25分ほどのところにありました。 自然豊かな土地に250年前の庄屋屋敷を移築した母屋を中心にしたお店で 黒茶色に化した柱や鴨居など山里の雰囲気をさらに醸し出していました。 今回、事前に予約をしてから、ランチで利用しました。 まずは、受付のある建物へ。 私たちは別の建物に案内されました…

日本独自の食文化である「和食」。世界の食文化・美食が集結する日本ですが、親しみ深い和食を食べるとほっこり心が落ち着もの。伝統的な日本料理や懐石席料理では、日本の美意識が詰まった和食の真髄を感じることが出来ます。うなぎ、天ぷらは昔から続く老舗から、新しいテイストを取り入れたモダンなスタイルを展開するお店まで様々。和食の中で肉料理の代表といえば、すき焼き・しゃぶしゃぶ。とろけるような食感の和牛で贅沢な気分が味わえます。また、沖縄料理やひつまぶしなどの全国に広まっている郷土料理や、粉もの代表であるお好み焼き・もんじゃ焼き・たこ焼きなど地域で独自に育った食文化もれっきとした「和食」です。親子丼やかつ丼などの丼もの、ご飯にお味噌汁がうれしい定食屋もこちらでご紹介します。