東町のラーメン

東町のラーメン

東町のラーメン(昭島市)を2件掲載。東町のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • メルシー

    ラーメン 西立川駅
    東京都昭島市東町3-4-4
    ブログでのクチコミ:1件
  • 一味源

    一味源

    ラーメン 西立川駅
    東京都昭島市東町4-11-11
    ブログでのクチコミ:1件

    カミさんと二人で買い物の途中に一味源に行ってきました。 一味源 (ラーメン / 西立川、東中神)★★★☆☆ 3.0 昼ちょっと過ぎの入店で、先客は3名ほど 店の中はノンビリムードが漂ってます。 オーダーはいつもの「函館塩+味玉(550+100)」で ここの塩は割と味ブレが激しいんだけど 今日のは塩気がちょっと尖っててスープコクが足…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。