赤羽のラーメン

赤羽のラーメン

赤羽のラーメン(芳賀郡市貝町)を1件掲載。赤羽のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • ラーメンショップ 市貝店
    栃木県芳賀郡市貝町大字赤羽2226-1
    ブログでのクチコミ:1件

    仕事帰りに寄って来ました。注文したものは「塩ネギチャーシューの麺硬め・コッテリ」スープ自体にラーショらしさを余り感じない。コッテリ注文も粒状の背脂が多少追加されるがアッサリした傾向で鰹風味を感じるスープでした。麺は硬め指定通り自分にはど真ん中の食感で美味しく頂けた。自己評価:★★★★★★☆☆☆☆店 名 :ラーメンショップ市貝店住 所 :栃木県芳賀郡市貝町赤…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。