つけ麺特集

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つけ麺特集

ラーメンのジャンルを超えて、つけ麺というジャンルができるほど。
麺とスープが絡んだとき感動が生まれます。
美味しいつけ麺が食べられるお店を紹介します。

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    2012-05-21 00:00:00

    石神井公園でももっとも知名度の高いお店と言えば、こちらの「井の庄」ではなかろうか。ライオンズビルの地下にお店はある。昔はこの地下の飲食店街ももう少し賑わいがあったけど、いまはうら寂しいのだ。そんな決していい立地ではない環境でいつも行列ができるお店「井の庄」。外観には店名もなく、知らない人にはそこが人気店だとはわからんだろう。とかなんとかいいながら、「井の庄」...

    麺処 井の庄
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    2012-05-20 13:04:11

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    ミシュランガイド北海道2012特別版 （2012.04.20刊行) 発売から１ヶ月経ち、今さらな話題です（；^ω^） 『食べ歩きブロガーなら、コレは買わなきゃ(｀・ω・´)ｷﾘｯ』 とばかりに発売日に入手したのですが……… このガイドに掲載されている札幌市内約２００店舗中、 行った事があるのは４店舗 しかも全部ラーメン店(笑) 『ナゼこく一番 が...

    麺屋 菜々兵衛
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