白みそ 有機

【オーサワ冷蔵商品】有機白みそ(500g)【やさか共同農場】【メーカー直送につき代引・同梱・海外発送・日時指定不可】

*ポイント*米、大豆は地元島根産を使用し、自然豊かな弥栄町で丁寧につくられた有機JAS認定白味噌です。米糀の自然な甘みが特徴で、お味噌汁、味噌漬けなど味噌料理にはもちろん、シチューなどのかくし味にもご使用いただけます。西京系白味噌の生味噌(非加熱)。塩分濃度が低く(塩分約6%)、自然な甘みと旨みです。酒精不使用。有機米からつくった米糀を大豆の3倍使用して自然な甘みをだしています。豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも。甘味料不使用。淡色白色です。商品詳細商品番号os7715原材料有機米(島根・北海道産)、有機大豆(島根産)、食塩(天海の塩)、こうじ菌(京都産)内容量500g賞味期限冷蔵で 5ヶ月広告文責有限会社自然館 0957-22-8770販売元有限会社やさか共同農場

【オーサワ冷蔵直送品】有機白みそ(冷蔵)(500g)※代引・同梱不可12000円以上で別途300円12000円未満で別途930円

■有機白みそ(冷蔵)■内容量:500g■原材料:有機米(島根・北海道産)、有機大豆(島根産)、食塩(天海の塩)、こうじ菌(京都産)■賞味期間:要冷蔵(10度以下)で5か月■島根産有機大豆・米使用。生味噌(非加熱)■塩分濃度が低く自然な甘みと旨み■甘味料・添加物不使用■塩分約6%

有機生みそ(白)(500g)【マルマン】

化学肥料・農薬を使わない有機栽培の大豆と米を100%原料に使用した有機JAS認定の無添加信州味噌です。 麹歩合が10割でほんのり甘味を感じるお味噌です。商品詳細商品番号sg4103原材料有機大豆、有機米、食塩内容量500g賞味期限6ヶ月広告文責有限会社自然館 0957-22-8770販売元マルマン株式会社

やさか 有機白みそ

商品説明内容量500g保存方法 冷蔵販売元有限会社やさか共同農場 特徴など■酒精不使用 ■有機米からつくった米糀を大豆の3倍使用して自然な甘みをだしている■生味噌(非加熱) ■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも■甘味料不使用■淡色白色■塩分約6%原材料 有機米(島根・北海道産)有機大豆(島根産)食塩(天海の塩)こうじ菌(京都産)

有機栽培の大豆と米を使用してつくりました。無添加生みそです 有機白みそ 400g

商品詳細 内容量 400g 原材料 有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩 賞味期限 製造から1年半 保存方法 冷暗所で保存 有機栽培の大豆と米を使用 JASマーク入り 口当たりがやさしく、上品な味です。 まろやかさと麹の甘みが生きています。有機栽培の大豆と米を使用してつくりました。無添加生みそです。 JASマーク入り。 口当たりがやさしく、上品な味です。 まろやかさと麹の甘みが生きています。 蔵に住み着いている麹菌で製麹し、福井地方に昔から伝わっていた、自然採取の技法をとりいれて福井の気候でゆっくり発酵、熟成させました。原料は農薬も肥料も使用していない自然栽培の大豆と米を使用しております。 味噌1キロ作るのに約3平方mの大豆と米の農地が必要です。一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬、化学肥料、除草剤が使用されます。自然農法で米や大豆を栽培すると上記の化学物質は使用されません。 また自然の摂理からくる食物本来の風味が自然栽培の味噌では特徴です。マルカワみそではかけがえのない自然と人間が共生できる世界をめざして今日も味噌作りに励んでおります。

【お買い得3個セット】有機白みそ【冷蔵】 500g (有)やさか共同農場

■酒精不使用■有機米からつくった米糀を大豆の3倍使用して自然な甘みをだしている■生味噌(非加熱)■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも■甘味料不使用■淡色白色■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも■塩分約6%【エネルギー】273kcal/100g【原材料】有機米(島根・北海道産)、有機大豆(島根産)、食塩(天海の塩)、こうじ菌(京都産)米、大豆は地元島根産を使用し、自然豊かな弥栄町で丁寧につくられた有機JAS認定白味噌です。米糀の自然な甘みが特徴で、お味噌汁、味噌漬けなど味噌料理にはもちろん、シチューなどのかくし味にもご使用いただけます。

無添加白みそ・金光味噌白みそ300g★有機JAS(無農薬・無添加)

☆有機米と有機大豆、シママースのみの シンプルな原料を用い、職人が伝統技法で 作ったこだわりの有機の白みそです。 ☆金光味噌は府中に400年以上続く老舗で、 早くから有機JAS認定工場として有機味噌を 製造しています。 原料の有機米、有機大豆は日本、アメリカ、 ヨーロッパの認証をクリアしたトリプル認証の ものを使用した、まさに『最高級の白みそ』です。 ☆柚子みそや田楽、雑煮など様々な 白みそ料理に向きます。 ☆塩分が約5%と低いため、塩分を 気にされている方にもおすすめです ○原材料:有機米、有機大豆、食塩

無添加白味噌 有機白みそ 400g【有機JAS認定/無農薬栽培原料100%使用/自家麹菌使用/甘口みそ/甘口味噌/白味噌/海の精使用】【マルカワ味噌】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 大豆・米ともに国産有機栽培で、無肥料(自然)栽培のものを使用。種麹は、自家採取した麹菌を使用。◆食塩は、国産の「海の精」を使用。◆口当たりがよく、甘みが強い白味噌です。◆魚やお肉にぬって焼くだけでごちそうになります。【保存方法】開封後は要冷蔵。 【製造工程】・大豆→脱皮→洗穀→浸漬→蒸煮→雷砕・米→精米→洗穀→浸漬→蒸し→製麹→出麹 以上の二つを混合し食塩を加える→熟成→掘り出し→充填→梱包・出荷原材料:有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(国産・海の精)、種麹(自家摂取麹菌)【賞味期限】製造日より210日 販売元:マルカワみそ株式会社

有機白みそ【冷蔵】 500g (有)やさか共同農場

■酒精不使用■有機米からつくった米糀を大豆の3倍使用して自然な甘みをだしている■生味噌(非加熱)■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも■甘味料不使用■淡色白色■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも■塩分約6%【エネルギー】273kcal/100g【原材料】有機米(島根・北海道産)、有機大豆(島根産)、食塩(天海の塩)、こうじ菌(京都産)米、大豆は地元島根産を使用し、自然豊かな弥栄町で丁寧につくられた有機JAS認定白味噌です。米糀の自然な甘みが特徴で、お味噌汁、味噌漬けなど味噌料理にはもちろん、シチューなどのかくし味にもご使用いただけます。

【無添加】《化粧箱》"Leaf Garlic 酢味噌(さっぱり) 6袋入り" 《高知県 伝統調味料 葉にんにく ぬた》★お魚やサラダ、揚げ物などにおすすめ★ 万能ソース リーフガーリック 土佐の葉ニンニクヌタ

商品名 Leaf Garlic 酢味噌(さっぱり) 6袋入り 【賞味期限】 【内容量】 36ヶ月 20g×6袋 【原材料】 ・原材料名:有機葉にんにく(高知県須崎市産)、米みそ(米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水あめ)、 米酢、てんさい糖、柚子果汁 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【使用方法】 ・必要分を冷凍庫から取り出し、解凍後、開封して食材又は料理にお使いください。 ・室温の自然解凍で約10分程度でご使用いただけます。 ※急ぎでご使用の場合は手のひらで小袋を包むように解凍いただくと2〜3分でご使用いただけます。 【製造・販売者】 株式会社アースエイド 高知県須崎市浦ノ内西分2622 TEL:050-8809-1031 ●商品特徴 1.高知県の伝統調味料「葉にんにくのぬた」 高知県南西部に古くから伝わる伝統調味料「葉にんにくのぬた」。葉にんにくに酢、みそ、砂糖などを混 ぜ合わせた酢味噌で、高知県外では馴染みのないものですが、県内では冬の味覚として刺身などにつける 伝統調味料として重宝されます。

有機白みそ(冷蔵) 500g

国内産有機大豆・米使用 西京系白味噌 塩分濃度が低く自然な甘みと旨み米、大豆は地元島根産を使用し、自然豊かな弥栄町で丁寧につくられた有機JAS認定白味噌です。米糀の自然な甘みが特徴で、お味噌汁、味噌漬けなど味噌料理にはもちろん、シチューなどのかくし味にもご使用いただけます。■酒精不使用■有機米からつくった米糀を大豆の3倍使用して自然な甘みをだしている■生味噌(非加熱)■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも■甘味料不使用■淡色白色■塩分約6%◎原材料:有機米(島根・北海道産)、有機大豆(島根産)、食塩(天海の塩)、こうじ菌(京都産)

【★5/1〜5/31発送限定】●【オーサワ冷蔵品】有機白みそ【冷蔵】

■酒精不使用 ■有機米からつくった米糀を大豆の3倍使用して自然な甘みをだしている ■生味噌(非加熱) ■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも ■甘味料不使用 ■淡色白色 ■豆乳シチュー、豆腐デザートのかくし味などにも ■塩分約6% ■273kcal/100g米、大豆は地元島根産を使用し、自然豊かな弥栄町で丁寧につくられた有機JAS認定白味噌です。米糀の自然な甘みが特徴で、お味噌汁、味噌漬けなど味噌料理にはもちろん、シチューなどのかくし味にもご使用いただけます。 ■原材料:有機米(島根・北海道産)、有機大豆(島根産)、食塩(天海の塩)、こうじ菌(京都産)■容量:500g■開封前賞味期間:冷蔵5ヶ月■メーカー:有限会社やさか共同農場 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

有機みそ 自然栽培白味噌(400g×12セット) マルカワみそ 【自然栽培と伝統海塩海の精で仕込んだ白みそ】※クール便別途665円※キャンセル不可※常温商品は同梱不可

こちらの商品はクール便となります。クール代別途665円がかかります。■有機みそ 自然栽培白味噌(400g) <マルカワみそ>■内容量:400g■原材料:成澤氏のササニシキ、秋場氏の白目大豆、 食塩(海の精100%)■開封前賞味期限:製造日より7か月■自然栽培と伝統海塩海の精で仕込んだ白みそ■自然栽培の米や大豆を使用した白みそ。塩は海の精■生みそ■口当たりがよく、甘みが非常に強い白みそ

★★在庫限り★★有機白みそ(250g)【マルシマ】【賞味期限2018年9月15日】

安全・安心の有機農産物を100%使用し、受け継がれた伝統の技術で造ったこだわりの白みそです。有機米麹による自然の甘味が特徴です。味噌汁をはじめ、旬の野菜や新鮮な魚介類などと和えてぬた・からし酢みそ和えなどにどうぞ。また、ハンバーグ、シチュー、ケーキ、羊羹などのかくし味としてお使いください。コクがでます。白みそ大さじ2、粗糖大さじ1、酢大さじ1、みりん小さじ2で混ぜると酢味噌ができます。一般的に使用される水飴や甘味料、酒清等の食品添加物は使用しておりませんので、経時変化により着色が進みます。白いカビの様なものが発生する場合がありますが、醸造によってできるチロシン(アミノ酸の一種)でカビではありませんので安心してお召し上がり下さい。商品詳細商品番号mr1455原材料有機米、有機大豆、食塩(シママース)内容量250g賞味期限6ヶ月広告文責有限会社自然館 0957-22-8770販売元株式会社純正食品マルシマ

《十穀みそ 500g》国産原料 雑穀 大豆 大麦 粳米 黒米 赤米 緑豆 あわ 緑米 はと麦 ひえ 健康 栄養たっぷり 野菜スティックに

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 10.5% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 魚介類、甘みのある野菜、根菜類、豆腐など 内容量 500g 合うブレンド 単品または、 杜の熟王、 十麹赤 などの辛口の赤みそとあわせて 原材料 大豆、大麦、海水塩、粳米、黒米、赤米、緑豆、ひえ、緑米、はと麦、黒ごま 体が喜ぶ味噌 十種類すべての国産雑穀を用いたみそ 免疫力が高めると言われている強い生命力を持つ雑穀。人間に必要なビタミン、ミネラル、アミノ酸、繊維質が豊富で免疫力を高め、環境ホルモンなどの有機物質を吸収して排出する力も強いことが知られています。 納豆、えのき、里芋などの具沢山でいかがでしょうか。

●味噌750gカップ●マルモ青木 有機畑 【白】■A6T3

●JAS認定有機大豆、JAS認定有機米という安心、安全で品種、産地が明確な原料を100%使用した白粒味噌 ●海外貨物検査株式会社(OMIC)より有機農産物加工食品製造業者に認定されました。 ●正箱3ケース(18個)迄1個口運賃OK シリーズ一覧 マルモ青木 有機畑 【赤味噌】750g マルモ青木 有機畑 【白味噌】750g

有機味噌 白みそ 無肥料無農薬 オーガニック スーパーフード

蔵つき麹菌を使い麹にして、塩を海の精を使用しました。 まろやかさと麹の甘味が生きています。 原料は100%肥料をあげていない、自然栽培の原料を使用しております。 【原材料】 有機米(生産者 宮城県 成沢氏)、 有機大豆(生産者 北海道 折笠氏)、 食塩(伝統海塩 海の精) 麹には蔵つき麹菌を100%使用しております。 【内容量】 400g 詳しくは

有機みそ 自然栽培白味噌(400g)マルカワみそ 【自然栽培と伝統海塩海の精で仕込んだ白みそ】※クール便代665円+送料追加になります※キャンセル不可※常温商品は同梱不可

こちらの商品はクール便となります。クール代別途665円がかかります。■有機みそ 自然栽培白味噌(400g) <マルカワみそ>■内容量:400g■原材料:成澤氏のササニシキ、秋場氏の白目大豆、 食塩(海の精100%)■開封前賞味期限:製造日より7か月■自然栽培と伝統海塩海の精で仕込んだ白みそ■自然栽培の米や大豆を使用した白みそ。塩は海の精■生みそ■口当たりがよく、甘みが非常に強い白みそ【お問合せ】 熟成期間をおしえてください。→メーカーへ確認したところ、1週間とのことでございました。

原料の大豆・米を減農薬自家栽培毎日でも飽きない味わいは【完全無添加】だから。蔵出し生味噌「あなたのために」 こうじ味噌 750g×1パック

原料(品種) 有機肥料減農薬大豆(タンレイ) 有機肥料減農薬米(ひとめぼれ) 天然塩 糀は仙台味噌専用酵母「まろい」 =自然にいちばん近い醗酵・熟成ができる酵母 熟成期間 3〜4ヶ月 (仙台味噌の約半分) 保存方法 冷蔵庫で保管してください。(酵母がゆっくり休みます) 直射日光、火の元、高温などは避けて下さい。 味噌は空気に触れると劣化しますので、ご使用のつど袋から空気を抜き、 味噌の表面をならしてください。 【賞味期限】 製造日から6ヶ月 ご注意 この味噌は加熱殺菌処理や防腐剤、アルコールなどは一切いれない 蔵出し、無添加、生味噌です。新鮮な風味をお楽しみください。 そのために酵母、乳酸菌が生きていますので配達時、 醗酵で袋がふくらむことがありますが、品質には全く問題ございません。 (ふくらんだ時は袋の紐を取り軽くガスを抜いてください) ときには液漏れすることもありますがご容赦ください。 送料 関東・東北・北陸・中部・関西 720円 北海道・中国1000円 四国・九州 1200円 沖縄 2200円 (5〜9月はクール扱いですので+100円になります。

自然の発酵速度にまかせて約1年寝かせた 天然醸造みそ 2kg

商品詳細 内容量 2Kg 原材料 国産有機丸大豆・小麦・米・真生塩 賞味期限 製造から半年 保存方法 冷暗所で保存仕込んでから、自然の発酵速度にまかせて、約1年ねかしたみそです。 ●酒精(アルコール)無添加。熟成したみそを、そのままパック。酵母の生きている生みそです。夏期時には、発酵いたします。カビが生える場合がありますので冷蔵保存をおすすめします。 ●1年ねかした天然醸造のみそなので、みそ本来の味と香りがします。冷めたみそ汁でもうまい。暖め直しても、味が落ちない。うすめ仕立てでも水っぽくならない。みそに力があるので、グツグツ煮る豚汁や鍋料理に最適です。 国産大豆、国産米使用 にがりの害のない真性塩でつくりました。

《十穀みそ 300g》国産原料 雑穀 大豆 大麦 粳米 黒米 赤米 緑豆 あわ 緑米 はと麦 ひえ 健康 栄養たっぷり 野菜スティックに

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 10.5% 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 魚介類、甘みのある野菜、根菜類、豆腐など 内容量 300g 合うブレンド 単品または、 杜の熟王、 十麹赤 などの辛口の赤みそとあわせて 原材料 大豆、大麦、海水塩、粳米、黒米、赤米、緑豆、ひえ、緑米、はと麦、黒ごま 体が喜ぶ味噌 十種類すべての国産雑穀を用いたみそ 免疫力が高めると言われている強い生命力を持つ雑穀。人間に必要なビタミン、ミネラル、アミノ酸、繊維質が豊富で免疫力を高め、環境ホルモンなどの有機物質を吸収して排出する力も強いことが知られています。 納豆、えのき、里芋などの具沢山でいかがでしょうか。

有機生みそ(白)(500g)【マルマン】

化学肥料・農薬を使わない有機栽培の大豆と米を100%原料に使用した有機JAS認定の無添加信州味噌です。 麹歩合が10割でほんのり甘味を感じるお味噌です。商品詳細商品番号sg4103原材料有機大豆、有機米、食塩内容量500g賞味期限6ヶ月広告文責有限会社自然館 0957-22-8770販売元マルマン株式会社

天恵蔵元みそ「白味噌」750g02P03Dec16

じっくり発酵・成熟させ香味豊に仕上げた「天恵蔵元みそ」です。越後職人の味をお楽しみ下さい。 ■内容量:白みそ750g 品名 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、 食塩、酒精 製造者 (株)星野本店 新潟県長岡市摂田屋当店の隣の町内「摂田屋」で弘化8年(1846年)より、味噌・醤油を作り続ける星野本店が、3つの天の恵み ■越後米 ■有機栽培大豆 ■自然塩(赤穂の天塩)を使って、越後の味の職人が時間をかけてじっくり発酵・成熟させ香味豊に仕上げた「天恵蔵元みそ」

有機白味噌 500g 【有機JAS】【やさか共同農場】【白みそ】【白ミソ】

新しい農村のカタチを探求する共同農場が送る こだわりの原料と製法により作りだす 絶品お味噌 過疎化の進む地方の農村と都市をつなぐ担い手として、 また、農村としての新しい可能性を提案する「やさか共同農場」。 ここでは、上質な有機栽培の証である有機JASマークの認定を受けた農産品と それらを使った加工品を全国へ向けて発信しています。 そんな有機栽培の原料と、こだわりの製法で作るお味噌は、 塩分を抑え、白糀の芳醇な甘みだけで熟成させた独特のコクとやさしい味の風味豊かなお味噌。 安全で安心、そしておいしいお味噌をぜひ。 商品名 有機白みそ 商品内容 ●内容量:500g ●原材料:有機大豆、有機米、米糀(約55時間かけて白糀の作長白菌を使用)、食塩 ●配送サイズ:60cm〜80cmサイズ 1個 ※配送サイズは変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※2個以上ご購入の場合、お届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届け。

有機みそ 自然栽培白味噌(400g)マルカワみそ 【自然栽培と伝統海塩海の精で仕込んだ白みそ】※クール便代765円+送料追加になります ※キャンセル不可※常温商品は同梱不可

こちらの商品はクール便となります。クール代別途765円がかかります。■有機みそ 白みそ <マルカワみそ>■内容量:400g■原材料:国産有機米(自然栽培)、国産有機大豆(自然栽培)、食塩(海の精100%)■開封前賞味期限:製造日より7か月■自然栽培と伝統海塩海の精で仕込んだ白みそ■自然栽培の米や大豆を使用した白みそ。塩は海の精■生みそ■口当たりがよく、甘みが非常に強い白みそ >お届けについてや、日数の目安はこちら

有機みそ 自然栽培白味噌(400g)マルカワみそ 【自然栽培と伝統海塩海の精で仕込んだ白みそ】※クール便代665円+送料追加になります※キャンセル不可※常温商品は同梱不可

こちらの商品はクール便となります。クール代別途665円がかかります。■有機みそ 自然栽培白味噌(400g) <マルカワみそ>■内容量:400g■原材料:成澤氏のササニシキ、秋場氏の白目大豆、 食塩(海の精100%)■開封前賞味期限:製造日より7か月■自然栽培と伝統海塩海の精で仕込んだ白みそ■自然栽培の米や大豆を使用した白みそ。塩は海の精■生みそ■口当たりがよく、甘みが非常に強い白みそ【お問合せ】 熟成期間をおしえてください。→メーカーへ確認したところ、1週間とのことでございました。 >お届けについてや、日数の目安はこちら

有機立科豆みそ(袋)(300g)【オーサワジャパン】

*おすすめポイント*有機立科みそシリーズに使いやすい小容量300gが仲間入りです。お好みでブレンドしたり、ギフトにもおすすめです。国内産有機大豆使用。2夏以上熟成させた濃厚な旨みのある味噌です。有機JAS認定品。天然醸造法。酒精不使用。本場信州産。2夏以上長期熟成しています。生味噌(非加熱)。中辛口です。他の味噌と合わせてもご使用いただけます。赤茶色。塩分約12.6%。商品詳細商品番号os6066原材料有機大豆(岩手・青森産)、食塩(オーストラリア産)内容量300g賞味期限冷暗所で6ヶ月広告文責有限会社自然館 0957-22-8770販売元オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。 味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。

自然栽培 白みそ400g 〔自然栽培の原料と伝統海塩「海の精」で仕込んだ白みそ〕【夏季クール便配送・クール便送別途】

塩分濃度:6.0% 麹歩合 17歩 (麹歩合(こうじぶあい)とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか?というのを表したものでございます。例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。 そうすると、麹歩合は8歩(はちぶ)となります。非常に通な言い方で、ワンランク上のお味噌が好きな方が好んで使います。 麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。 【品質表示】 ★賞味期限:7ヶ月 ★保管方法要冷蔵(10℃以下保管): ★原材料: ・平成27年度宮城県産 ・成澤氏のササニシキ(有機米) ・平成27年度北海道産 ・折笠氏の白目大豆(有機大豆) ・食塩(海の精100%) ★こちらの味噌について ・自然栽培 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・地下水仕込み 自然栽培とは 自然栽培は、有機栽培とはまた異なります。農薬や化学肥料を使わないのは同じなのですが、育て方がまた違うのです。今回、自然栽培とは何なのかについて紹介します。

有機立科豆みそ(750g)【オーサワジャパン】

国内産有機丸大豆使用/2夏以上熟成させた濃厚な旨味のある味噌■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■2夏以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)■中辛口 ■他の味噌と合わせて合わせ味噌にも ■赤茶色 ■塩分約12.6%商品詳細商品番号os6056原材料有機大豆(岩手・青森産)、食塩(オーストラリア産)内容量750g賞味期限冷暗所で6ヶ月販売元オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。 味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬季の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。

有機生みそ(白) 無農薬(大豆・米・塩)100% 使用 500g

内容量:500g原材料:有機大豆・有機米・食塩商品サイズ(高さ×奥行×幅):85mm×106mm×106mm

マルモ青木味噌醤油醸造場 信州名産 善光寺平白 1kg

内容量:1kg原材料:有機大豆(遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩、アルコール商品サイズ(高さ×奥行×幅):200mm×90mm×130mm

オーサワジャパン 有機白みそ 冷蔵 500g

甘味料・添加物不使用塩分約6%有機JAS認定品酒精不使用島根産有機大豆・米使用 西京系白味噌 塩分濃度が低く自然な甘みと旨み

自然栽培 白みそ 400g

国産の無農薬の原料だけで作られた、マルカワみそさんの甘口味噌。自然栽培(無農薬・無肥料)の原料を使用した白みそ。甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培(無農薬・無肥料)や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの木桶熟成で味噌作りをしている無添加の味噌屋さんです。塩分濃度は6.0%。木樽で作られた甘口味噌です。

米味噌「極生」翁二年味噌(無添加・天然醸造) 500g 信州の米と丸大豆、生麹で仕込む違いがわかる本生味噌

容量 500g(カップ)麹歩合十五割長野県産お米と丸大豆が100%、オーガニックな天日塩とアルプスの伏流水で寒仕込み。深い風味とまろやかな熟成の味噌、塩なれした成熟の赤みその味が楽しめます。仕込みから2年ゆっくりじっくり天然醸造されて、酵母が生きたまま生味噌として出荷されます。揚げナスや味噌田楽、魚や肉、生野菜にそのままつけてお楽しみいただる「食べる味噌」です。

有機畑白 750g 中甘口タイプ

原材料:原料:有機大豆(遺伝子組換えでない)・有機米・食塩商品サイズ(高さx奥行x幅):9cm×12cm×12cm

有機みそ 自然栽培白味噌(400g)【クール便】

口当たりがよく、甘みが非常に強い白みそ

長野味噌 有機三昧 白つぶ 750g

内容量:750g商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×120mm×120mm原材料:有機大豆、有機米、食塩

信州白みそ(十二割糀 木桶仕込み) 750g

名称:米みそ原材料名:大豆(長野産)、米(国内産)、食塩(五島灘の塩)保存方法:直射日光、高温多湿は避けて保存してください。開封後はお早めにお使いください。

無添加・天然醸造「極生」生きてる味噌の味くらべ三種詰め合わせ 生麹で仕込む 塩分10%の減塩味噌

容量 500g(カップ)×3個  麹歩合十二割〜二十割長野県産お米と丸大豆が100%、オーガニックな天日塩とアルプスの伏流水で寒仕込み。深い風味とまろやかな熟成の味噌、塩なれした成熟の味噌仕込みから一年から3年ゆっくりじっくり天然醸造されて、酵母が生きたまま生味噌として出荷されます。揚げナスや味噌田楽にそのままでお楽しみいただけます。